Montagne Meng Ding

La montagne Meng Ding, située dans le comté de Mingshan, au bord sud-ouest du bassin du Sichuan, est à 100 kilomètres de Chengdu et à 15 kilomètres de Ya'an. La région pittoresque se compose principalement de la montagne Mengshan (蒙山) et du lac Baizhang (百丈湖).

La montagne Mengshan est célèbre pour les cinq sommets : Shangqing (上清), Lingjiao (菱角), Piluo (毗罗), Jingquan (井泉) et Ganlu (甘露). Les pics tournent comme un lotus, parmi lesquels Shangqing est le plus haut sommet, avec 1 456 mètres d'altitude. Les précipitations annuelles au sommet de la montagne Mengshan sont de 2 000 millimètres, ce qui contribue à son nom chinois « Meng » (pluie et brouillard). C'est « la montagne sacrée de la culture mondiale du thé », car c'est l'un des lieux d'origine du thé.

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Culture et histoire

La montagne Meng Ding est le berceau de la culture du thé dans le monde, et abrite les premières plantations de thé jamais enregistrées en chinois écrit, selon la première légende de la plantation de thé par Wu Lizhen (200 avant JC-53 après JC), du comté de Mingshan. , Ya'an, Sichuan. Vivant au sommet de la montagne Meng Ding, le taoïste a été la première personne à planter du thé au monde et était connu comme « l'ancêtre de la plantation de thé ».

L'altitude, le sol et le climat de la montagne Meng Ding sont très propices à la culture du thé. Ainsi, il y a plus de 2 000 ans, sous la dynastie des Han occidentaux, « l'ancêtre de la plantation de thé », Wu Lizhen, a commencé à planter du thé sauvage domestiqué. , symbolisant le début d'une histoire de thé humain-plante.

Les dynasties Tang et Song ont été l'apogée du thé Mengshan. Il a été choisi comme un ancien hommage impérial de Tianbao au cours de la première année du règne de l'empereur Tang Xuanzong (724 après JC) jusqu'à la dynastie Qing, qui a duré plus de 1 200 ans. Il avait été utilisé pour adorer le ciel et les ancêtres par 'Qingminghui' de la maison impériale (皇室 '清明会'). Le thé royal spécial a été choisi parmi les sept arbres à thé sacrés plantés par Wu Lizhen. Sous la dynastie Qing, les cinq pics étaient classés comme zone interdite et les sept arbres à thé sacrés étaient clôturés par des balustres en pierre comme le « jardin de thé impérial » qui est resté jusqu'à maintenant.

Le thé Mengshan a longtemps été considéré comme une solution miracle pour guérir les maladies parmi les gens, il a donc reçu le nom de «thé sacré» et la montagne Meng Ding a été saluée comme «la ville natale du thé sacré».

Au cours de son développement, avec son charme et sa saveur uniques, le thé Mengshan a non seulement gagné les faveurs du public, mais a également été apprécié des anciens lettrés. Beaucoup de beaux poèmes sur le thé Mengshan ont été écrits par de grands poètes des dynasties Tang, Song, Ming et Qing à nos jours. La longue histoire a formé la culture unique du thé Mengshan.

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Cueillette et traitement du thé Mengshan

La cueillette du thé de Mengshan était très solennelle et mystérieuse dans les temps anciens. Lorsque le thé a poussé au printemps, les fonctionnaires du gouvernement local ont choisi un jour propice (généralement avant le jour du balayage des tombes) pour organiser une cérémonie du thé. Ils portaient des robes royales, battaient des tambours et des gongs cliquetis, et allumaient des pétards pour adorer le «thé sacré» avec leurs subordonnés et tous les moines locaux. Ensuite, ils « cueillaient les feuilles de thé sous la supervision des fonctionnaires locaux ». Le thé hommage ne venait que des sept arbres à thé sacrés - généralement 360 feuilles de thé étaient sélectionnées chaque année, ce qui était une quantité extrêmement limitée, et les feuilles de thé sélectionnées étaient ensuite traitées par un théier professionnel choisi parmi les moines, accompagnés des chants d'autres moines. Après cela, deux bouteilles en argent étaient remplies du produit à base de thé, qui étaient ensuite placées dans une boîte en bois scellée avec de la soie jaune et un imprimé rouge. Avant que le thé ne soit envoyé à la Cité interdite, le responsable local a choisi un autre jour propice et a fait à nouveau le salut. Dans chaque comté et province traversé par le thé, les fonctionnaires locaux escortaient le thé très soigneusement jusqu'à ce qu'il arrive dans la capitale ; c'était le soi-disant «thé hommage impérial» qui n'était servi qu'à l'empereur. Une fois le meilleur thé cueilli et envoyé à l'empereur, il était temps de cueillir le thé hommage pour les autres membres de la maison royale. Ces thés étaient également élaborés avec délicatesse, notamment de nombreux thés de haut niveau, tels que 'Leiming' (雷鸣), 'Wuzhong' (雾钟), 'Queshe' (雀舌), 'Baihao' (白毫) et 'Niaozui' ( ).

En fait, le thé Mengshan, également appelé thé Mengding, est le nom collectif de toutes sortes de thés célèbres de la montagne Meng Ding, y compris les thés célèbres traditionnels et nouvellement préparés, dont les meilleurs sont le « Mengding Ganlu » (蒙顶甘露) et 'Mengding Huangya' (蒙顶黄芽). 'Mengding Ganlu' est fabriqué à partir de 5 % de feuilles de thé tendres qui sont cultivées pendant la saison de l'équinoxe de printemps.

Horaires de cueillette du thé :

Théiculteurs : de février ou mars à octobre.

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Touristes : avril (pour le beau temps et la floraison des feuilles de thé).

