DumplingsC'est une chaîne alimentaire avec des restaurants dans chaque quartier de Harbin, avec quelques succursales à Pékin également. C'est un restaurant local très apprécié. Les boulettes là-bas se caractérisent par une farce relativement grosse, une coquille de pâte fine et une soupe délicieuse. Outre les raviolis, quelques autres plats locaux de styles variés y sont vendus, avec certains fumigés, marinés en sauce, frits très rapidement dans de l'huile chaude, ou mélangés à des assaisonnements. La couleur, l'odeur et le goût de ces plats sont tous merveilleux et les prix sont raisonnables.
Succursale de Central Avenue (Eastern Dumpling King Central)
Adresse: 51 avenue centrale (51 avenue centrale)
Tel: 84855111
Branche Shangzhi (Dumpling oriental Wang Shangzhi)
Adresse: 168 avenue Shangzhi (168 avenue Shangzhi)
Tel: 84849111
Branche de Fendou (branche du roi Fendou de la boulette orientale)
Adresse: 340, avenue Guogeli, district de Nangang (340 avenue Guogeli, district de Nangang)
Tel: 84629666
Branche de Sofia (Roi de Boulette Orientale Sofia)
Adresse: 60 Zhaolin Street, District de Daoli (No. 60 Zhaolin Street, District de Daoli)
Tel: 87685577
Le restaurant sert principalement des plats du sud-est de la Chine. Les plats là-bas sont des plats de style maison. La viande de Guobao (锅包肉, filet de porc cuit), les côtes levées braisées à la sauce brune (酱骨) et le tofu braisé à la moutarde aux herbes (雪里红炖豆腐) sont fortement recommandés par les clients qui y sont allés.
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Nom chinois: Baishicheng Huayuan Shijie /beye-shee-cheng hwah-ywen shee-jyeh/
Activités à Harbin Toutes les choses que vous devez savoir C'est un restaurant qui sert principalement des plats de style sud-est de la Chine. Huoche Tou (龍頭, côtes levées braisées uniques avec des patates douces), le tofu frit et puant (香炸臭豆腐) et le tofu aux œufs (鱼子豆腐) sont les trois principaux plats là-bas. Le lait de soja est très beau.
Il peut s'agir du plus ancien grand hôtel de Harbin, servant une cuisine pure du Shangdong. Parce qu'il s'agit d'un ancien grand hôtel, la décoration de l'hôtel n'est pas moderne. Les plats recommandés sont les gros intestins de porc Jiuzhuan (九转大肠, intestins de porc braisés dans une sauce rouge, le plat a le goût aigre, sucré, parfumé, épicé et salé. C'est l'un des plats de style Shandong les plus célèbres.), le bœuf épicé (酱牛肉), Liushuang Duan (溜双段, crevettes et viande frites aigre-douce), boulettes de porc braisées en sauce (四喜丸子).
C'est un petit restaurant très ancien et célèbre, les plats célèbres sont le Yuanlong Paigu (圆罐排骨, côtes cuites à la vapeur dans un panier) et le bœuf cuit au kaki (牛肉 kaki). Beaucoup d'autres plats y sont également très délicieux, tels que navet sauté (火爆大头菜), tranches de porc saveur poisson (鱼香肉丝), morue sautée aux aubergines (Silver Cod Steak Eggplant) et Liushuang Duan (溜双段, crevettes et viande frites aigre-douce).
Meilleur moment pour visiter Harbin Toutes les choses que vous devez savoir C'est un restaurant qui sert principalement la cuisine du Shangdong. Le canard rôti est le point culminant de Bafu Fragrant Duck. Le plat froid est le meilleur plat pour accompagner le canard rôti. Du riz Baozai de style canton (粤式煲仔饭, riz cuit à la vapeur dans une casserole) est disponible, les clients peuvent choisir les plats dans le riz Baozai en fonction de leur préférence : anguille, côtes levées, saucisses, etc. sont disponibles au choix des clients.
C'est un restaurant de fondue de style pur Sichun, et il est dit que de nombreux ingrédients proviennent de la province du Sichuan. Le bœuf Laoma (老妈牛肉, bœuf épicé pour potée), Hua Xia (滑虾, viande de crevettes épicée) et Lao Ma Hong (老妈红, une sorte de vin brassé par le restaurant) en sont trois points forts.
Voyage à Harbin Toutes les choses que vous devez savoir C'est un hôtel de six étages, comme un château. Les décorations de chaque étage sont différentes les unes des autres. Toutes sortes de poissons sont les principaux ingrédients de ce restaurant. L'esturgeon braisé avec pomme de terre (鳇鱼烧土豆) devrait être le plat signature là-bas. Le jus de maïs est également fortement recommandé.
Les fruits de mer sont l'ingrédient principal des fruits de mer de Mingdao. Un service de haute qualité, un cadre agréable et une cuisine délicieuse sont tout à fait dignes du prix. Le jus de maïs est vraiment bon. Les œufs cuits à la vapeur avec des palourdes (蛤蜊蒸蛋), les fruits de mer, le gâteau de style japonais à base de fruits de mer (日式海饼), les grands rouleaux torsadés cuits à la vapeur (大花卷) et les poumons de porc à la sauce chili (夫妻肺片) sont fortement recommandés par les clients ayant été là.
