Nourriture de Ningbo

Boulette de saindoux de Ningbo

Il complète les collations du delta du fleuve Yangtze. Il a une soupe propre avec un goût délicieux. Vous pouvez profiter de la collation dans le magasin Gangyagou Sweetmeet dans la rue Kaiming de la ville de Ningbo.

Petits pains cuits à la vapeur avec de la viande fraîche dans un petit cuiseur vapeur

Il a une enveloppe fine et molle, de nombreuses garnitures et une sauce suffisante. Il a un goût frais, parfumé et délicieux, brillant mais pas gras. Il est fortement recommandé aux touristes de le prendre à Ningbo. Il y a de si petits magasins dans les rues de la ville de Ningbo.

Pickle de Sichuan délicatement conservé

Il est vif et tendre avec des couleurs vives. Il a un parfum unique avec une salinité modérée et des épices après avoir été traité. Il a un goût frais et rafraîchissant. Dans la région de Yuyao et Zhenhai, les meilleures sont la marque Meifu de Yuyao et les marques Tongqianqiao et Cloud de Zhenhai.

Gâteau multicouche Xikou

Il est carré avec 27 couches bien nettes à l'intérieur. Il est doré avec une couleur verte. Il est parfumé et croquant, salé au milieu de la douceur et frais avec une saveur unique. Il a une histoire de plus de 100 ans.

Gâteau de riz

Ses principaux ingrédients sont du riz gluant tardif de haute qualité. Il est blanc comme du jade, doux, lisse et gluant. Il ne deviendra pas pâteux après avoir été bouilli pendant longtemps ou n'aura pas un goût collant dans la bouche.

Pousse de bambou séchée en forme de queue de chèvre

C'est l'une des trois fameuses spécialités locales de Fenghua. Sa chair est blanche avec du jaune et a un goût frais et délicieux. Il est nutritif et a pour effet de soulager la chaleur estivale et de stimuler l'appétit.