Obtenir votre dose de café en Chine

En tant que voyageur en Chine, vous savez peut-être que la Chine a une profonde culture du thé, mais la culture du café est plus récente. Vous pourriez donc vous inquiéter de vos éventuelles journées touristiques à faible teneur en caféine et sans café. Ici, nous pouvons certainement vous le dire, il est facile d'obtenir votre dose de café en Chine.

Nous vous apprendrons un peu de vocabulaire et de phrases sur le café , et vous présente où trouver un Starbucks à Pékin et Shanghai.

Café en Chine

En Chine, le café instantané est largement vendu en Chine (en particulier dans les zones urbaines). Il y a des Starbucks (et bien sûr d'autres innombrables cafés) dans des métropoles comme Pékin, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Xiamen, Hangzhou et Xi'an, et les petits cafés servant du vrai café moulu sont faciles à trouver dans les destinations touristiques les plus prisées comme Guilin. , Lijiang et Yangshuo.

Les amateurs de café en Chine : Tous les cafés en Chine à l'heure actuelle sont basés sur la demande croissante de café parmi la classe moyenne urbaine croissante de la Chine, alors que la plupart des habitants des zones rurales chinoises ne connaissent toujours pas le café. Si votre visite comprend la campagne et que vous ne voulez pas renoncer au café, vous devez préparer des paquets de café à l'avance.

Différent des pays occidentaux, La Chine n'a pas beaucoup de culture du café . Mis à part les non-chinois, la plupart des amateurs de café se composent de quatre catégories générales : les hommes d'affaires qui tiennent des réunions, les jeunes couples qui sortent ensemble, les femmes d'âge moyen qui discutent autour d'un café et de pâtisseries, et les jeunes qui se réunissent pour des jeux comme des cartes et des jeux de société.

En fait, de nombreux jeunes citadins fréquentent les cafés comme signe extérieur de leur engagement avec les tendances mondiales. Leur consommation de café consiste plus à rechercher un certain type d'expérience qu'une habitude.

Thé et viennoiseries : De nombreux cafés en Chine servent non seulement du café (y compris l'espresso, l'americano, le latte, le moka, le macchiato, le cappuccino et le café noir), mais aussi du thé (en particulier du thé aux fruits et du thé fleuri), des pâtisseries (comme des croissants, des sandwichs, du fromage gâteaux et tiramisu) et de la crème glacée.

Wifi gratuit est disponible dans la plupart des cafés. Si le Wi-Fi est protégé par mot de passe, vous pouvez demander le mot de passe au serveur ou à la serveuse. Soyez prêt à ce que le Wi-Fi soit lent ou avec un signal faible.

La plupart des hôtels en Chine proposent du café . La qualité du café dépend des normes des hôtels. La plupart de ces hôtels ne proposent que du café instantané, et seuls les hôtels cinq étoiles peuvent proposer du café fraîchement moulu.

Le prix du café en Chine

En Chine, une tasse de « vrai » café peut vous coûter 20 à 30 yuans. Il existe également des chaînes occidentales dans les grandes villes. Prenez Starbucks par exemple : une boisson chez Star bucks coûte facilement plus qu'un repas entier chez McDonald's, qui à son tour est plusieurs fois plus cher qu'un simple dîner de boulettes. À Pékin, l'Americano glacé le moins cher est de 21 yuans la tasse.

Si vous avez besoin de petits sachets de café instantané pour le train ou d'une solution rapide, vous pouvez trouver Maxwell House et Nescafé dans la plupart des supermarchés. Ils coûtent environ 15 yuans pour environ 6 sachets à Pékin (15 yuans pour 20 sachets à Guilin). 3 en i ou des granulés simples sont disponibles.

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Starbucks à Pékin

Il y a plus de 100 Starbucks à Pékin. Nous listons ici les 6 meilleures branches en fonction de leur évaluation et de leur popularité.

1. Au village de Sanlitun (Sanlitun)
Adresse : 19 Sanlitun North Road, Chaoyang District (19 Sanlitun North Road, Chaoyang District)
Tel : 010-6417 6110

2. À la place (World Trade Center)
Adresse : 9 Guanghua Road, Chaoyang District (No. 9 Guanghua Road, Chaoyang District)
Tel : 010-6587 1188

3. À Joy City (Xidan Joy City)
Adresse : A131 Xidan North Street, Xicheng District (No.131 A, Xidan North Street, Xicheng District)
Tel : 010-66517777

4. À Jianwai SOHO
Adresse : Étage 5, zone est de Jianwai SOHO, 39 Dongsanhuan Middle Road, district de Chaoyang (à l'intérieur du bâtiment 5, Jianwai SOHO East District, 39 Dongsanhuan Middle Road, district de Chaoyang)
Tel : 010-58690273

5. Dans la rue Qianmen
Adresse : 1-1 rue Qianmen, district de Congwen (1-1 rue Qianmen, district de Congwen)
Tel : 010-63010108, 63027966

6. Sur la place Fenglian
Adresse : Étage 1, Fenglian Plaza, 18 Chaoyangmenwai Street, Chaoyang District (Fenglian Plaza, 18 Chaoyangmenwai Street, Chaoyang District)
Tel : 010-65880503

Visite recommandée : Circuit Essence de Pékin de 4 jours

Starbucks à Shanghai

Il y a plus de 150 Starbucks à Shanghai. Ici, nous listons les branches en fonction de leur évaluation et de leur popularité.

