Les spécialités locales comprennent le riz au bambou, le riz gluant au bambou parfumé, le poisson rôti et la peau de vache frite. La zone près du nouveau pont, appelée Jinshatan dans la ville de Jinghong, regorge de stands de nourriture. Lorsque le voile de la nuit tombe, il est enveloppé dans les parfums savoureux d'une grande variété de plats alléchants.
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Il sert principalement des sucreries, et les deux sucreries les plus populaires sont Pa Lu Da (帕露达) et Shui Yin Ye (睡印椰, jus de noix de coco parfumé au lait servi avec de la biscotte trempée dedans). Le riz sauté au bœuf et à la choucroute (酸菜牛肉炒饭) a bon goût.
Cai Chun Qing Thai Food sert principalement des plats de style thaïlandais et le prix y est abordable. Il est très populaire dans la ville de Jinghong, et la nourriture la plus recommandée est le lait de soja thaïlandais (泰国豆奶) et le pantalon de poulet par repas (鸡油饭, riz très populaire dans les pays d'Asie du Sud-Est principalement cuit avec de l'huile de poulet et du riz).
Manting Xiaozhai est une rue de collations. Le barbecue y est à l'honneur, et le Zutong Fan (竹管饭, riz cuit dans du bambou), le poisson rôti (Lemongrass Roasted Fish), la cervelle de porc rôtie enveloppée dans des feuilles de bananier (Banana Leaf Roasted Pig Brain) et riz à l'ananas (riz à l'ananas) sont fortement recommandés par les clients ayant été là.