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Au centre-ville de Kashi, il y a une vieille ville faite de briques de boue jaune debout sur une petite colline-Vieille ville de Kashgar. La vieille ville a été reconstruite, elle ressemble donc plus à une nouvelle ville sur l'emplacement de la vieille ville. Mais l'architecture y conserve son style traditionnel.
On y observe encore la vie locale : enfants jouant dans les rues, petites boutiques vendant de la nourriture et des souvenirs, et des artisans fabriquant des objets en bronze.

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La vieille ville de Kashgar contient de nombreuses maisons ouïghoures; 630 foyers avec plus de 2450 personnes, toutes musulmanes.
Situés dans un endroit escarpé, les bâtiments au toit de chaume sont densément entassés. De nombreuses petites ruelles sillonnent la vieille ville, s'étendant dans tous les coins. C'est comme marcher dans un labyrinthe, explorer les petites ruelles de la vieille ville.
À l'intérieur de la vieille ville se trouvent de nombreux bâtiments vieux de plusieurs centaines d'années. La plupart ont deux ou trois étages. Chaque maison est généralement équipée d'un escalier menant au sommet du bâtiment. Les briques de boue présentent des styles islamiques et ouïghours, avec des décorations sculptées de fleurs.
Chaque maison dispose d'une cour dont la taille varie en fonction du terrain. Tous les chantiers cultivent des arbres et des fleurs musulmans populaires, tels que le mûrier, le figuier, la grenade, l'amandier, le raisin, la rose ou la rose de Chine. Les cours sont fortement ombragées, offrant un environnement tranquille pour la détente. À l'intérieur des plus grandes cours, les propriétaires ont même construit des pergolas pour la culture de la vigne.
La vieille ville a une histoire de plus de 2000 ans. On dit que Banchao, l'envoyé de la dynastie des Han de l'Est dans la région de l'Ouest, y séjourna autrefois lors d'un voyage. Pendant la dynastie Kalahan, il y avait un palais d'été ici.
Le mot Kashgar signifie « endroit où le jade se rassemble ». Après la fondation de la Route de la soie de Chine, Kashgar est devenue une étape importante sur la route et s'est développée en tant que centre commercial majeur. De nos jours, vous pouvez encore voir quelques petits magasins vendant des chapeaux, des couvertures et de la nourriture locale ; et des artisans fabriquant des objets en bronze, de la poterie et des instruments de musique.
Kashgar est toujours une grande ville de l'ouest de la Chine, avec de nombreux vols directs depuis Urumqi.
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