Caractéristiques du paysage

La montagne Meng Ding a quatre saisons distinctes, avec son paysage unique créé par l'homme et son paysage naturel formé par la nature et l'histoire. Avec le mont Emei et le mont Qingcheng, c'est l'une des trois montagnes célèbres du Sichuan ; c'est beau, attrayant et séculaire.

Au pied de la montagne se trouve la campagne pittoresque de l'ouest du Sichuan. La partie médiane est de 80 à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer ; vous pouvez voir de vastes étendues de jardins de thé luxuriants d'ouest en est, qui sont très spectaculaires. La partie supérieure est un mélange d'une forêt de feuillus persistants et d'une forêt d'aiguilles à feuilles persistantes, ce qui est très magnifique, surtout au printemps et en été. Le pic principal de Meng Ding a une vaste zone d'anciens ginkgos qui sont grands et droits. Ils ont plus de 1 000 ans et sont si remarquables qu'ils peuvent être vus au loin.

Les fortes pluies au sommet de la montagne forment une scène nuageuse et brumeuse. Au printemps, en été et en automne, en regardant du haut, les sommets et les vallées sont parmi le brouillard menaçant, tout comme une peinture à l'encre représentant le ciel flottant. En hiver, du pied de la montagne au sommet, la neige et la glace y sont accrochées, luisant parmi le brouillard. Au lever du soleil, la montagne est dorée au soleil. Au coucher du soleil, la myriade de lumières scintillantes des villes de Mingshan et de Ya'an ressemble à des étoiles brillantes.

Attractions

Temple Tiangai Temple Tiangai

Le temple Tiangai a d'abord été construit sous la dynastie Han, puis reconstruit sous la dynastie Song au sommet de la montagne Meng Ding. Il couvre une superficie de 8 000 mètres carrés, entouré de ginkgos centenaires vieux de 12 000 ans et de nombreuses collines. Au milieu se trouve une grande salle construite à partir de piliers de pierre sous la dynastie Ming ; c'est l'endroit où Wu Lizhen a planté le premier théier. La statue de Wu Lizhen se dresse dans le hall, avec des photos et des illustrations de l'histoire du thé Mengshan à côté. C'est la meilleure destination pour savourer le thé.

Jardin de thé impérial

Il est situé au centre des Cinq Pics, comme assis au cœur d'un lotus, alors Wu Lizhen y a planté les sept arbres à thé sacrés. Le thé hommage y est sélectionné depuis la dynastie Tang. Il a été officiellement nommé « le jardin de thé impérial » par Chunxi en 1186 (la 13e année du règne de l'empereur Song Xiaozong, 宋孝宗淳熙十三年).

Maison en pierre de Ganlu Maison en pierre de Ganlu

Il est construit sur le pic du Ganlu, sur le côté gauche du jardin de thé impérial. Il est construit dans un style de structure en pierre unique.

Puits de Mengquan (蒙泉井)

Le puits se trouve à côté du jardin de thé impérial, également nommé « puits Ganlu ». Il a une tablette en pierre gravée des mots « Gumengquan » à côté, entourée de quelques balustres en pierre avec un motif sculpté « deux dragons jouant avec une perle ». Wu Lizhen puisait l'eau du puits pour planter des arbres à thé.

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Temple de Yongxing Temple de Yongxing

Le temple est situé sur le versant ouest du pic Mengding, à 1 000 mètres d'altitude, couvrant une superficie de 5 000 mètres carrés. Des plantes rares comme des camélias à sept cœurs et des michelia alba y sont plantées, parmi lesquelles une azalée rouge est plantée depuis la dynastie Ming, qui fleurit encore au début de l'été.

Pavillon Panlong

Il est situé sur la crête orientale de la montagne Meng Ding. C'est un pavillon hexagonal construit comme une structure en bois, avec un dragon sculpté de 36,7 mètres de long, qui a été construit sous la dynastie Ming. 218 symboles différents du mot chinois « dragon » (龙) sont également gravés à l'intérieur du pavillon.

Échelle céleste

Il s'étend du palais Yuwang (禹王宫) à flanc de colline au temple Tiangai. Il est construit sur une pente ascendante de 30° à 50°, s'étirant vers le ciel comme une échelle céleste vers le ciel.

Musée d'histoire du thé

C'est au début du sentier de l'échelle céleste. La littérature, les poèmes, les spécimens et les articles de thé de Mengding sont tous exposés dans le musée. Une tablette de pierre qui a enregistré la teneur relative du thé Mengding est la preuve historique de son développement. La culture du thé pourrait nourrir votre âme ; c'est une expérience gracieuse de se promener dans le musée.

Comment aller là:

trees with red leaves and white flowers

L'état de l'autoroute est bon et le transport est pratique. La montagne Meng Ding est située dans le comté de Mingshan, Ya'an; vous pouvez prendre un bus à la gare routière de Chengdu New South Gate (成都新南门车站) jusqu'au comté de Mingshan (120 kilomètres). L'itinéraire relie le comté de Mingshan et la route de ciment de Meng Ding, où des bus et des tricycles à moteur sont disponibles.

Hébergement:

Certains hôtels pittoresques sont construits au sommet de la montagne Meng Ding, mais le prix est relativement élevé. Certaines auberges rurales sont également disponibles à proximité du site pittoresque, ce qui est rentable. En raison de la courte distance entre la montagne et le centre-ville de Ya'an, dans le comté de Mingshan, rester dans le centre-ville est également un bon choix. Rester près du site pittoresque est toujours recommandé pour l'air frais, les paysages étonnants et l'édification de la terre sainte de la culture millénaire du thé.

De nombreuses auberges rurales offrent un hébergement d'été à long terme; les conseillers en voyages de China Highlights peuvent vous aider à prendre les dispositions d'hébergement locales les plus rentables.