Restaurants à Jinan

Restaurant chinois de l'hôtel d'affaires Shun He

Le restaurant se trouve au Shun He Business Hotel ; par conséquent, l'environnement de restauration est assez bon. Le service y est vraiment bon, avec des sourires sur le visage des serveurs, selon les convives qui y sont passés. Le restaurant sert principalement des plats de style Shandong qui sont bons à utiliser de la soupe pour préparer des plats. Les plats populaires sont le Hai Shen Da Bao (海参大包, concombre de mer enveloppé dans un gros pain à la vapeur), le sébaste (石斑鱼), le Zong Ye Ji (粽叶鸡, poulet cuit à la vapeur enveloppé dans des feuilles) et les rognons de porc sautés (爆).

• nom chinois : Shun He Shangqu Da Jiudian Zhong Canting /shwnn son shung-woo daa jyoh-dyen/
• Prix ​​moyen par personne : 101 yuans
• Adresse : Manoir Tianfa, 11 Tikou Road, District de Tianqiao (Tianfa Mansion, 11 Tikou Road, District de Tianqiao)

Restaurant Jin San Bei

C'est un restaurant célèbre à Ji'nan, avec un prix raisonnable, un bon environnement de restauration et un service de haute qualité. Servant principalement des plats exquis de style Shandong, les méthodes de cuisson conservent les éléments traditionnels avec quelques développements créatifs. C'est un endroit agréable pour organiser des banquets. Plusieurs plats hautement recommandés sont les rognons de porc sautés (爆炒腰花), le Jiu Zhuan Da Chang (九转大肠, gros intestins de porc braisés à la sauce soja), les boulettes enveloppées de chair de crevettes (虾仁水饺), la pâte et un assortiment de fruits de mer soupe (海鲜疙瘩汤), merde frite à la sauce aigre-douce (糖醋鲤鱼), côtes de bœuf à la sauce au poivre noir (黑椒牛仔骨) et pâte jaune (蛋黄酥).

• nom chinois : Kinsan Bei Jiujia / jin san bay jyoh-jyah /
• Prix ​​moyen par personne : 88 yuans
• Horaires d'ouvertures : 10h-20h30
• Adresse : Étage 11, San Lian Appliance, 12 Baotuquan North Road, Lixia District (11th Floor, Sanlian Appliance, No. 12 Baotuquan North Road, Lixia District)
• Tel : 0531- 8295 0890, 8295 5148

Restaurant Ju Feng De

On dit que le restaurant est l'un des plus anciens restaurants servant des plats de style Shandong à Ji'nan. Les croustillants iu Zhuan Da Chang (九转大肠, gros intestins de porc braisés à la sauce soja), les tendres rognons de porc sautés et festonnés (爆炒腰花) et la merde frite à la sauce aigre-douce (糖醋鲤鱼) sont les trois principaux plats. Canard rôti (烤鸭), riz au lait aux huit trésors (八宝饭, riz gluant cuit à la vapeur avec pâte de haricots, graines de lotus, fruits confits, etc.), boules Sixi (四喜丸子, boulettes de porc braisées en sauce) et Bao San Yang (爆三样, le rognon de porc, le foie de porc et le porc sont sautés ensemble) valent la peine d'être essayés.

• nom chinois : Ju Feng De Fandian /jyoo fnng der dan-dyen/
• Prix ​​moyen par personne : 58 yuans
• Adresse : 11 Qujing Five Road, district de Shizhogn (n° 11, rue Jingwu, district de Shizhong)
• Tel : 0531-8616 2888

Restaurant de poisson du lac Weishan

C'est un restaurant unique à Ji'nan, servant principalement divers types de plats cuisinés avec du poisson d'eau douce. Hei Yu San Chi (黑鱼三吃), qui signifie littéralement trois façons de manger la tête de serpent (une sorte de poisson), est un plat unique qui vaut la peine d'être goûté. Ces trois façons sont : manger les tranches de poisson cru, manger la peau de poisson faite avec de la sauce froide et boire la soupe d'arêtes et de têtes de poisson. D'autres plats populaires sont le Feng Wei Yu Zha (风味鱼渣, carpe sautée avec de l'ail et du poivre émincés, la carpe a été retirée des os et de la peau), du canard au parfum de lotus (荷香鸭), des boulettes de poisson en forme de perle (珍珠鱼丸, à base de carpe herbivore) et de la soupe de poisson.

• nom chinois : Weishan Hu Yu Guan / way-shan hoo yoo gwan /
• Prix ​​moyen par personne : 61 yuans
• Adresse : 212 Minghu Road, District de Lixia (No. 212 Minghu Road, District de Lixia)
• Tel : 0531-8608 9898, 8609 0909

Résidence Xinjiang

C'est un restaurant vraiment petit et simple. Cependant, il sert des plats de pur style Xinjiang (à savoir des plats musulmans). Poulet braisé avec pomme de terre et poivron vert (大盘鸡), Nang Bao Rou (馕包肉, mouton servi dans un gâteau de Nang, un gâteau de style Xinjiang), shashlik de mouton (羊肉串), riz Shou Zhua (手抓饭, riz cuit avec mouton, carottes, oignons et manger avec les mains) et le poisson rôti sont tous fortement recommandés par les clients qui y sont allés.

