8 restaurants végétariens recommandés à Xiamen

1. Restaurant végétarien Xinsu

C'est un restaurant de très bon goût avec un environnement calme et élégant. La disposition générale a un style antique. Les plats sont cuisinés avec délicatesse. Les serveurs et serveuses sont très prévenants et sympathiques. Le plat connu sous le nom de rouleau végétarien de Bouddha, dans lequel les légumes frais sont enveloppés dans des algues sèches croustillantes, est très apprécié des clients. Ce plat est tellement délicieux qu'il est fortement recommandé sur internet par les clients. Les plats ont surtout un goût plus léger.

Nom chinois : Xinsu Shifang

Plats conseillés : Buddha végétarien roll (菩提素巻), oie végétarienne (素鹅, mélange de peau de tofu séchée, champignon et nattes pour prendre l'apparence d'oie), purée de taro (芋泥), champignons croustillants salés (盐酥香菇), rouleau de laitue (生菜卷, avec un mélange végétarien et une garniture de produits à base de haricots)

• Prix ​​moyen par personne : 71 yuans
• Horaires d'ouverture : 8h – 20h
• Adresse : Hexiangyuan Phase 1, 12 Hexiang West Road, district de Siming (Hexiangyuan Phase 1, 12 Hexiang West Road, district de Siming)
• Tel: 0592-2285366
• Transport : prendre le bus 48, 97, 118 ou 858 et descendre à Jiamei Garden (嘉美花园)

2. Cabane d'amour

L'environnement est calme et élégant et le restaurant est joliment décoré. Le point le plus important est que la situation sanitaire est très bonne. Les plats sont délicats, délicieux et de grande qualité. Le restaurant se trouve à proximité de l'université de Xiamen, où vous pourrez découvrir la culture universitaire locale. Il convient très bien aux rencontres entre amis, aux rencontres et aux fêtes de famille.

Nom chinois : Aijia Sushi

Plats recommandés : riz au steak de porc aux épinards (漫波排饭, produits à base de haricots au goût de viande), bourre de viande végétarienne (素肉松, peau de tofu sec au goût de viande), nouilles au bœuf braisées (红烧牛肉面, produits à base de haricots transformés en un plat de type bœuf), porc barbecue spécialement préparé (秘制叉烧, tofu braisé au goût de viande)

• Prix ​​moyen par personne : 32 yuans
• Horaires d'ouverture : 8h – 20h
• Adresse : LA-06, Fuwanbang Business Square, 4 Yanwu Road, Siming District (LA-06, Fuwanbang Business Square, No. 4 Yanwu Road, Siming District), près de l'Université de Xiamen
• Tel: 0592-2087117
• Transport:
• 1.Prenez le bus 1, 15, 21, 45 ou 959 et descendez à la station Xiamen University (Xiamen University)
• 2.Prenez le bus 22, 29, 47, 48, 50, 87, 96, 501, 503, 520, 531, 616 ou 808 et descendez à Xiamen University West Village (厦大西村)

3. Restaurant végétarien de Dafang

Cela fait 17 ans depuis son établissement à Xiamen. Les plats végétariens ressemblant à de la viande nous montrent la culture culinaire de la Chine. Il est proche du temple South Putuo où vous pourrez découvrir la culture bouddhiste. L'environnement est simple et clair ; très approprié pour un restaurant de style végétarien. Les types de plats sont abondants ; ils sont vifs et ont un goût doux sans être trop gras. Les prix sont assez raisonnables - adaptés aux cols bleus et blancs.

spider with black body and brown legs

Nom chinois : Dafang Sushi

Plats recommandés : purée de taro (purée de taro), steak grésillant (steak steak, produits à base de haricots au goût de bœuf), filet de poulet aigre-doux frit (longe de porc aigre-doux, tofu et farine au goût de poulet), porc végétarien côtes (côtes végétariennes, racines de lotus au goût de côtes de porc), porc Dongpo (东坡肉, radis blanc frit avec une pâte d'œuf), poivron vert frit avec un mélange de haricots (虎皮尖椒)

• Prix ​​moyen par personne : 55 yuans
• Horaires d'ouverture : 11h – 22h
• Adresse : Étage 2, 412-9 Siming South Road, Siming District (2e étage, No. 412-9 Siming South Road, Siming District)
• Tel: 0592-2093236
• Transport : Prendre le bus 1, 15, 20, 21, 22, 29, 112 ou 122 et descendre au Collège des sciences et technologies Siming Campus (Siming Campus)

4. Restaurant végétarien Renpin Wuse

C'est une cafétéria végétarienne économique. Les prix sont tout à fait raisonnables, destinés exclusivement au public. Les ingrédients sont des légumes naturels et des produits à base de haricots. L'état sanitaire est standard. L'environnement est calme ce qui peut vous aider à vous éloigner de la ville bruyante et revenir à la nature. Ce sera sûrement une expérience agréable. Le patron est très enthousiaste.

