Restaurants à Wuhan

D'abord les restaurants chinois que nous vous recommandons, classés par quartier, du centre de Wuhan. Suit ensuite une section sur les restaurants occidentaux de Wuhan et des liens vers des options végétariennes et musulmanes.

Jianghan District ('Hankou', West Central)

Lao Hankou

La décoration y est vraiment élégante et magnifique, servant principalement des plats de pur style Huhan : côtes levées vapeur au millet (小米蒸排骨), boulettes enrobées de tofu (豆腐圆子), Niurou Doupi (牛肉豆皮, peau de tofu à base de bœuf), Le gâteau de riz gluant (糍粑), le weever frit (香炸鱼) et la crème au lait (双皮奶) sont fortement recommandés par les clients qui y sont allés.

• Nom chinois: Lao Hankou / loi han-koh /
• Prix ​​moyen par personne : 77 yuans
• Horaires d'ouvertures: 11h30-13h45 et 17h30-8h45
• Adresse: Étage 1, bâtiment Xunlimen Jinmao, 8 Hanjiang North Road, district de Jianghan (1er étage, bâtiment Xunlimen Jinmao, n° 8 Jianghan North Road, Hankou, district de Jianghan)
• Tel: 027-8556 1617

Restaurant Guangdong Shanghui

Le restaurant sert une cuisine cantonaise pure et des desserts. Le thé pur cantonais du matin et le thé du soir servis avec des boulettes de crevettes (虾饺), des petits pains cuits à la vapeur farcis de porc rôti au barbecue (叉烧包) et des pinces de poulet cuites à la vapeur (凤爪) jouissent d'une grande popularité à Wuhan. Le congee de porc haché avec œuf en conserve (皮蛋瘦肉粥), le gâteau au durian croustillant (榴莲酥) et ces plats cantonais exquis sont vraiment délicieux.

• Nom chinois: Guangdong Shanghui Jiulou /gwung-dong shung-hway jyo-loh/
• Prix ​​moyen par personne : 50 yuans
• Horaires d'ouverture : 9h30-14h, 17h-2h (Le restaurant ouvre à 8h30 le samedi et le dimanche)
• Adresse: Ximu Grand Hotel, 22 Xinhua Xia Road, district de Jianghan (Ximu Grand Hotel, 22 Xinhua Xia Road, district de Jianghan)
• Tel: 027-8576 9777
• Transport: Prenez le bus 9, 291, 519, 575, 601, 604, 705 ou 809 et descendez à Machang Jiao (马场角) ou Beihu (北湖).

District de Wuchang (Centre-Est)

Restaurant Hujin

Le restaurant Hujin sert principalement des plats de style Hubei, le plat signature étant Lade Tiao (辣得跳, grenouille taurillon épicée). Quelques autres plats recommandés : côtes levées croustillantes au sel épicé (椒盐排骨), soupe à base de côtes levées et de racines de lotus (排骨藕汤) , poisson Wuchang frit (poisson Wuchang rôti aux échalotes), tofu cuit avec crème de crabe (蟹黄豆腐) et canard rôti (片皮鸭).

• Nom chinois: Hujin Jiulou /hoo-jin jyoh-loh/
• Prix ​​moyen par personne : 62 yuans
• Adresse: 105 route Wuchang Bayi, district de Wuchang (105 route Wuchang Bayi, district de Wuchang)
• Tel: 027-8727 8811, 8727 8822

District de Jiang'an (Centre-Nord)

Restaurant tournant d'orchidée d'or de la Thaïlande

La hauteur du restaurant offre aux clients un paysage charmant de vue sur la rivière et de scène nocturne. Il était décoré dans un style typique de l'Asie du Sud-Est. Les crabes au curry (咖喱蟹), le Tong Yam Kung (冬阴功汤, une soupe dont les principaux ingrédients sont le poulet et les crevettes) et le saumon sont fortement recommandés par les clients qui y sont allés.

• Nom chinois: Taiguo Jinlanhua Xuanzhuan Canting / teye-gwor jin-lan-hwah sshwan-jwan tsan-ting /
• Prix ​​moyen par personne : 205 yuans
• Horaires d'ouvertures: 17h30-22h
• Adresse: Étage 41, Howard Johnson Pearl Plaza, 182 Hankou Yanjiang Avenue, Jiang'an District (Howard Johnson Pearl Plaza, 182 Hankou Yanjiang Avenue, Jiang'an District)
• Tel: 027-8277 6666

Pavillon Nuage Coloré

Il est vraiment difficile de savourer une cuisine cantonaise pure. Le restaurant Colorful Cloud Pavilion est un restaurant qui sert des plats cantonais purs avec des apparences exquises et un goût léger. La décoration y est confortable et belle, et les serveurs sont gentils et adroits. Les deux plats les plus populaires sont le gâteau croustillant au durian (榴莲酥) et les crevettes Hupo Zhima (湖泊芝麻虾, crevettes en bambou cuites avec des graines de sésame.

