À quoi s'attendre des petits déjeuners à l'hôtel en Chine

Les petits déjeuners d'hôtel en Chine varient considérablement.

L'expérience du petit-déjeuner à l'hôtel chinois est une expérience dont beaucoup de voyageurs aiment profiter lors des matinées mouvementées. C'est le moyen idéal pour vous fortifier pendant une longue journée de visites et d'attractions.

Mais savoir à quoi s'attendre lors d'un voyage à l'étranger est toujours une tâche difficile. C'est pourquoi nous avons rassemblé tout ce que vous pourriez vouloir savoir sur petits déjeuners d'hôtel en Chine . Préparez-vous pour votre visite et sachez à quoi vous attendre de ce buffet du matin.

Hôtels bas à milieu de gamme

Si vous prévoyez de voyager avec un budget limité et de rester dans hôtels bas et milieu de gamme Pendant votre séjour en Chine, vous avez toujours une excellente chance de bénéficier d'un petit-déjeuner gratuit inclus dans votre séjour. Alors que les hôtels et auberges 1 et 2 étoiles n'offriront probablement rien ou très peu d'options de petit-déjeuner, les 3 étoiles et plus sont considérées comme des sources fiables pour les petits déjeuners gratuits. Cependant, ce qui est sur la table variera selon la partie de la Chine dans laquelle vous séjournez et si l'établissement est habitué à accueillir des visiteurs étrangers.

Si vous passez la nuit dans une maison d'hôtes rurale non étoilée dans le cadre de votre visite, vous pouvez vous attendre à des offres locales très basiques. À Pékin et dans d'autres parties de la Chine urbaine, de nombreux hôtels bas et milieu de gamme seront habitués à servir les touristes.

Alors qu'un petit déjeuner chinois typique vous pourriez manger chez quelqu'un est susceptible de n'inclure que des produits de petit-déjeuner traditionnels, votre hôtel proposera probablement également des alternatives occidentales. Bien sûr, les options locales changeront pour refléter la cuisine locale. Les éléments que vous pourriez trouver sur les menus dans toute la Chine incluent :

pictures of different types of nuts

Bouillie de riz (粥 zhōu / joh /)

Bouillie de riz chinoise typique

Ce plat chinois traditionnel est un plat populaire à la table du petit-déjeuner et comprend souvent des fruits pour les saveurs sucrées ou de la viande pour une option salée.

Riz Frit (Riz Frit chǎofàn /chaow-fan/)

Le riz est servi à chaque repas en Chine et peut être trouvé dans de grandes casseroles sur presque toutes les lignes de buffet de petit-déjeuner d'hôtel.

Crêpes aux œufs (craquelins de riz jiān bǐng / jyen-bing /)

Une variété chinoise de crêpe fine ou de crêpe. Comprend souvent des oignons verts, des saucisses et des légumes verts.

Bâtonnets de pâte (yóutiáo /yoh-tyaow/)

Ces longs bâtonnets de pâte sont servis chauds et généralement trempés dans un verre de lait de noix.

Petits pains à la vapeur (包子 bāozi /baow-dzuh/)

Les petits pains cuits à la vapeur sont une collation classique avec une grande variété de garnitures.

Les petits pains cuits à la vapeur sont une constante dans la plupart des plats chinois, mais peuvent souvent être trouvés sur les tables du petit-déjeuner à travers le pays. Ils peuvent être remplis de garnitures sucrées comme de la pâte de haricots rouges ou de la crème aux œufs. Ils sont aussi souvent remplis de viandes et de légumes.

Breuvages

Dans votre hôtel chinois typique, vous pouvez vous attendre à voir un certain nombre d'options pour votre boisson du matin. Les boissons traditionnelles comme le jus de maïs, le thé au lait et le lait d'amande seront souvent à l'honneur. Ainsi que l'aliment de base chinois, l'eau chaude, qui est servie gratuitement. Il peut également y avoir un assortiment de thés, sodas et jus de fruits disponibles.

little red berries on bush

Hôtels haut de gamme

Les hôtels haut de gamme proposeront souvent des options plus occidentales.

