Restaurants Mousseline de Hangzhou

District de Jianggan

Restaurant Xinjiang Pamir

Le restaurant Xinjiang Pamir est populaire en raison de ses vraies spécialités de style Xinjiang et de son bon service. Le parfum de l'agneau poêlé au cumin, spécialité du restaurant, vous invite dès le portail.

Le plafond suspendu en bois, les tables et les chaises en bois et l'éclairage doux et chaleureux créent une atmosphère de salle à manger agréable.

• Nom chinois: Xinjiang Pamier Canting
• Plats conseillés : Brochette de mouton, côtelettes d'agneau rôties, yaourt, riz du Xinjiang, gigot d'agneau rôti, côtelettes d'agneau braisées à la Xinjiang avec viande naan), pommes de terre râpées sautées à la sauce chili et vinaigre (râpés de pommes de terre aigre et épicé), poulet braisé à la Xinjiang (大盘鸡), brioches grillées (sauvé petits pains), et brocoli sauté (西花菜).
• Prix ​​moyen par personne : 47 yuans
• Horaires d'ouvertures: 9h-23h
• Adresse: 9-5 Qiaotao North Road, district de Jianggan (Qiaotao North Road)
• Tel: 0571-86513888, 0571-86520381
• Transport: Prenez le bus 34, 44 ou 100 et descendez à Caihe Lukou (采荷路口).

Restaurant musulman spécial Xianglin

Les spécialités du restaurant spécial musulman Xianglin sont le poulet braisé à la Xinjiang et la poitrine de bœuf braisée avec des carottes en cocotte.

Le restaurant a une atmosphère détendue et un service attentionné.

• Nom chinois: Xianglin Qingzhen Tese Caiguan
• Plats conseillés : Brochette de mouton, poulet braisé à la Xinjiang, soupe de mouton, pain naan grillé, côtelettes d'agneau rôties, nouilles sautées à la main (Fried Ramen), filet de bœuf frit et mijoté (Steak Meat Strip) et pain pita trempé dans de l'agneau soupe (Agneau Soaked Steamed Bun).
• Prix ​​moyen par personne : 23 yuans
• Adresse: 130 Shuangling Road, district de Jianggan (130 Shuangling Road, district de Jianggan)
• Tel: 0571-86430669
• Transport: Prenez le bus 21, 40, 44 ou 199 et descendez à Nanxiaobu Xiaoqu (Communauté de Nanxiaobu/南肖埠小区).

District de Shangcheng

Restaurant Dong Yi Shun

Le restaurant Dong Yi Shun se distingue par sa délicieuse cuisine musulmane de style nord-ouest dans la rue Gaoyin, où les restaurants de style Hangzhou sont la norme.

Le restaurant est particulièrement populaire auprès des visiteurs musulmans de l'étranger, car il sert également des salades et des plats de style occidental.

Le restaurant est décoré simplement, mais a l'air élégant et lumineux, notamment grâce aux portes-fenêtres du deuxième étage. En plus de ses plats savoureux, un bon service est une autre attraction du restaurant.

• Nom chinois: Dong Yi Shun
• Plats conseillés : Kebab de mouton (brochettes de mouton), poulet braisé à la Xinjiang (大盘鸡), pain naan grillé (鮮餅), pain yangrou paomo/pita trempé dans une soupe d'agneau (mouton 泡馍), pancake aux oignons verts frit (crêpe aux oignons verts), cuit à la vapeur petits pains à la farine de maïs (petits pains cuits à la vapeur Gao Zhuang), nouilles tirées à la main de style Xinjiang avec bœuf haché et sauce aux légumes (nouilles du Xinjiang), yaourt (yaourt), côtelettes d'agneau rôties (côtelettes d'agneau conservées), gâteaux de maïs frits (gâteaux de maïs ) ), et du mouton frit au cumin (agneau au cumin).
• Prix ​​moyen par personne : 37 yuans
• Horaires d'ouvertures: 11h-21h
• Adresse: 99, rue Gaoyin, district de Shangcheng (No. 99, rue Gaoyin, district de Shangcheng)
• Tel: 0571-87805163
• Transport: Prenez le bus 60, 195, 208, 216 ou 404 et descendez à Gaoyin Jie Dongkou (sortie est de la rue Gaoyin).