• nom chinois : Xinjiang Ju /xin-jyang jyoo/
• Prix ​​moyen par personne : 33 yuans
• Adresse : Ville de collations de marque chinoise, 34 Jing Eleven Road, district de Shizhong (à l'intérieur de la ville de collations de marque chinoise, 34 Jing Eleven Road, district de Shizhong)
• Tel : 0531-8206 6076

Restaurant n°56 de la rue Gaodi

Le restaurant sert principalement des plats cantonais typiques, qui ont une apparence exquise et un goût fin, doux et léger. Si vous en avez assez des plats gras de style Shandong, le restaurant devrait être un endroit agréable pour changer la situation. Les raviolis aux crevettes (虾餃) devraient être le meilleur. un aliment. Weever enveloppé dans du papier d'aluminium (銀較鱬鱼), gâteau au durian croustillant (pâte au durian), Shui Guo Lao (果養, fruits tranchés servis avec de la glace), riz cuit à la vapeur avec de la viande séchée (燒味锅仔饭) , rôti de porc (燒燒), pinces de poulet (凤爪), canard rôti à la cantonaise (canard rôti à la cantonaise), tarte, ailes de poulet enveloppées dans du papier d'aluminium (ailes de poulet en papier d'aluminium) et barres de citrouille avec œuf salé (potiron torche au jaune d'œuf salé) .

• nom chinois : Rue Gaodi 56 Restaurant Gaodi Jie 56 Hao Canting /gaoww-dee jyeh 56 haoww tsan-ting/
• Prix ​​moyen par personne : 56 yuans
• Adresse : Étage B1, Ganshi Bridge Sanjian Silver Garden, 22 Minsheng Da Street, Shizhong District
• Tel : 0531-8206 4567
• Transport : Prendre le bus 6, 18, 32, 41, 43, 49, 72, 82, 102 ou 104 et descendre à Ganshi Bridge (杆石桥).

Restaurant gastronomique du Xinjiang

Si vous voulez savourer du shashlik de mouton (羊肉串) à Ji'nan, le Xinjiang Food Restaurant devrait être un bon choix. Le chachlik de mouton est fabriqué à partir de mouton de haute qualité. Le poulet braisé aux pommes de terre et au poivron vert (大盘鸡) a une très bonne purée, les invités peuvent utiliser cette purée comme sauce lorsqu'ils mangent des nouilles. Le Nang Bao Rou (馕包肉, mouton servi dans le gâteau Nang, un gâteau de style Xinjiang) et le riz Shou Zhua (手抓饭, riz cuit avec du mouton, des carottes, des oignons et à manger avec les mains) sont également très populaires.

• nom chinois : Xinjiang Shifu / xin-jyang shee-foo /
• Prix ​​moyen par personne : 25 yuans
• Adresse : Au sud de la route Hongxiang et au nord de la rue Taobao, district de Licheng (au sud de la route Hongxiang, district de Licheng, au nord de la rue Taobao)

Huang Ji Huang

Le restaurant de fondue est très populaire à Ji'nan, surtout en hiver. La nourriture y est vraiment bonne, ainsi que les sauces. La fondue à l'ombre blanc (白茴鱼) et la fondue au poulet frais (土鸡锅) sont deux types de fondue recommandées. Les aliments fortement recommandés pour manger un plat chaud sont les crevettes (基围虾), le bœuf, les ailes de poulet, la grenouille ouaoua et la patate douce.

• nom chinois : Huang Ji Huang Pot farci aux trois jus Huang Ji Huang Danzhi Menguo /hwung jee hwung san-jee mnn-gwor/
• Prix ​​moyen par personne : 53 yuans
• Adresse : route Jiefang, district de Lixia (route de la libération, district de Lixia)
• Tel : 0531-8695 3535, 8695 3636

Pot chaud de tante Qin de Chongqing

Le pot de houblon de Chongqing est assez célèbre en Chine. Chongqing Aunt Qin Hot Pot sert un hot pot de style Chongqing pur. Il existe deux sortes de fondue : la rouge épicée et la légère sans poivre. Le sang de canard et les nouilles de riz devraient être deux types d'aliments très populaires pour manger des fondues.

• nom chinois : Chongqing Qinma Huoguo /chong-qing qin-ma hwor-gwor/
• Prix ​​moyen par personne : 43 yuans
• Adresse : 80 Jing Eleven Road, District de Shizhong (No. 80 Jing Eleven Road, District de Shizhong)
• Tel : 0531-81766 6666, 8176 8888

Barbecue Shunhe Brésil

Le restaurant barbecue est vraiment bon, d'après les clients qui y sont allés. Les barbecues de langue de bœuf, de bacon, de pétoncles et de saumon sont très délicieux. Salade, plats chauds, aliments de base, soupe de fruits de mer, fruits et boissons sont tous disponibles. L'environnement de la salle à manger est bon, étant décoré avec des luminaires uniques. Le yaourt est la boisson la plus populaire.

• nom chinois : Shun He Baxi Kaorou / Shun-her ba-sshee kaoww-roh /
• Prix ​​moyen par personne : 87 yuans
• Adresse : 133 Jing Shi Wei Wu Road, District de Shizhong (No. 133 Jingshi Weiwu Road, District de Shizhong)
• Tel : 0531-8792 3777

Café de Jenny

Le restaurant a été conçu dans un style très confortable, et il semble que vous visitiez le salon d'un ami lorsque vous arrivez au restaurant. Étant soigneusement conçu, le restaurant est divisé en deux zones : zone fumeur et zone non-fumeur. De nombreux amis étrangers s'y rendent chaque jour. Les clients peuvent choisir les ingrédients de la pizza qu'ils ont commandée. Les desserts et les pâtes sont plutôt sympas.

• nom chinois : Zhenni Kafei /dsnn-nee ka-fay/
• Prix ​​moyen par personne : 75 yuans
• Adresse : 2-2 Wenhua West Road, District de Lixia (No. 2-2 Wenhua West Road, District de Lixia)
• Tel : 0531-8260 8477, 8260 0214