Restaurants musulmans de Changchun

District de Chaoyang

Restaurant de boulettes à la vapeur du peuple Xixia Hui

Comme son nom l'indique, le restaurant populaire de raviolis cuits à la vapeur Xixia Hui est célèbre pour ses spécialités de raviolis cuits à la vapeur et d'autres plats halal tels que les côtelettes d'agneau rôties et épicées, croustillantes et tendres. Le restaurant développe sa réputation pour la cuisine qu'il propose à pleine mesure, et les prix sont disponibles à voir. Le restaurant n'est pas très grand mais a l'air lumineux avec ses portes-fenêtres.

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• Nom chinois: Xixia Huizu Shaomai Guan
• Plats conseillés : filet de bœuf mariné frit (Pot Baorou), filet de bœuf frit et mijoté (Steak meat strip), soupe de mouton (soupe de mouton), pâté de mouton/boeuf frit (tarte), côtelettes d'agneau rôties épicées (香香羊排) , Xixia -Légumes assortis aromatisés (西夏大伴菜), gigot d'agneau rôti (烤羊腿), tripes d'agneau ébouillantées (水爆牛肉) et fondue de style Sichuan (川锅).
• Prix ​​moyen par personne : 34 yuans
• Adresse: 29, rue Pivoine, district de Chaoyang
• Tel: 0431-85664328
• Transport: Prendre le bus 156 ou 282 ; descendre à Peony Street (au milieu).

Restaurant du peuple Univers Hui

Le restaurant Universe Hui People's est un ancien restaurant musulman qui sert principalement des plats authentiquement délicieux ainsi que des collations. Les plats ici sont tout simplement incroyables et le restaurant à deux étages est parfois encombré de nombreuses personnes faisant la queue pour leur nourriture. Le restaurant offre un environnement de restauration agréable et détendu grâce à ses décorations élaborées, notamment ses magnifiques peintures ethniques, son éclairage orange doux et ses sièges propres et soignés.

• Nom chinois: Sihai Huizu Fandian
• Plats conseillés : côtelettes d'agneau rôties, soupe de mouton, filet de boeuf frit et mijoté, tripes d'agneau ébouillantées, filet de boeuf mariné frit, assortiment de légumes parfumés à l'univers (四海大伴菜), poulet frit croustillant (香炸鸡), tourtière de mouton/boeuf frit () pâtisserie), mouton frit grésillant sur cure-dents (铁板牙头肉), Shaomai/dumplings cuits à la vapeur avec la pâte rassemblée sur le dessus (Siu Mai).
• Prix ​​moyen par personne : 45 yuans
• Horaires d'ouvertures: 9h-23h
• Adresse: 660 Advance Avenue, Chaoyang District No. 660 Advance Avenue, Chaoyang District
• Tel: 0431-85156999
• Transport: Prenez le bus 162, 202, 213 ou 243 et descendez à Huguang Lu (Huguang Road/湖光路).

Restaurant Yuan Sheng Ju

Le restaurant Yuan Sheng Ju a l'air ordinaire, mais il est bien connu pour ses plats chauds de mouton et autres plats halal. Le mouton est bouilli dans une marmite spéciale en cuivre violet avec du charbon de bois, pour le garder frais et tendre, et la sauce au sésame qui est ajoutée est savoureuse et parfumée. En plus de sa cuisine délicieuse, le restaurant est également apprécié pour son service attentionné.

• Nom chinois: Yuan Sheng Ju
• Plats conseillés : fondue de mouton (涮羊肉), boulettes de seiche (boulettes de seiche), ail doux mariné (糖rench), chou chinois mariné (choucroute), champignons fins (金针菇), tofu séché (豆皮) et nouilles faites à la main (手擀nouille).
• Prix ​​moyen par personne : 51 yuans
• Adresse: 13 avenue Xinmin, district de Chaoyang
• Tel: 0431-85674218, 0431-85619338
• Transport: Prendre le bus 258 et descendre à Guilin Lu (Guilin Road/桂林路).

District de Nanguan

Lee's Mutton Restaurant Branche de la rue Hunchun

Lee's Mutton Restaurant Hunchun Street Branch est le deuxième restaurant de style musulman de Lee's. C'est un bon endroit pour ceux qui aiment les plats de style musulman. Comme spécialité, les côtelettes d'agneau rôties au charbon de bois sont appréciées pour leur pleine mesure et leur goût agréable. Hunchun Street Branch est décoré avec élégance, ce qui crée une bonne ambiance pour les repas.

• Nom chinois: Liji Yangcheng Hunchunjie Dian
• Plats conseillés : ris d'agneau (soupe de mouton), ragoût de poisson et soupe d'agneau (ragoût de poisson et d'agneau), tripes d'agneau ébouillantées (水爆鮮), gâteau aux graines de sésame (烧饼), tofu braisé en sauce brune (烧豆腐), et bœuf frit et mijoté filet (lanières de viande de bifteck).
• Prix ​​moyen par personne : 32 yuans
• Adresse: Bâtiment 7, rue Hunchun, district de Nanguan
• Tel: 0431-88663200
• Transport: Prendre le bus 241 et descendre à Zhishan Lu (Zhishan Road/至善路).

Lee's Mutton Restaurant Yatai Avenue Branch

• Prix ​​moyen par personne : 29 yuans
• Adresse: à côté du bureau local des impôts, avenue Yatai, district de Nanguan
• Tel: 0431-85276155, 0431-85276255
• Lignes de bus : 17, 125, 160, 218, 227, 228, 238 ou 246

Lee's Mutton Restaurant Jianhe Lane Branch

• Prix ​​moyen par personne : 30 yuans
• Adresse: 1255 route de Chongqing, Chaoyang n° 1225, route de Chongqing, district de Chaoyang
• Tel: 0431-88946299
• Lignes de bus : 135, 141, 145 ou 271