Ancienne rue commerçante de Tunxi
L'ancienne rue commerçante Tunxi est une rue commerçante piétonne bien conservée, montrant les styles architecturaux des dynasties Ming (1368-1644) et Qing (1644-1912). Des deux côtés de la rue se trouvent des salons de thé, des cavistes, des librairies et des magasins commerciaux, ainsi que des panneaux, des drapeaux et des bannières portant des inscriptions traditionnelles. La rue a une longueur totale de 1273 mètres (1392 yards),
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Depuis plus de 100 ans, cette pharmacie vend des plantes médicinales chinoises et des médicaments brevetés traditionnels aux prix de gros et de détail. Les herbes médicinales du magasin sont vendues aux villes voisines comme Hangzhou et Shanghai. Des toniques tels que le ginseng et les nids d'oiseaux comestibles peuvent être achetés en pharmacie.
Les pousses de bambou sont cultivées dans de nombreux endroits de la région de Yellow Mountain et sont particulièrement abondantes au printemps. Les conditions de croissance de Huangshan, les fortes précipitations et les habitats protégés des montagnes, rendent les pousses de bambou particulièrement tendres et organiques.
Étant un centre important de production de champignons, Yixian a un grand volume de champignons, dont 17 variétés, qui sont souvent utilisées dans la fabrication de cuisines locales. Peu importe quand vous venez à Huangshan, vous pouvez être servi avec ce plat vedette de Huangshan : des légumes verts avec des champignons locaux frais.
Huangshan est célèbre pour son thé au crysanthème. Huizhou, dans la préfecture de Huangshan, cultive l'un des quatre chrysanthèmes célèbres de Chine : le crisanthème de Huizhou. Les trois autres sont le chrysanthème blanc de Hangzhou, le chrysanthème Chu et le chrysanthème Bo.
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Selon l'ancienne tradition chinoise, un ensemble de matériel d'écriture est connu sous le nom de quatre trésors savants, à savoir le pinceau d'écriture, le bâton d'encre, la palette d'encre et le papier. Huangshan produit d'excellents bâtons d'encre et palettes d'encre. Il existe une usine d'encre centenaire fonctionnant toujours de manière traditionnelle où les visiteurs peuvent voir des bâtons d'encre et des tampons sur commande (utilisés pour délivrer un sceau personnel ou une autre empreinte à l'encre) façonnés à la main. Tunxi Ancient Street compte de nombreux points de vente vendant les quatre trésors. Ceux qui s'intéressent à la culture chinoise ancienne les achètent souvent comme souvenirs.
Des pierres naturellement formées de formes bizarres, des sculptures en bambou ou en bois, des peintures et des meubles sont quelques-unes des spécialités des quartiers commerçants de Huangshan.