Pas de souci si vous ne comprenez pas le mandarin, ce cours de cuisine est animé par un chef anglophone, un vrai foodie et fan de cuisine. Vous apprendre à cuisiner 2 plats célèbres du Sichuan - des nouilles froides et des pommes de terre aux dents de loup. Vous pouvez également apprendre la culture et les caractéristiques de la cuisine du Sichuan et du Zigong auprès du chef. Rejoignez-nous, profitons ensemble de nos plats faits à la main !
Vous recevrez un e-mail/message de confirmation de notre part un jour avant la date de votre visite concernant l'heure exacte de la réunion, l'adresse détaillée de la cuisine et les coordonnées du chef pour l'expérience du lendemain. Veuillez confirmer que votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone portable est correct.
Le chef vous attendra à la cuisine où se trouve Shangshun Upper Street, près de Broad and Narrow Alley, Qingyang District, Chengdu à 19h30. Vous devez aller chercher vous-même le lieu de la réunion. Ensuite, présentez-vous et familiarisez-vous avec une tasse de thé aux fleurs.
Pommes de terre à dents de loup
black and yellow furry caterpillar
Remarque : Si vous avez des préférences alimentaires telles que végétariennes, veuillez nous en informer au moment de la réservation.
Commencez à cuire des nouilles froides et faites frire des pommes de terre en forme de dents de loup sous les instructions du chef. Le chef vous apprendra à utiliser la méthode de cuisson la plus authentique (cuisine Zigong) que vous ne pouvez apprendre cette méthode de cuisson dans aucun autre cours de cuisine.
Le processus de fabrication des aliments
Couper l'oignon vert
Plats d'accompagnement
Vous apprendrez également à préparer de l'huile de chili, une sauce chinoise épicée pour accompagner les nouilles froides et les pommes de terre frites, tout en apprenant la culture et les caractéristiques de la cuisine du Sichuan et du Zigong.
types of pine trees for landscaping
Mélanger l'assaisonnement et les pommes de terre
Nouilles froides terminées
Enfin, profitez de la fête de vos nouilles froides faites à la main et de votre pomme de terre aux dents de loup et partagez vos impressions sur la nourriture !
Terminez votre production
different types of insects with pictures and names
Goûter les nouilles froides
| Saisons | Adulte (12 ans et +) | Enfant (2 à 11 ans) | Nourrisson (âge<2) |
|---|---|---|---|
| Toute la saison | 25 $ US | 25 $ US | gratuit |
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