Restaurants végétariens à Ji'nan
Quartier de Lixia
1. Flower Blossom Restaurant végétarien Branche de la rue Houzaimen
C'est spécial à cause de l'environnement et des plats. La décoration est également séduisante avec des nénuphars colorés et des peintures à l'huile sur les murs, et les photographies en noir et blanc du commerçant et des clients sous la vitre de la réception. Tous ces éléments ont des caractéristiques simples et élégantes qui vous rendront très confortable. La chose la plus attrayante est que les plats sont assez fantastiques à la fois en apparence et en goût, en particulier ces plats ressemblant à de la viande à base d'ingrédients végétariens qui sont si réels en apparence et en goût que les clients croient presque qu'il s'agit vraiment de plats de viande.
- Nom chinois: Duoduokai Sushi Canting Houzaimen Jie Dian
- Plats conseillés : « saucisse » rôtie (saucisse, gluten et produits à base de haricots au goût de saucisse), soupe de jade vert (découpée avec des légumes verts et du tofu), sizzling'steak » (steak de steak, produits à base de haricots au goût de bœuf), porc aigre-doux ' (viande gluante d'ananas, racine de lys frite aux légumes), filets de 'poisson' à l'huile de piment fort (水锅鱼, peau de tofu séchée et champignon au goût de poisson), nouilles à l'huile de sésame (nouilles à l'huile de sésame), pâte de citrouille (potiron soupe), des légumes frits à la Duoduokai (朵朵开小炒), du « bœuf » grésillant (干煸牛肉丝, du gluten d'eau et du céleri au goût de bœuf) et des « côtes de porc aigre-douces » (côtes de porc à l'aigre-douce , racines de lotus au goût de côtes levées)
- Prix moyen par personne : 47 yuans
- Horaires d'ouvertures: midi 11h - 14h, dîner 17h - 21h
- Adresse: 27 Houzaimen Street, Lixia District (No.27 Houzaimen Street, Lixia District), près de Xianxi Alley (Xianxi Alley)
- Tel: 0531-86090415
- Transport: Prenez le bus 11, 41, K98 ou K1 jusqu'à Daming Lake (station Daming Lake), puis prenez le bus K54 jusqu'à la station Xianxi Alley North Exit (station Xianxi Alley North Exit).
2. Flower Blossom Restaurant végétarien Quanle Fang Branch
- Nom chinois: Duoduokai Sushi Canting Quanle Fang Dian
- Plats conseillés : « saucisse » végétarienne (素肠, produits à base de gluten et de haricots au goût de saucisse), « côtes de porc » végétariennes grésillantes (素排骨, racines de lotus au goût de côte de porc), coquille de citrouille farcie aux champignons (南瓜盅), « trois trésors chanceux ' (吉祥三宝, pain de gluten frit, chufa et champignons de paille), et légumes verts dans un bol (青菜钵)
- Prix moyen par personne : 48 yuans
- Horaires d'ouvertures: midi 11h - 14h, dîner 17h - 21h
- Adresse: 324 Quanle Fang, 9 Xianxi Alley, District de Lixia (No. 324 Quanle Fang, 9 West Alley, District de Lixia), près de Quancheng Road (泉城路)
- Tel: 0531-86080413
- Transport: Prendre le bus 1, 3, 5, 101, 106, 123, 128, K54, K59 ou K91 et descendre à la station Luquancheng Square
3. Restaurant végétarien de Foshan Yard
Ce restaurant, avec une histoire de 10 ans, combine la culture bouddhiste avec les cultures traditionnelles chinoises. Il propose de la nourriture végétarienne, de l'art du thé, de la thérapie alimentaire et un mode de vie sain. L'environnement est calme et élégant, ce qui peut vous faire sentir très à l'aise. Vous pouvez écouter de la musique bouddhiste ou lire des livres sur les étagères lorsque vous prenez vos repas dans ce restaurant. Les plats végétariens sont très frais et délicieux, en particulier les plats à base de viande qui sont très appréciés des clients. De plus, le service est également enthousiaste et prévenant, ce qui vous fait vous sentir comme chez vous.
- Nom chinois: Sushi Dian de Foshanyuan
- Plats conseillés : Boulettes de viande braisées dans une sauce brune (tête de lion braisée, melon d'hiver et tofu sec au goût de viande), dumplings végétariens (dumplings aux légumes), ragoût de poulet avec sauce dans trois tasses (三杯鸡), parfumé et croustillant little yellow 'croaker' (croaker jaune sucré et croustillant, champignon frit au goût aigre-doux), 'spare ribs' aigre-doux (côtes aigre-douces, racines de lotus au goût de spare rib), ragoût de 'poisson' au Sichuan poivrons (川Poisson au poivre, produits à base de haricots au goût de poisson),'pot de bon augure' (avec une sauce)
- Prix moyen par personne : 32 yuans
- Horaires d'ouvertures: midi 11h - 14h, dîner 17h - 21h
- Adresse: Étage 1, bâtiment 5, zone 3 Foshanyuan Xiao Qu, 35 rue Foshan, phase intermédiaire, district de Lixia (1er étage, n° 5, zone 3, communauté de Foshanyuan, n° 35, rue Foshan, section intermédiaire, district de Lixia), près de à la rue Chaoshan (朝山街)
- Tel: 0531-86027566, 0531-86921266
- Transport: Prendre le bus 36, 128 ou K55 et descendre à la sortie sud de la rue Chaoshan (sortie sud de la rue Chaoshan)
4. Restaurant végétarien Qishan
Le patron est un bouddhiste qui rend le restaurant très soigné et chaleureux. L'environnement est simple, sobre et très confortable. Les plats sont cuisinés très délicatement et sont délicieux. Il y a des plats végétariens pour les clients le premier et le quinzième jour de chaque mois du calendrier chinois. Les plats ont principalement un goût léger mais la saveur a été parfaitement mélangée. Vous pouvez également surfer gratuitement sur Internet ici. Les plats à base de viande sont particulièrement fantastiques. Vous pouvez goûter la 'viande' (faite à partir d'ingrédients végétariens) qui est savoureuse sans être grasse et très délicieuse.
- Nom chinois: Sushi Qishan
- Plats conseillés : thé aux fleurs et aux fruits (花果茶), « crèches de porc » végétariennes (steak de viande végétarien, racines de lotus au goût de côte de porc), croustillants « côtes de poulet » frites (côtelette de biscuits, champignons d'hiver et pousses de bambou au goût de poulet), soupe aux céréales (素汤菜), « porc » cuit deux fois avec des champignons de l'arbre à thé (茶树菇回锅肉, melon d'hiver frit avec une pâte à base d'œufs et de farine, « côtes levées » aigre-douce (côtes levées aigre-douces, racines de lotus avec un goût de côtes levées) et boulettes végétariennes (素水餃)
- Prix moyen par personne : 40 yuans
- Horaires d'ouvertures: midi 9h - 14h, dîner 17h - 21h
- Adresse: N° 5, zone 3 Foshanyuan Xiao Qu, district de Lixia (n° 5, zone 3, communauté de Foshanyuan, district de Lixia), près de la rue Chaoshan (朝山街)
- Tel: 0531-86921266
- Transport: 1) Prendre le bus 36, 128 ou K55 et descendre à la sortie sud de Chaoshan Street 2) Prendre le bus 165 et descendre à Ginza Mall.