• Nom chinois: Cai Yun Xuan /tseye yoon sshwan/
• Prix ​​moyen par personne : 104 yuans
• Horaires d'ouvertures: 10h – 23h
• Adresse: Bâtiment 2, Wuhan Tiandi, 68 Lugou Qiao Road, Jiang'an District (Bâtiment 2, Wuhan Tiandi, 68 Lugou Qiao Road, Jiang'an District)
• Tel: 027-8188 5188

Restaurant Taizi

Le restaurant dispose d'un excellent environnement de restauration, servant principalement des plats de pur style Hubei. Le canard rôti (片皮鸭) et les côtes levées cuites avec de l'ail émincé (蘭香排骨) devraient être deux plats emblématiques du restaurant Kanglong Prince. Pétoncles cuits à la vapeur avec de l'ail émincé (薔蓉pétoncles), le weever cuit à la vapeur (bar à la vapeur), la soupe aux champignons (soupe aux champignons sauvages) et le tofu cuit avec de la chair de crevettes (tofu aux crevettes) sont des plats recommandés.

• Nom chinois: Kanglong Taizi Jiuxuan /kung-long teye-zee jyoh-sshwan/
• Prix ​​moyen par personne : 85 yuans
• Adresse: 711 Jianshe Avenue, Jiang'an District (No. 711 Jianshe Avenue, Jiang'an District)
• Tel: 027-8576 8666, 8576 8999
• Comment aller là: Prenez le bus 208, 509, 550, 560 ou 597, descendez à Echeng Dun sur Jianshe Avenue, et continuez sur 100 mètres.

Il y a une succursale dans le district de Hongshan (江岸区), à l'est, de l'autre côté du Yangtsé.

District de Hongshan (banlieue est)

Jiuloon Grand Hotel

Le restaurant sert principalement des plats de style maison du Hubei à des prix abordables. Roti canai (crêpe à l'indienne, crêpe à l'indienne), côtelette de mouton (côtelette de mouton), aubergine grésillante (铁板蛋plant) et poisson cuit à la vapeur avec des poivrons rouges en dés (碎椒Head) sont des plats recommandés.

Restaurant Kouwei Hall

Le restaurant est décoré dans un style chinois traditionnel, servant principalement des plats de style Hunan (goût épicé). Le Kouwei Yutou (口味鱼头, tête de poisson cuite avec une sauce au piment vert) devrait être le plat le plus populaire là-bas.

Restaurant japonais familial Cangqiao

Le restaurant est décoré dans un style typiquement japonais. Les plats recommandés sont les sushis, les champignons enoki dans des rouleaux de bœuf (金针菇牛肉卷), le saumon, l'anguille, la fondue japonaise, les rouleaux de fleurs de cerisier et les nouilles effilochées.

Croc Shishang

La position du restaurant est un peu à atteindre, mais elle est toujours populaire. Le restaurant sert principalement des plats de style Hubei avec une apparence exquise et un goût léger. L'igname chinoise cuite avec des myrtilles (蓝莓山药) et la viande de Dongpo (东坡肉) sont deux plats recommandés.

• Prix ​​moyen par personne : 63 yuans
• Horaires d'ouvertures: 21h30-22h
• Adresse: 226 Hankou Yanjiang Avenue, Jiang'an District (No. 226 Hankou Yanjiang Avenue, Jiang'an District (
• Tel: 027-8271 2228, 8271 7778
  • Nom chinois: Le Kowloon Hotel Jiulong Dajiudian /jyo-long dar-jyo-dyen/
  • Prix ​​moyen par personne : 54 yuans
  • Adresse: 272 avenue Wuchang Xiongchu, district de Hongshan (272 avenue Wuchang Xiongchu, district de Hongshan)
  • Tel: 027-8739 5888, 8767 7879
  • Nom chinois: Goûtez Tang Kouwei Tang /koh-way tang/
  • Prix ​​moyen par personne : 53 yuans
  • Adresse: Te 1 Wuchang Zhuodaoquan, district de Hongshan (district de Hongshan Wuchang Zhuodaoquan spécial n° 1)
  • Tel: 027-8745 1069
  • Nom chinois: Cangqiao Jia Riben Liaoli /tsung-qyoww jyah ri-ben lyoww-lee/
  • Prix ​​moyen par personne : 48 yuans
  • Horaires d'ouvertures: Le restaurant ferme à 22h.
  • Adresse: Étage 7, place Qunguang, 6 Luoyu Road, district de Hongshan (7e étage, Qunguang Plaza, n° 6 Luoyu Road, district de Hongshan)
  • Tel: 027-8766 5112