1. À l'intérieur du parc Binjiang (à l'intérieur du parc Binjiang)
Adresse : Parc Binjiang, section Fudu de l'avenue Binjiang, nouveau district de Pudong (dans le parc Binjiang, section Fudu de l'avenue Binjiang, nouveau district de Pudong)
Tel : 021-58781332

2. À l'intérieur du parc du peuple (Parc du peuple)
Adresse : 189 Nanjing West Road, district de Huangpu (189 Nanjing West Road, district de Huangpu)
Tel : 021-63271930

3. Dans la ville de Meiluo
Adresse : Unité 219, étage 2, ville de Meiguo, 1111 Zhaojiabang Road, district de Xuhui (No. 219, 2nd Floor, Metro City, 1111 Zhaojiabang Road, district de Xuhui)
Tel : 021-64268250

4. À la place Ganghui Henglong
Adresse : Unité 101, Ganghui Henglong Plaza, 1 Hongqiao Road, Xuhui District (Shop 101, Ganghui Henglong Plaza, 1 Hongqiao Road, Xuhui District)
Tel : 021-64486377 64480045

5. À Wanda Plaza (magasin Wanda)
Adresse : Étage 1, Wanda Plaza, 600 Handan Road, district de Yangpu (1er étage, Wanda Commercial Plaza, 600 Handan Road, district de Yangpu)
Tel : 021-65102267

6. À la place CITIC (Place CITIC)
Adresse : CITIC Square, 1168 Nanjing West Road, district de Jing'an (dans CITIC Square, 1168 Nanjing West Road, district de Jing'an)
Tel : 021-62180180

7. À Tian'ai Road (Tian'ai Road)
Adresse : 2258 Sichuan North Road, district de Hongkou (No. 2258 Sichuan North Road, district de Hongkou)
Tel : 021-65878807

8. Près de Chengle Road (près de Changle Road)
Adresse : Étages 1-3, 37 Shanxi South Road, district de Luwan (1-3 étages, n° 37 Shanxi South Road, district de Luwan)
Tel : 021-62150176, 62717217

Visite recommandée : Circuit Essence de Shanghai de 3 jours

Vocabulaire du café

Café : Café kāfēi ou /kaa-fay/

Café instantané : sùróng kāfēi ou /soo-rong kaa-fay/

Café fraîchement moulu : xiànmó kāfēi ou / sshyen-mo ka-fay /

Espresso : Espresso nóngsuō kāfēi ou /nong-swor kaa-fay/

Cappuccino : Cappuccino kǎbùqínuò ou /kaa-boo-chee-nwor/

Lahti : nátiě ou /naa-tyeah/

Moka : 摩卡 mókǎ /mor-kaa/

Macchiato : mǎqíyǎduǒ ou /ma-qee-ya-dwor/

Sweener : édulcorant tiánwèijì /tyen-way-jee/

Sucre : 糖 enterrement ou /tung/

Lait : Lait niúnǎi ou /nyoh-neye/

Lait écrémé (lait moins gras): lait écrémé tuōzhǐ nǎi /twor-jrr-neye/

Recharge : 续杯 xùbēi ou /sshyoo-bay/

Une autre tasse : une autre tasse zàilái yìbēi /dzeye-leye ee-bay/

Gâteau au fromage : zhīshì dàngāo ou /jrr-shrr dan-gaoww/

Gâteau au chocolat : qiǎokēlì dàngāo ou /chyaoww-kurr-lee dan-gaoww/

Muffin : Muffin sōngbǐng /song-bing/

Glace : glace bīngqílín /bing-chee-lin/

Phrases utiles

Commande de café

• Le lait est-il sucré ? Je n'aime pas le lait sucré Le lait est-il sucré ? Je n'aime pas le lait sucré (zhè niúnǎi shì tiánde mā? wǒ bùxǐhuān tián niǘnǎi.)
• Le café est-il fraîchement moulu ou instantané Le café est-il fraîchement moulu ou instantané ? (zhè kāfēi shì xiànmó dē hāishì sùróng dā?)
• Je veux du café fraîchement moulu Je veux du café fraîchement moulu (wǒ yào xiànmó kāfēi.)
• Il fait trop froid. Ce café est trop froid. (zhē kāfēi tài liáng lē.)
• Le serveur (la serveuse) peut vous demander : quelle est la taille de la tasse ? ? (yào duō dà bēi ?)
• Il existe souvent une tasse de taille moyenne (中杯 zhōngbēi) et une grande tasse (大杯 dàbēi).

Recharges

• Lorsque vous souhaitez recharger, mais que vous ne savez pas si la recharge est gratuite ou non, vous pouvez demander :
  Avez-vous des recharges gratuites ? Avez-vous des recharges gratuites ? (nǐmēn zhè miǎnfèi xùbēi mā ?)
• Si la recharge n'est pas gratuite, vous pouvez demander : la recharge est-elle à prix réduit ? La recharge est-elle à prix réduit ? (xùbēi yǒu yōuhuì mā?)