Restaurants musulmans de Tianjin

District de Heping

1. 1618 Manoir

Situé dans une ancienne résidence d'un seigneur de guerre, le restaurant sur trois étages sert principalement une cuisine halal, améliorée par son chef, ce qui rend les plats différents des restaurants similaires.

Imitant le style de décoration des hôtels de Dubaï, le restaurant se distingue également par sa décoration luxueuse et élaborée. Les couleurs dorées, les fauteuils sculptés et divers bonsaïs forment un environnement élégant.

• nom chinois : 1618 Yiliuyiba Qingzhen Gongguan
• Plats recommandés : Queue de bœuf braisée (牛尾), viscères d'agneau sautés (极品老爆三), côtelettes d'agneau (côtelettes de mouton), chachlik d'agneau (brochettes de mouton) et fruits de mer (fruits de mer).
• Prix ​​moyen par personne : 272 yuans
• Adresse : 16 à 18 Machang Road, district de Heping (16-18 Machang Road, district de Heping)
• Tel : 022-2312 4088, 2314 8888
• Transport : Prendre la ligne 1 du métro et descendre à Xiaobailou (station Xiaobailou), ou prendre le bus 632, 826, 900, 953 ou 865, et descendre à Hongkong Road (香港路站).

2. Hui Fang Lou

Restaurant séculaire, Hui Fang Lou, célèbre pour sa cuisine halal authentique, améliore ses plats pour rester dans l'air du temps.

La nourriture appétissante, ainsi que le cadre élégant d'ornements antiques, de portes et fenêtres sculptées, de pavés fleuris et de rocailles sur le mur, attirent de nombreux clients.

• nom chinois : Hui Fang Lou Hui Fang Lou
• Plats recommandés : Queue de bœuf braisée et langue de bœuf (红烧牛舌尾), tartes mijotées à l'œuf et à la ciboulette (素合子), et genoux de bœuf braisés (红烧牛窝骨).
• Prix ​​moyen par personne : 94 yuans
• Adresse : 74 route Dali, district de Heping (74 route Dali, district de Heping)
• Tel : 022-2311 6066
• Transport : Prendre le bus 685, 862, 871 ou 904 et descendre à Zhanjiang Road (湛江路).

Branche de la route Hui Fang Lou Hanyang (branche de la route Hui Fang Lou Hanyang)

• Prix ​​moyen par personne : 52 yuans
• Adresse : Appartement Kunming, 50 Hanyang Road, district de Heping (Appartement Kunming, 50 Hanyang Road, district de Heping)
• Tel : 022-2782 6266
• Transport : Prendre le bus 14, 858, 862 ou 908 et descendre à Hexing Village (何兴村).

3. Yan Bing Lou

Également un restaurant de longue date, mais il conserve le style traditionnel tant pour ses plats que pour sa décoration. Le canard rôti tendre, croustillant et riche est une mémoire partagée depuis plusieurs générations.

L'aspect ancien du bâtiment, les tables et les chaises en bois et les lanternes rouges suspendues au-dessus forment une atmosphère historique.

• nom chinois : Yan Bing Lou
• Plats recommandés : Rôti de canard, queue de bœuf et langue de bœuf braisées, compotée de bœuf (黄焖牛肉), et émincé de poulet sauté aux carottes (鱼香鸡丝).
• Prix ​​moyen par personne : 55 yuans
• Adresse : 135 Liaoning Road, Heping District (135 Liaoning Road, Heping District)
• Tel : 022-2730 8353
• Transport : Prendre le métro ligne 1, ou prendre le bus 830, 185, 17, 1, 860, 673, 656 ou 806.

District de Nankai

Branche Yan Bing Lou Nankai

Les plats sont similaires à l'ancien restaurant, mais la décoration est très différente. Avec une façade carrelée, meublée de fauteuils en cuir et de lampes de différentes formes, ce restaurant est très moderne.

• nom chinois : Yan Bing Lou Nan Kai Dian
• Prix ​​moyen par personne : 82 yuans
• Adresse : 6 Village de Sanyuan, West Jieyuan Road, Nankai (No. 6 Sanyuan Village, West Jieyuan Road, District de Nankai)
• Tel : 022-2769 0978, 2763 0678
• Transport : Prendre le bus 836 ou 673.

4. Restaurant Bogeda

Un restaurant musulman typique près d'une université, sert principalement des plats halal classiques, tels que du chachlik d'agneau (羊肉串), du poulet braisé avec des pommes de terre et des poivrons verts (大盘鸡), du thé au lait (奶茶) et des côtelettes d'agneau grillées (烤羊排) .

Les prix relativement bas sont la raison pour laquelle de nombreuses personnes font la queue devant le restaurant de trois étages pendant les repas, bien que la décoration ne soit pas si accrocheuse.

• nom chinois : Bogeda Canting
• Prix ​​moyen par personne : 29 yuans
• Adresse : Bâtiment n° 5, jardin Jiatai, ligne Changshi, route du parc aquatique ouest, district de Nankai (bâtiment 5, jardin Jiatai, route Changshi, route ouest du parc aquatique, district de Nankai)
• Tel : 022-2362 0152
• Transport : Prendre le bus 857, 872, 643, 52 ou 847.

5. Restaurant Xinjiang

En tant que cantine du Corps de production et de construction du Xinjiang, le restaurant sert presque tous les plats halal typiques. La nourriture dans le style authentique du Xinjiang attire à la fois les soldats et les civils. De plus, la décoration, principalement de couleur blanche, est simple et pure, mais élégante.

• nom chinois : Restaurant de style Xinjiang Xinjiang Fengwei Canting
• Plats recommandés : Chachlik d'agneau (brochettes de mouton), poulet braisé avec pommes de terre et poivrons verts (大盘鸡), thé au lait (奶茶), et pains grillés (sauvés).
• Prix ​​moyen par personne : 56 yuans
• Adresse : Étage 1, Junken Hotel, 21 Huaxing Road, Hebei District (1F, Junken Hotel, 21 Huaxing Road, Hebei District)
• À l : 022-2432 9998, 2441 4371
• Transport : Prendre le bus 600, 96 ou 856.