Pour le voyageur haut de gamme, les options de petit-déjeuner disponibles en Chine sont beaucoup plus variées et occidentalisées. Les articles traditionnels, comme indiqué ci-dessus, seront probablement toujours au menu, mais vous pouvez vous attendre à en voir articles importés à leurs côtés aussi.

Les principales différences entre les hôtels 3, 4 et 5 étoiles sont déterminées par la chaîne et l'emplacement de l'hôtel. Certaines chaînes, comme Hyatt et Marriott, proposeront des options importées de belle qualité aux côtés d'options locales. Un établissement chinois, même au niveau 5 étoiles, est plus susceptible de servir des spécialités locales que strictement importées.

Encore une fois, l'endroit où vous vous trouvez géographiquement en Chine et la présence de cultures occidentales ont un impact sur les types de nourriture pour le petit-déjeuner que vous êtes susceptible de voir.

Dans l'ancienne colonie britannique de Hong Kong, vous pouvez vous attendre à trouver un petit-déjeuner anglais complet dans la plupart des hôtels haut de gamme. Des haricots, des biscuits, de la confiture de groseilles et d'autres favoris britanniques pour le petit-déjeuner figureront souvent dans les offres de petit-déjeuner.

how many different type of bananas are there

Pékin

Pékin est devenue une ville tellement internationale que vous pouvez trouver à peu près n'importe quel type de petit-déjeuner selon la chaîne d'hôtels dans laquelle vous séjournez. Les hôtels américains ne manqueront pas de proposer vos céréales, yaourts, bagels préférés et bien plus encore aux côtés des options chinoises traditionnelles.

Shanghaï

Petit-déjeuner

A Shanghai, c'est à peu près la même chose qu'à Pékin. La ville a une telle variété de connexions internationales qu'il est facile de trouver à peu près tout ce que vous pourriez souhaiter. Cependant, être plus proche de la côte peut offrir quelques différences dans les options de fruits de mer frais. Le congee de fruits de mer, par exemple, est un petit-déjeuner traditionnel de Shanghai.

Harbin

En raison de la forte influence russe dans les régions du nord de la Chine, telles que Harbin, vous pouvez vous attendre à ce que le petit-déjeuner ici soit un peu différent. Dans les hôtels haut de gamme, vous trouverez peut-être diverses soupes et saucisses russes incluses dans les menus du petit-déjeuner ou au buffet.

Sud de la Chine

Selon la quantité d'influence étrangère, les hôtels du sud de la Chine varieront dans leurs paramètres de petit-déjeuner. Alors que vous pouvez vous attendre à trouver une cuisine locale du sud dans des hôtels 3 à 5 étoiles d'origine internationale, les repas importés de la maison peuvent également être attendus.

Pas de petit déjeuner offert ? Aucun problème

Tarif de rue typique du petit-déjeuner en Chine.

Dans le cas où votre hôtel ne propose pas d'option petit-déjeuner gratuit, pas de panique. Il est facile de trouver une alternative rapide et facile dans chaque grande ville chinoise. L'infiltration de DANS fast-food oriental des établissements tels que Starbucks, Costa Coffee et McDonald's permettent aux touristes de trouver facilement un article de petit-déjeuner qu'ils connaissent et aiment.

Si vous êtes contrarié de manquer un petit-déjeuner chinois traditionnel, il existe encore des options. vendeurs de rue sont faciles à trouver dans les zones piétonnes pendant les heures du matin et vendent des articles de petit-déjeuner traditionnels dans leurs chariots. Même certains restaurants occidentaux ont pris des mesures pour inclure des options plus traditionnelles dans leurs menus. Vous pouvez essayer un scone au thé vert chez Starbucks ou dégustez des bâtonnets de pâte frits et du thé au lait chaud chez McDonald's.

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