Restaurants musulmans de Xi'an

1. Quartier de Yanta

Restaurant de la route de la soie

Célèbre pour sa spécialité, le mouton tendre mijoté au naan, ce restaurant sert principalement des plats halal frais, un peu gras mais pas gras.

Outre des plats savoureux, le restaurant est également réputé pour la vue. Assis près des fenêtres du deuxième étage, vous pouvez voir des bâtiments en bois de style dynastie Tang décorés de corniches, de poutres sculptées et de chevrons peints.

En raison de son emplacement, il est très pratique de dîner ici après avoir visité la grande pagode de l'oie sauvage , un célèbre site pittoresque de Xi'an.

shrubs and plants for front of house

• nom chinois : Silu Canting
• À moyenne glace par personne : 43 yuans
• Adresse : 24 au 28 Datang Yitong Lane, Wei'er East Street, Yanta District (No. 24-28, Datang Tongyifang, East Section of Wei'er Street, Yanta District)
• Tel : 029-85263599
• Transport : Prendre le bus 26, 27, 408, 503, 527, 710, 720, 722 ou la ligne spéciale Ping'an et descendre à Yanta West Road (雁塔西路).

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Votre visage restaurant musulman

Le restaurant est situé dans un environnement magnifique et frais, près du parc Yongyang, où vous pouvez voir fleurir les lotus. Le restaurant est connu pour les performances des gens du Xinjiang.

Les prix ici sont raisonnables, les portions sont assez généreuses et la nourriture est de bonne qualité. Ses spécialités sont : le pain naan, le riz du Xinjiang et le poulet braisé aux pommes de terre et poivrons verts.

• nom chinois : Mukamu Xinjiang Fandian
• Prix ​​moyen par personne : 42 yuans
• Adresse : Étage 1, bâtiment n°3, route de Zhangba, district de Yanta (1er étage du bâtiment 3, route de Zhangba, district de Yanta)
• Tel : 029-8858 0660
• Transport : Prendre le bus 261, 324, 411 ou 710 et descendre au Centre d'Entraînement Physique.

Restaurant Xinjiang

Ils disent que la bonne nourriture n'a pas besoin de publicité, prouvé par le restaurant Xinjiang. Bien qu'à un endroit discret, à l'intérieur du district du Xinjiang, la nourriture est encore connue de beaucoup de gens.

Tous les plats, tels que le chachlik d'agneau grillé, le savoureux poulet braisé avec pommes de terre et poivrons verts et le délicieux riz du Xinjiang ; et décorations dans le style du Xinjiang, montrent le style de vie authentique du Xinjiang.

• nom chinois : Hôtel Xinjiang Xinjiang Fandian
• Prix ​​moyen par personne : 50 yuans
• Adresse : District du Xinjiang, 3 voie de la Croix-Rouge, district de Xincheng (Bureau du Xinjiang, voie n° 3 de la Croix-Rouge, district de Xincheng)
• Tel : 029-8768 1666, 8768 1667
• Transport : Prendre le bus 16, 251, 502, 601, 619, 702, 706 ou k46 et descendre à Xincheng Road (新城路).

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2. District de Xincheng

Moroccan Cuisine

Différent des autres restaurants musulmans, qui servent principalement de la nourriture halal de style chinois, la nourriture ici est de style marocain.

Les plats célèbres incluent le couscous et le d?ner kebab, et en guise de boisson, le thé à la menthe. Outre sa cuisine exquise de style moyen-oriental, les décorations colorées et les motifs géométriques du restaurant créent une atmosphère exotique.

La caractéristique la plus unique est le lavage des mains avec des pétales de rose, conformément à la doctrine de la propreté de l'Islam.

• Nom chinois : Restaurant halal marocain Moluoge Qingzhen Canting
• Prix ​​moyen p est une personne : 180 yuans
• Adresse : Manoir du peuple Yagao, 323 rue Dongxin, district de Xincheng (Manoir du peuple Yagao, 323 rue Dongxin, district de Xincheng)
• Tel : 029-8792 8888
• Transport : Prendre le bus 4, 15, 16, 32, 46, 251, 502, 601, 603 ou 702 et descendre à Xincheng Square (新城广场).

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3. Quartier de Lianhu

La cuisine familiale Mi

Contrairement à d'autres restaurants similaires, le restaurant The Mi Family Kitchen sert une cuisine maison plutôt que des plats de style restaurant.

Par conséquent, les principales spécialités sont les collations, comme le bœuf braisé à la sauce soja (酱牛肉), les pattes de poulet braisées (卤鸡爪) et divers plats froids (凉菜). Les plats mijotés sont également savoureux et frais.