Restaurant Dong Yi Shun Succursale de Renhe Road

• Prix ​​moyen par personne : 38 yuans
• Adresse: 46 Renhe Road, District de Shangcheng (No. 46 Renhe Road, District de Shangcheng)
• Tel: 0571-87085015
• Transport: Prendre le bus de voyage 1, 7 ou 25

Restaurant de soupe de mouton

On dit que les boulettes de mouton cuites à la vapeur du restaurant historique Mutton Soup ont été créées pour l'empereur Qianlong de la dynastie Qing lors de sa visite à Hangzhou.

La soupe de mouton mijotée avec des oignons verts et du gingembre est appréciée pour son goût onctueux.

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En plus de sa cuisine savoureuse, le restaurant attire les gens avec son apparence historique mais son intérieur moderne et son service attentionné.

• Nom chinois: Fandian Yangtang
• Plats conseillés : Yangrou shaomai/boulettes de mouton à la vapeur (boulettes de mouton), soupe de ris d'agneau, gigot d'agneau rôti, kebab de mouton (brochettes de mouton), tranches d'agneau sautées aux oignons verts, nouilles aux crevettes et à l'anguille, côtelettes d'agneau rôties et sauté de mouton avec du poisson (鱼羊片).
• Prix ​​moyen par personne : 22 yuans
• Adresse: 64 Zhongshan Middle Road, district de Shangcheng (64 Zhongshan Middle Road, district de Shangcheng)
• Tel: 0571-87027346
• Transport: Prenez le bus 60, 195, 208, 216 ou 404 et descendez à Gaoyin Jie Dongkou (sortie est de la rue Gaoyin).

Restaurant populaire du Nord-Ouest

Le restaurant Northwest People's est célèbre pour ses plats authentiques de style nord-ouest et d'autres plats halal de style différent, tels que les plats de style Sichuan et cantonais. Sa spécialité est le mouton tendre et grésillant au cumin.

Aux premier et deuxième étages du bâtiment de trois étages se trouvent deux grandes salles aux couleurs vives, avec des lustres en cristal. Le troisième étage est divisé en plusieurs salles privées avec des décorations chères et élégantes.

Le restaurant est également apprécié pour son service sincère et attentionné.

• Nom chinois: Xibei Renjia Qingzhen Fengwei Guan
• Plats conseillés : Brochette d'agneau (brochettes de mouton), poulet cuit à la vapeur avec sauce chili (口水鸡), poulet braisé à la Xinjiang (大盘鸡), côtelettes d'agneau rôties (côtelettes d'agneau rôties), gelée de haricots (poudre pour gelée) et pain yangrou paomo/pita trempé en soupe d'agneau (soupe d'agneau).
• Prix ​​moyen par personne : 40 yuans
• Adresse: 257 Zhongshan Middle Road, district de Shangcheng (257 Zhongshan Middle Road, district de Shangcheng)
• Tel: 0571-87075591, 0571-87075592
• Transport: Prenez le bus 95, 270, 274, 281 ou 290 et descendez à Yangbatou (羊坝头).

Restaurant Northwest Families Branche Youdian Road Restaurant Northwest Families Branche Youdian Road

• Prix ​​moyen par personne : 26 yuans
• Horaires d'ouvertures: 10h00-12h00
• Adresse: 22-8 Youdian (Post) Road, district de Shangcheng (n° 22-8, circuit postal, district de Shangcheng)
• Tel: 0571-87922218
• Transport: Prenez le bus 510 ou 822 et descendez à Youdian Lu (Post Road/邮线).

District de Xiacheng

Restaurant Tarim Ouïgour

Le restaurant Tarim Uygur sert divers plats de style musulman, des collations et des barbecues.

Le restaurant a des tapisseries authentiques et des instruments folkloriques accrochés au mur ; le hall est particulièrement remarquable pour les nappes dorées et les rideaux avec de la dentelle élégante.

Le restaurant propose également des chants et des danses ethniques.

• Nom chinois: Talimu Weiwuerzu Guan
• Plats conseillés : Brochette d'agneau (brochettes de mouton), naan grillé (riz gluant conservé), riz du Xinjiang (riz à la main), côtelettes d'agneau braisées à la Xinjiang avec naan (隕包肉), poulet braisé à la Xinjiang (大盘鸡) et côtelettes d'agneau rôties (carré d'agneau).
• Prix ​​moyen par personne : 50 yuans
• Horaires d'ouvertures: 9h-21h
• Adresse: 175 route Hedong (rivière est), district de Xiacheng (175 route Hedong, district de Xiacheng)
• Tel: 0571-85239054
• Transport: Prenez le bus 19, 30, 38, 44, 45, 46, 57, 58, 67, 218, 316 ou 807 et descendez à Chaohui Wuqu (Chaohui Fifth Community/朝晖五区).