Voir plus de l'histoire de Hong Kong n'est pas si difficile si vous êtes prêt à passer un peu plus de temps sur la recherche. Voici un itinéraire suggéré d'un voyage d'une journée pour découvrir l'histoire locale.
Village de pêcheurs de Tai OLe village de pêcheurs de Tai O est probablement l'attraction la plus unique de Hong Kong. C'était d'abord développé comme un port de pêche et une saline (une région où l'on fabriquait du sel) par le peuple Tanka , un groupe de pêcheurs folkloriques vivant à Hong Kong depuis des siècles.
De nos jours, les pêcheurs vivent encore dans leur huttes de squatters et maisons sur pilotis sur l'eau . Ces habitations historiques créent un paysage spécial, attirant les habitants et les touristes à venir voir. Se promener dans les huttes permet de mieux comprendre comment vivent les pêcheurs, par exemple comment ils fabriquent des filets de pêche et attrapent du poisson. Vous pouvez également faire une promenade en bateau le long de la rivière pour avoir un autre point de vue sur le cadre de vie traditionnel des habitants des bateaux.
Il y a une rue principale appelée C'est O Market Street . De nombreux types de fruits de mer et de produits de la mer peuvent être trouvés. Le plus connu est le poisson salé. Dans le passé, beaucoup de poisson ne pouvait pas être vendu en même temps, c'est pourquoi les pêcheurs utilisaient du sel pour conserver le poisson restant, et cela est progressivement devenu un produit de poisson spécial à Tai O. Ils ont mis les poissons salés au soleil pendant cinq à six jours. Il y a aussi beaucoup de pâtes de crevettes exposées sur des paniers en bambou car elles sont séchées au soleil.
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À Tai O, il y a quelques temples avec une histoire riche. Le temple Yeung Hau est le plus célèbre .
Yeung Hau était un grand général de la dynastie des Song du Sud qui a conduit des réfugiés sur l'île de Lantau, et il y est finalement mort. Dans l'esprit des pêcheurs Tai O, il est devenu un dieu pour les protéger de toutes sortes de calamités et bénir une bonne récolte pour eux. En conséquence, les pêcheurs de Tai O respectent hautement Yeung Hau. Par conséquent, la puissante cloche, l'os de baleine et le vieux bateau-dragon à l'intérieur du temple lui sont dédiés pour sa grâce. Après avoir visité ces anciens temples, vous pourrez en savoir un peu plus sur l'histoire et la culture de la religion locale et sur la relation entre les pêcheurs et ces divinités.
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En savoir plus sur le village de pêcheurs de Tai O.
Le Dr Sun a mentionné une fois que Hong Kong lui avait fourni ses idées révolutionnaires. Marcher à travers ce sentier historique vous fera certainement savoir non seulement l'histoire du Dr Sun à Hong Kong mais aussi combien Hong Kong a contribué à la révolution de 1911 .
Le Dr Sun Yat-sen était une personne importante dans l'histoire chinoise. Il a été le chef de file de la révolution de 1911 contre la dynastie Qing, puis a fondé la République de Chine (1912-1949). Les gens respectaient le Dr Sun comme Père de la Nation . Le sentier historique de Sun Yat-sen a été créé en 1996 pour la célébration du 130e anniversaire du Dr Sun.
Il y a des totales 15 lieux liés à la vie du Dr Sun et aux révolutions . Il faut environ deux heures pour finir de parcourir tout le sentier.
Musée Dr. Sun Yat-SenVisitez également le musée Sun Yat-sen de Hong Kong pour un aperçu du «père de la Chine».
Le temple Man Mo était l'un des plus anciens temples dédiés au Dieu de la Littérature (Homme) et au Dieu des Militaires (Mo), construit en 1847 par les hommes d'affaires chinois. Ils ont été priés par les étudiants dans le passé pour avoir de bons résultats à l'examen civil. De nos jours, lors de fêtes importantes telles que le Nouvel An lunaire chinois, de nombreux parents amènent leurs enfants à prier pour de bonnes études.
Avant l'ouverture au commerce, la plupart des Chinois vivaient dans les régions centrales et Sheung Wan d'aujourd'hui, et le temple est devenu un lieu de rencontre pour les conférences d'affaires .
Dans le passé, les Chinois croyaient que les dieux ou les divinités avaient un pouvoir incontesté. Par conséquent, chaque fois qu'ils avaient des affaires à discuter ou des disputes au sein de la communauté chinoise, ils venaient au temple et les faisaient résoudre par les dieux chinois. Dans leur esprit, si quelqu'un était malhonnête devant les dieux, il ou elle serait puni par les divinités afin que les arguments puissent y être résolus avec justice. À cette époque, ceux qui étaient impliqués dans une dispute coupaient la tête d'un poulet et brûlaient un papier jaune pour faire un vœu aux dieux. Ce genre de pratique était admis par le gouvernement et était légitime. Par conséquent, le temple de Man Mo peut être considéré comme une ancienne cour pour le peuple chinois .
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Hong Kong compte de nombreux temples, et le temple Man Mo est petit, alors pourquoi est-il si important pour les Hongkongais ? Parce qu'il a agi comme un symbole que la communauté chinoise traitait sa religion très au sérieux . Il a été témoin de l'histoire de la communauté chinoise pendant la période coloniale britannique.
En savoir plus sur le temple Man Mo .
La nuit, rendez-vous au marché nocturne de Temple Street. Il a été nommé d'après le temple Tin Hau à côté du terrain de jeu du milieu. En 1975, le Hong Kong Urban Council a délimité une zone pour les colporteurs à vendre.
C'était principalement une rue locale où les gens se rendaient après le travail pour se divertir, mais elle est maintenant devenue un lieu touristique populaire. Bien qu'il soit commercialisé, vous pouvez toujours trouver de nombreuses fonctionnalités d'autrefois, y compris la divination, les spectacles de rue d'opéra chinois, les cabarets, les boutiques de mah-jong et les prêteurs sur gage . De nombreux stands vendent des souvenirs spéciaux tels que des cheongsams, des peintures à l'huile chinoises et de l'artisanat.
Spectacles du marché nocturne de Temple Street la culture populaire de la population locale . C'est une mémoire collective pour les Hongkongais car c'est là que les Hongkongais passent beaucoup de temps avec leurs familles.
Dondi manque la chance d'essayer la nourriture locale dans le stands de nourriture traditionnelle ( Tai Pai Dong ). C'est une sorte d'ancien restaurant où l'on s'assoit autour d'une table ronde en plein air. De nos jours, il n'y en a pas beaucoup Tai Pai Dong à gauche, donc dîner au marché nocturne est une façon spéciale de découvrir la culture culinaire locale.
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