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Marché musulman hebdomadaire de Shanghai
Le marché musulman de Shanghai est assez emblématique. Il est temporairement fermé maintenant en raison de COVID-19.
Tenu tous les vendredis à la jonction d'Aomen Lu et de Changde Lu, ce délicieux amalgame de culture, de communauté et de nourriture qui prend vie, ne peut tout simplement pas être manqué. Une expérience formidable pour les visiteurs de la ville, c'est un paradis pour les amateurs de viande. Vous avez une vue sur la culture et la cuisine ouïghoures, et il est facile de voir comment la vie est centrée sur la nourriture.
En Lettre
- Adresse :1328 Changde Lu, près d'Aomen Lu (1328 Changde Lu, près d'Aomen Lu)
- Horaires : 10h à 15h tous les vendredis
- station de métro : route de Changshou
- À quoi s'attendre: Beaucoup d'étals de chaque côté de la rue, beaucoup de délicieux plats d'agneau et de riz, des restaurants éphémères, des visages amicaux, un arôme de fumée et plus encore !
Chaque vendredi, le Ouïghour communauté, originaire de la région éloignée du nord-ouest de la Chine, se rassemblent après leurs prières du vendredi pour rompre le pain. Les Ouïghours sont le plus grand groupe de minorités de la Xinjiang Province. Vous pouvez trouver des restaurants du Xinjiang partout à Shanghai, mais ce marché du vendredi est un jeu de balle différent.
Activités à Shanghai Toutes les choses que vous devez savoir Qu'y a-t-il là
Vous verrez et sentirez délicieux agneau partout. Agneau frais en vente par les bouchers ouïghours locaux, des hordes de pains ouïghours fraîchement cuits, un plat d'agneau et de riz que de nombreux étals préparent dans des ustensiles géants, des brochettes d'agneau, des galettes d'agneau, etc. Sans oublier les boulettes, brioches et nouilles. Asseyez-vous sur l'une des chaises et soyez prêt à servir certaines des préparations d'agneau les plus alléchantes, à la manière ouïghoure. Les brochettes d'agneau que vous obtenez ici sont probablement les morceaux de viande les plus juteux que vous aurez à Shanghai, fraîchement sortis du four à charbon rouge.
Cela peut devenir assez enfumé ici, alors soyez prudent. Continuez à faire des courses pour manger des bouchées plus délicieuses. Achetez du pain, buvez du thé chaud fraîchement préparé avec les habitants, pour aider à laver toute cette nourriture et à couper la graisse. Vous trouverez également des yaourts frais faits maison pour vous rafraîchir. Vous pouvez également en emporter pour plus tard. Si vous cherchez des fruits secs du Xinjiang, il y a des étals qui en vendent des kilos et des kilos ici.
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Ce marché est une merveilleuse façon de s'immerger dans le Traditions culinaires musulmanes chinoises , et est l'une des choses les plus uniques à vérifier à Shanghai. Aucun autre restaurant de rue ne peut rivaliser avec l'ambiance que cet endroit dynamique génère. Vous pouvez y prendre un délicieux déjeuner, puis vous êtes libre d'explorer davantage Shanghai.
Attraction la plus proche
Après avoir exploré ce marché, vous pouvez également entrer dans les environs Mosquée Huxi , qui permet aux voyageurs hommes et femmes d'entrer. C'est l'une des mosquées les plus célèbres de Shanghai et elle se trouvait à un endroit différent jusqu'en 1992 environ. Il s'agit de la première mosquée de Shanghai qui a été reconstruite après la fondation de la République populaire de Chine. Vous pouvez en savoir plus sur les mosquées en Chine ici .
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