Temple du Bouddha de Jade de Shanghai

Le Temple du Bouddha de Jade à Shanghai est un temple actif , avec 70 moines résidents qui y vivaient et y travaillaient au dernier décompte.

Le temple était construit entre 1911 et 1918 dans le style de la dynastie Song (960-1279), avec des salles et des cours symétriques, des avant-toits renversés et des murs jaune safran brillant, ce qui le rend facilement identifiable.

A l'intérieur, la pièce maîtresse est un 1,9 mètre de haut Bouddha de jade blanc , qui a été installé après qu'un moine l'a amené de Birmanie dans la province du Zhejiang en 1882. Ce Bouddha assis, incrusté de bijoux, pèserait environ mille kilogrammes.

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Un plus petit Bouddha couché du même envoi repose sur un lit en séquoia. Dans la grande salle, il y a trois bouddhas plaqués or, et d'autres salles abritent des divinités à l'allure féroce. Il existe de nombreux autres artefacts et quelque 7 000 sutras bouddhistes bordent les murs.

A côté du temple se trouve une branche de la Magasin d'antiquités et de curiosités , qui vend des tambours et des gongs miniatures en bois de santal, répliques des grands utilisés dans les cérémonies.

Restaurant végétarien au temple du Bouddha de Jade

Basé sur le système culinaire des temples bouddhistes, le restaurant végétarien du temple du Bouddha de Jade le combine avec les techniques de cuisson de la cuisine de Shanghai.

Il existe plus de 80 sortes de plats végétariens délicatement préparés. Certains plats sont faits pour ressembler et avoir le goût de la viande, mais sont 100 % végétariens. Les nouilles et les wontons sont les spécialités du restaurant. Il propose également des plats végétariens à emporter.

Le restaurant tranquille et élégant a une forte atmosphère bouddhiste.

Prix: 30-100 yuans par personne