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Comme le restaurant est dans une maison, l'atmosphère est chaleureuse, calme et facile à vivre; vous pouvez regarder la télévision, accéder au Wi-Fi ou jouer aux cartes avec vos amis avant que les plats ne soient servis.

• Nom chinois : Mijia Xiaochu
• Prix ​​moyen par personne : 32 yuans
• Adresse : Salle 902, Xilan Residential Area A, 212 North Laodong Road, Lianhu District (Salle 202, Block A, Xilan Community, No. 212, North Laodong Road, Lianhu District)
• Tel : 18220535948, 1809233332
• Transport : Prendre le bus 12, 24, 45, 102, 118 222, 303, 310 504, 624, 703 ou 6006.

Restaurant halal San De Long

Adhérant à l'essence de la cuisine traditionnelle et assumant la responsabilité de défendre la culture culinaire, San De Long a été créé en 2005 et détient aujourd'hui la réputation d'être l'un des meilleurs restaurants musulmans de Xi'an.

Tous les plats servis au San De Long intègrent des éléments de la cuisine chinoise locale, ce qui aide l'établissement à attirer une population plus large et à promouvoir l'image de marque de la nourriture ethnique. Il en résulte des plats halal vraiment uniques et savoureux qui non seulement ont bon goût, mais contribuent également à la croissance et au développement continus de la scène culinaire halal locale.

• Nom chinois : Halal San Delong Fanzhuang Qingzhen San Delong Fanzhuang
• Plats recommandés : Poulet grésillant à la sauce soja, bœuf aigre-doux et bœuf bouilli.
• Prix ​​moyen par personne : ¥65 ou environ 9 USD
• Adresse : 219 West Street, Lianhu District (No. 219 West Street, Lianhu District)
• Tel : 029-87288816
• Transport : Bus 4, 15, 23, 31, 43 ou 45 jusqu'à l'arrêt Qiao zi Kou (桥梓口). Le restaurant est à environ 4 minutes à pied de l'arrêt.

Restaurant Hui Wen Ren Jia

Situé dans le centre-ville, Hui Wen Ren Jia se trouve près de la tour du tambour de Xi'an. Le bœuf et le mouton sont très populaires parmi les musulmans. Les viandes sont donc présentes dans la plupart des plats du restaurant, notamment le pain plat émietté dans un ragoût de mouton, les brochettes de mouton et les brochettes de bœuf.

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De plus, les gâteaux au kaki Osmanthus, le roujiamo (hamburger chinois), le riz gluant au jujube, les boulettes farcies de sauce chaude et le ragoût de légumes aux boulettes d'agneau et de bœuf sont également populaires parmi les visiteurs de Hui Wen Ren Jia.

• Nom chinois : Huiwen Renjia Hui Fang Dapaidang Huiwen Renjia Hui Fang Dapaidang
• Plats recommandés : boulettes de soupe (汤包), poulet entier rôti (poulet à la calebasse) et ragoût de mouton avec naan (馕包肉).
• Prix ​​moyen par personne : ¥ 80
• Adresse : 111 Bei Yuan Men, District de Lianhu (No. 111 Bei Yuan Men, District de Lianhu)
• Tel : 029-87211466
• Transport : Bus 4, 12, 26, 36, 37, 229 jusqu'à Zhong Lou Bei (钟楼北). Le restaurant est à environ 7 minutes à pied de l'arrêt.

Restaurant de cuisine halal innovante Wu Yun Feng

Wu Yun Feng est situé à l'intersection entre la rue Bei Yuan Men et la rue musulmane. Servant une variété de plats halal et de collations locales, le restaurant est réputé pour sa cuisine de haute qualité tant parmi les habitants que les visiteurs.

Le piquant de la plupart des plats peut facilement être personnalisé pour s'adapter aux goûts de tous les convives, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter si vous n'aimez pas trop les plats épicés. Le décor impeccable du restaurant et les serveurs formés par des professionnels, mais attentionnés et gentils, vous feront vous sentir comme chez vous tout en dégustant certains des meilleurs plats halal que Xi'an a à offrir.

• Nom chinois : Halal Wu Yun Feng Xinpai Qingzhen Cai
• Plats recommandés : Filet de bœuf frit au sésame, sole frite croustillante et côtelettes de mouton rôties.
• Prix ​​moyen par personne : ¥70 ou environ 10 USD
• Adresse : sortie nord de la rue Bei Yuan Men, district de Lianhu (sortie nord de la rue Bei Yuan Men, rue Huimin)
• Tel : 029-87373116
• Transport : Bus 4, 12, 26, 36 ou 37 jusqu'à Zhong Lou Bei (钟楼北). Le restaurant est à environ 7 minutes à pied de l'arrêt.

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