• Nom chinois: Shokushobo Shishang Fang / champignon shee-shung /
• Prix ​​moyen par personne : 88 yuans
• Horaires d'ouvertures: 9h@22h
• Adresse: Grace Garden Hotel, zone économique ouverte de Donghu Nord, district de Hongshan (à l'intérieur de l'hôtel Grace Garden, zone économique ouverte de Donghu Nord, district de Hongshan)
• Tel: 0127-8169 2350

Restaurants occidentaux

Il existe des chaînes de restauration rapide comme KFC et MacDonalds, mais il n'y a pas autant de fast-foods occidentaux que dans les grandes villes côtières. Certaines chaînes chinoises vendant des substituts alimentaires de style occidental. Wuhan se modernise et espère attirer les visiteurs occidentaux, et de plus en plus d'endroits s'ouvrent.

À Hankou (district de Jianghan) , l'American Cowboy Restaurant près de l'hôtel Shangri-la sert un buffet entre 14h et 23h tous les jours pour 30 RMB. La nourriture est bonne et cet endroit attire les chinois de la classe moyenne. Toujours à Hankou, près du Galaxy Plaza se trouve le Yes Bar, un lieu animé servant une cuisine occidentale. Enfin, il y a une super petite boulangerie de style occidental à l'hôtel Holiday Inn.

Le restaurant American Cowboy près de l'hôtel Shangri-la à Hankou sert un buffet. La boulangerie occidentale de l'hôtel Holiday Inn à Hanyang se trouve à quelques pas de Parc de la tour de la grue jaune .

Dans le district de Wuchang , pour des pizzas, des desserts et du café de style occidental presque authentiques, il y a le café de M. Mai, qui appartient à une famille américaine. La nourriture est bonne, mais les prix sont plus élevés que dans un restaurant chinois, bien qu'inférieurs à ceux du Starbucks. Beaucoup d'étrangers fréquentent le combo restaurant-café. Il est situé sur la rue Chuang Ye au sud de Parc du lac de l'Est et au nord de Wuluolu.

Goya

Avec une décoration de style européen, les tables à manger y sont sélectionnées avec soin, de manière à correspondre au style de décoration.Le restaurant sert principalement une cuisine française exquise et délicieuse, comme le pain à l'ail, la boisson Xiangsong parfumée à la rose (香颂玫瑰露), le filet steak, tranche de boeuf saignant de Madrid, pudding de potiron au caramel, tiramisu et soupe aux escargots à la française.

• Nom chinois: Geya Niupai Fa Canting /ger-yah nyo-peye far tsan-ting/
• Prix ​​moyen par personne : 124 yuans
• Horaires d'ouvertures: 10h30 – 22h
• Adresse: 153 Qingnian Road, district de Jianghan (153 Qingnian Road, district de Jianghan)
• Tel: 027-8369 9099, 8369 9199
• Transport: Prenez 10, 38, 46, 70, 71, 79, 208, 411, 512, 526, 536, 550 ou 560 et descendez à Qingnian Road (青年路).

Gianos

C'est un petit restaurant occidental calme à la décoration simple, très populaire parmi les étrangers à Wuhan. La pizza devrait être le point culminant là-bas.

• Nom chinois: Jiyanuo Xi Canting /jee-yah-nwor tsee tsan-ting/
• Prix ​​moyen par personne : 48 yuans
• Adresse: Bâtiment 1, rue Chuangye, district de Hongshan District de Hongshan
• Transport: Prenez 15, 510, 521, 593, 718, 723, 755, 756, 786, 789, 903 ou 912, descendez à Guanshan Avenue (关山大道关山街), marchez 150 mètres vers le nord, tournez à droite, marchez 150 mètres, et c'est sur votre droite.

Restaurant italien de rêve

Le restaurant italien Dream est décoré dans un style simple et confortable. De nombreux artefacts de football sont accrochés au mur. La pizza, les pâtes, la crème de champignons et les pommes de terre émincées sont vraiment dignes d'être savourées.

• Nom chinois: Restaurant italien de rêve Mengxiang Yidali Canting /mnng-sshyung ee-daa-lee tsan-ting/
• Prix ​​moyen par personne : 50 yuans
• Adresse: Étage 1, Huarong Hotel, 26 Yunlin Street, Jiang'an District (1er étage, Huarong Hotel, No. 26 Yunlin Street, Jiang'an District)
• Tel: 027-8577 5677

Restaurants musulmans

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Restaurants végétariens

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