Restaurants à Nanchang

Fan de Jia Chang

Si vous voulez savourer les plats de pur style Jiangxi à Nanchang, Jia Chang Fan doit être un bon choix. Les plats y sont cuisinés dans un style maison, étant propres et abordables. Côtes levées à la vapeur avec riz gluant (糯香排骨), nouilles de riz sautées à la Nanchang (南昌炒米粉), filets de poisson à l'huile de piment fort (水煮鱼), gâteau du Nouvel An à l'osmanthus parfumé (桂花年糕), grésillement Le steak weever (铁板鲈鱼) et le mouton sauté aux oignons verts (葱爆羊肉) sont plusieurs plats fortement recommandés par les clients qui y sont allés. Si vous souhaitez vous y rendre le week-end, il est conseillé de réserver à l'avance.

• nom chinois : Cuisine maison Jia Chang Fan /jyah chung fan/
• Prix ​​moyen par personne : 43 yuans
• Adresse : 141 Ruzi Road, District de Donghu (No. 141 Ruzi Road, District de Donghu)
• Tel : 0791-6300960, 6256266

Il y a une succursale à Hongcheng Road.

• Prix ​​moyen par personne : 47 yuans
• Adresse : 659 Hongcheng Road, District de Xihu (No. 659 Hongcheng Road, District de Xihu)
• Tel : 0791-6533777, 6533222

0791 New Concept Gan Cuisine

C'est le restaurant le plus populaire de Nanchang, servant de délicieux plats de style Jiangxi (également connus sous le nom de Gan Cuisine). Étant de bonne couleur, parfum et goût, le prix des plats y est abordable. La tête de poisson cuite à la vapeur avec des poivrons rouges en dés (剁椒鱼头) est le plat le plus populaire, étant tendre et légèrement épicé. Le porc fumé sauté au Lihao (黎蒿, une sorte d'herbe sauvage comestible) est parfumé de légumes frais et de viande fumée. Cake au sucre blanc (白糖糕), cake du Nouvel An sauté à l'osmanthus parfumé (桂花炒年糕), seiche au piment mariné (泡椒墨鱼仔), tofu cuit à la crème de crabe (蟹黄豆腐), sauté la grenouille frite (干锅田鸡), le canard rôti (片皮鸭) et les côtes levées cuites à la vapeur avec du riz gluant (糯米排骨) valent également la peine d'être essayés.

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• nom chinois : 0791 Gancai Xin Gainian 0791 Gancai Xin Gainian /0791 gan-tseyey xin geye-nyen/
• Prix ​​moyen par personne : 53 yuans
• Adresse : 55 Fuzhou Road, District de Donghu (55 Fuzhou Road, District de Donghu)
• Tel : 0791-6263333, 6273333

Nouilles Chengdu Dandan

Les nouilles Dandan (担担面) sont des nouilles de style Sichuan cuites avec une sauce au poivre. Il est vraiment abordable de manger un bol de nouilles dans ce petit restaurant. Les nouilles épicées cuites avec une sauce au poivre parfumée et servies avec de la viande hachée et de l'huile de poivron rouge. Le restaurant sert une soupe de haricots mungo sucrée et une soupe de boulettes de viande cuites dans une cocotte. À l'exception des nouilles Dandan, les nouilles de riz Dandan sont également disponibles.

• nom chinois : Chengdu Dandan Mian / chnng-doo dan-dan myen /
• Prix ​​moyen par personne : 7 yuans
• Adresse : de l'autre côté du marché alimentaire de Taoyuan, 21 Taoyuan Middle Road, district de Xihu (en face du marché alimentaire de Taoyuan, 21 Taoyuan Middle Road, district de Xihu)

Hôtel Nouvel Orient

Ce devrait être l'un des restaurants les plus prestigieux de Nanchang. Le restaurant est assez proche du pavillon Tengwang (滕王阁), face à la rivière Gan (赣江), les clients peuvent profiter de belles vues en dînant au restaurant. Le restaurant sert principalement une cuisine cantonaise (qui est réputée pour sa bonne préparation des soupes et les plats sont bien conservés avec le goût original des ingrédients). Des plats de style Jiangxi sont disponibles.

• nom chinois : Nouvel hôtel oriental Xin Dongfang Da Jiudian /xin dong-fung daa jyoh-dyen/
• Prix ​​moyen par personne : 109 yuans
• Adresse : 18 Binjiang South Road, District de Donghu (No. 18 Binjiang South Road, District de Donghu)
• Tel : 0791-6709999

Steak de Zunpin

Si vous voulez manger du steak à Nanchang, Zunpin Steak devrait être le premier restaurant recommandé. Il existe différents ensembles de repas au choix des clients, servant de délicieux aliments de base, du thé au lait, du pain, de la salade, du gâteau mousse et des fruits frais.

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• nom chinois : Steak premium Zunpin Niupai /dswnn-pin nyoh-peye/
• Prix ​​moyen par personne : 51 yuans
• Adresse : 299 Guangchang East Road, District de Donghu (299 Guangchang East Road, District de Donghu)
• Tel : 0791-6665066, 6665077

Il y a une succursale près du Palais de la Culture (文化宫).

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• Prix ​​moyen par personne : 47 yuans
• Adresse : 248 Xiangshan North Road, District de Donghu (No.248 Xiangshan North Road, District de Donghu)
• Tel : 0791-6771870

Hans doré

C'est une nouvelle cafétéria occidentale ouverte en 2010. Le barbecue y est le point culminant ; les principaux ingrédients sont le bœuf, le mouton, les ailes de poulet, les saucisses et les légumes. Steak, desserts, boissons et fruits sont disponibles.

• nom chinois : Jin Han Si / jin han voir /
• Prix ​​moyen par personne : 45 yuans
• Adresse : Étage 1-2, bâtiment 17, ville internationale de Hengmao, 205 route sud de Guangchang, route Donghu (étage 1-2, bâtiment 17, ville internationale Hengmao, n° 205, route sud Plaza, district de Donghu)
• Horaires d'ouvertures : 11h-14h et 17h-22h (16h30-22h le week-end)
• Transport : Prendre le bus 205, 215, 220 ou 231 et descendre à Bayi Square.

Restaurants végétariens

Nanchang regorge de restaurants végétariens.