Nom chinois : Renpin Wuse Sushi Dian

Plats recommandés : le vinaigre s'échappe soie de pomme de terre, bouillie de riz noir, baume frit, tofu frit, haricots verts frits, potiron frit, ginkgo frit, gâteau au potiron, nouilles de riz froides

• Prix ​​moyen par personne : 15 yuans
• Horaires d'ouverture : déjeuner de 11h30 à 13h30, dîner de 17h30 à 20h
• Adresse : 1137-1138 Aire de restauration Mole Lotus, 28 Xianglianli, district de Siming (n° 1137-1138, aire de restauration Mole Lotus, 28 Xianglianli, district de Siming)
• Tel: 0592-5531198, 0592-5537798
• Transport : Prendre le bus 3, 6, 7 ou 10 et descendre à la gare de Lǚcuo (吕厝)

5. Gentillesse et Destin Restaurant Végétarien Branche Robinson

C'est un restaurant végétarien sain avec un bon environnement. La décoration est simple et sobre avec un style élégant et délicat qui vous donne un sentiment chaleureux. Les serveurs et serveuses sont très enthousiastes et prévenants. Ils peuvent vous donner d'excellentes suggestions sur les plats spéciaux qui sont assez délicieux et originaux. Il existe de nombreux types de plats délicieux cuisinés avec des ingrédients frais.

Nom chinois : Renyuan Sushi Luobinsen Dian

Plats conseillés : tofu frit à la peau croustillante (tofu croustillant à la peau), soupe de champignons rouges au cordyceps (soupe de champignons rouges au cordyceps, compote de champignons et champignons divers), châtaigne au lait (奶香栗), pousses de bambou frites aux huit délices (竹荪八Bao), rouleau de printemps (rouleaux de printemps, légumes enveloppés dans une fine peau de farine), crêpe fine mexicaine (burritos), haricots rouges frits (haricots quatre saisons), boulette trois couleurs (三色水餃), gâteau au durian croustillant (pâte au durian )

• Prix ​​moyen par personne : 72 yuans
• Horaires d'ouverture : 10h – 22h
• Adresse : étage 1, centre commercial Robinson, 885 Xiahe Road, district de Siming (1er étage, Robinson Shopping Plaza, 885 Xiahe Road, district de Siming)
• Tel: 0592-5107886
• Transport : Prendre le bus 950 ou B1 (express) et descendre à la gare de Xiamen (火车站)

6. Bois végétariens verts

C'est une cafétéria végétarienne. Les plats sont tous cuisinés avec des légumes frais et d'autres ingrédients végétariens. Les prix sont assez économiques. Le goût est spécial et délicieux. Certains plats à base de viande sont très délicieux et se ressemblent tant par leur goût que par leur apparence. Avec autant de sortes de plats végétariens, vous trouverez que c'est une expérience agréable et qui vaut le prix.

Nom chinois : Lǜ Su Lin

Plats recommandés : bœuf au poivre noir (黑椒牛肉), viande aigre-douce (viande aigre-douce, produits à base de haricots au goût de viande), viande rôtie (烧肉, champignon et champignon enrobés de tofu sec), vermicelle de pomme de terre froid et concombre tranché avec une sauce (vermicelles froids), soupe de cacahuètes (soupe de cacahuètes)

• Prix ​​moyen par personne : 72 yuans
• Horaires d'ouverture : déjeuner de 11h30 à 13h30, dîner de 17h30 à 20h30
• Adresse : 101 Mingfa Business Square, Central District, Siming District (101 Mingfa Business Square Central District, Siming District), près de Carrefour (Carrefour)
• Tel: 0592-5033515
• Transport:
• 1. Prendre le bus B1 (express) et descendre à la station Lianban
• 2. Prendre le bus 950 et descendre à la station Lianhua Road Exit East (Lianhua Road Exit East Station)

7. Gentillesse et Destin Restaurant végétarien SM Square Branch

• Nom chinois : Renyuan Sushi SM Xinshenghuo Guangchang Dian
• Prix ​​moyen par personne : 67 yuans
• Horaires d'ouverture : 10h – 22h
• Adresse : Sapphire B509, SM New Life Square, 399 Jiahe Road, Huli District (B509 SM New Life Square, No.399 Jiahe Road, Huli District), près de Xianyue Road (仙岳路)
• Tel: 0592-5117886
• Transport : Prendre le bus 20, 27, 44, 68, 82, 93, 109, 113, 508, 515, 657, 858, 940, 942, 943, 951, 954, 955 ou 957 et descendre à la station SM New Life Square (Gare routière de la place SM)

8. Restaurant végétarien de Pengcai

C'est un restaurant végétarien de style taïwanais. Les plats sont purement végétariens sans aucune épices comme l'oignon vert, l'ail, la ciboulette chinoise ou aucun conservateur. Ici, vous pouvez avoir une bonne chance de goûter à divers vrais aliments taïwanais. Les ingrédients de saison sont tous délicatement cueillis, naturels, sains et frais. Les plats sont très nutritifs et délicieux, ce qui sera le choix parfait pour maintenir votre santé.

Nom chinois : Pengcai Sushi Guan

Plats recommandés : pain chinois légèrement frit avec farce (Water Fried Bun), gâteau au taro (Taro Cake), riz frit gluant (油饭), petit pain aux mille couches (Thousand Layer Roll), gluten frit (香炸吉筋), boule de jade blanc (白玉珠, boule de konjac frite), gâteau au sésame croustillant parfumé

• Prix ​​moyen par personne : 50 yuans
• Horaires d'ouverture : 9h – 14h, 16h – 21h
• Adresse : 611-3 Xinglong Road, Huli District (No.611-3, Xinglong Road, Huli District), près de Xiamen No.3 Middle School (Xiamen No.3 Middle School)
• Tel: 0592-5783791
• Transport : Prendre le bus 11, 97 ou 523 et descendre à Xiamen No. 3 Middle School (Xiamen No. 3 Middle School)