Ouvert en 1925, le Huamei Western Restaurant (华梅西餐厅) est l'un des premiers restaurants occidentaux de Harbin. Le restaurant rassemble toute l'élite des plats russes authentiques. Il traite principalement de la cuisine russe. Cuisine britannique, cuisine française, cuisine italienne et quelques autres cuisines peuvent être trouvées ici. Il y a plus de 40 plats célèbres, tels que le filet de porc au lait, le poulet mijoté en marmite, les crevettes, le bœuf, le mouton, le poisson rôti au lait, les crevettes mélangées, le mouton au four en botte, le poulet cuit sur une plaque de fer.
Russia Coffee and Food (露西亚西餐厅) crée une atmosphère fantastique avec des meubles élégants, une horloge grand-père fonctionnelle, une musique de bon goût et une exposition de photos qui commémorent la vie d'un Russe à Harbin. Le propriétaire est moitié chinois moitié russe. Une fois à l'intérieur, on a l'impression d'entrer dans une famille russe. Il est très relaxant et confortable de s'y détendre et de profiter de la vue sur l'avenue centrale par la fenêtre.
Le restaurant sert principalement des plats du sud-est de la Chine. Les plats là-bas sont des plats de style maison. La viande de Guobao (锅包肉, filet de porc cuit), les côtes levées braisées à la sauce brune (酱骨) et le tofu braisé à la moutarde aux herbes (雪里红炖豆腐) sont fortement recommandés par les clients qui y sont allés.
Le restaurant sert principalement des plats de style russe. Le borsch (红菜汤), le steak de bœuf frit au poivre noir (黑椒牛排), le mouton Guan (罐羊, mouton frais braisé), les crevettes Guan (罐虾, au goût aigre-doux) et le vin rouge du restaurant sont hautement recommandé par les clients ayant été là-bas.
Il sert principalement de la nourriture de style russe. La salade de thon, le pain et le bortsch sont des plats recommandés.
C'est un restaurant de style coréen, et le barbecue y est le point culminant. Jiangjun Beefsteak (将军牛排, une sorte de boeuf épicé), rosbif, Jiuzhe Board (九折板, ancienne recette royale servie dans un récipient spécial avec neuf grilles) et bibimbap (石锅拌饭, riz mélangé avec des cornichons dans une pierre bol) sont fortement recommandés par les clients qui y sont allés.
On dit que Sorabol est le meilleur restaurant coréen de Harbin. L'environnement de restauration est vraiment bon. Le rosbif, le bibimbap (石锅拌饭, riz mélangé avec des cornichons dans un bol en pierre), le rosbif, la langue de bœuf rôtie et les nouilles froides sont des plats recommandés.
C'est un restaurant qui sert une cuisine de style Hong Kong et Canton avec une décoration simple mais à la mode. Les plats y sont très exquis. Les aliments fortement recommandés sont les filets de poisson à l'huile de piment fort (水煮鱼), les mâchoires inférieures de canard (鸭下巴), les boissons froides et le Hongdou Bingshan (红豆冰山, glace à l'eau servie avec des petits haricots rouges et des fruits).
C'est un restaurant musulman très populaire à Harbin, dont les plats emblématiques sont le mouton tranché (扒羊肉条), la viande Guobao (锅包肉, filet de porc cuit) et les boulettes à la vapeur (蒸饺). Bœuf rôti (烧牛肉) et shao -mai (烧卖, une sorte de boulettes cuites à la vapeur) sont également dignes d'être savourés.
Huitou (回头, une sorte de plat musulman unique enveloppé de bœuf et de mouton, en forme de huntingun), côtelettes de mouton rôties (烤羊排), viande de Guobao (锅包肉, filet de porc cuit), tranches de bœuf (烧牛肉条) et le gigot d'agneau rôti y sont des plats recommandés.
C'est un ancien et célèbre restaurant musulman à Harbin. Le prix moyen par personne est d'environ 50 yuans.
Restaurant musulman Qingxiangge Hôtel Qingxiangge
Prix moyen par personne : 60 yuans
Adresse: 8, rue Huapu, district de Nangang (rue n ° 8 Huapu, district de Nangang)
Tel: 84563711
Restaurant musulman Dahongmei Halal Prune Rouge
Prix moyen par personne : 35 yuans
Adresse: 74, rue Beixin, district de Daowai (n° 74, rue Beixin, district de Daowai)
Tel: 88949977
Restaurant musulman Liushunyuan Hôtel Liushunyuan Hui
Prix moyen par personne : 40 yuans
Adresse: 210 Youyi Street, District de Daoli (No. 210 Youyi Road, District de Daoli)
Tel: 84655180
Restaurant musulman Laorenyi Restaurant Halal Lao Renyi
Prix moyen par personne : 35 yuans
Adresse: 243 rue Taigu, district de Daowai (n° 243 rue Taigu, district de Daowai)
Tel: 88977949
Chez China Highlights, nous avons répertorié pour vous d'autres meilleurs restaurants musulmans. Cliquez ici pour en savoir plus sur les restaurants musulmans à Harbin.
Il y a plusieurs restaurants végétariens près du temple Jile (极乐寺).
Restaurant végétarien de Suiyuanju Maison végétarienne Suiyuanju
Prix moyen par personne : 40 yuans
Adresse: 12 rue Beixuanqiao, district de Nangang (12 rue Beixuanqiao, district de Nangang)
Tel: 82595599
Restaurant végétarien Jilezhai ( Restaurant végétarien Bliss )
Prix moyen par personne : 35 yuans
Adresse: 9, avenue Dongdazhi, juste à côté du temple Jile (n° 9 de l'avenue Dongdazhi, à côté du temple Jile)
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