Les 7 principales différences entre le mandarin et le cantonais

Vous êtes-vous demandé quelles sont les vraies différences entre le cantonais et le mandarin ? Avez-vous pu déterminer s'il s'agit de langues différentes ou simplement de dialectes différents ? Quelqu'un qui parle le mandarin peut-il comprendre le cantonais ? Vaut-il mieux apprendre le cantonais ou le mandarin ?

Lisez la suite pour savoir ce que vous devez savoir sur les différences avant de vous lancer dans votre voyage en Chine… (les sept principales différences suivent notre comparaison générale)

Que sont le cantonais et le mandarin ?

Le mandarin et le cantonais sont tous les deux langues tonales (des tons différents indiquent des mots différents de la même manière que la prononciation). Ils appartiennent tous deux à la branche chinoise de la famille linguistique sino-tibétaine. Ce sont deux langues chinoises clairement différenciées. Ce sont des sous-branches distinctes du chinois, pas simplement des dialectes ou des variétés locales, et ils sont en grande partie inintelligibles les uns aux autres.

Le mandarin est le langue chinoise majoritaire en Chine (parlé par environ 70 % de la population). Le cantonais est l'une des six langues chinoises les moins parlées avec les mêmes racines dans le chinois ancien, y compris Wu (Shanghaïen) et Min (Fujianais), qui ont également chacun environ 6% de la population chinoise les utilisant comme première langue.

Cantonais vs Mandarin : Tableau récapitulatif

Cantonais et mandarin : lequel apprendre ?

Apprendre le cantonais ou le mandarin dépend certainement de votre choix personnel et de vos raisons d'apprendre, par ex. avec quelles personnes vous souhaitez interagir.

Les habitants de certaines régions ont tendance à apprendre le cantonais naturellement en étant exposés à leurs parents, alors que le mandarin est généralement enseigné dans les écoles et n'est appris à la maison qu'à un âge précoce, lorsqu'aucune autre langue locale n'est utilisée.

1. Cantonais vs mandarin : lequel est le plus difficile à apprendre ?

Sans un système de romanisation unifié, vous pouvez trouver un manque de ressources d'apprentissage pour le cantonais . Alors que, pour le mandarin, il est étudié à l'échelle de la Chine, y compris dans les écoles de Hong Kong, ainsi que plus largement à l'international.

Au niveau de la ponctuation, Le cantonais a plus de finales et de tons qui rendent l'apprentissage plus difficile, sans parler de l'utilisation des caractères traditionnels, qui sont environ deux fois plus compliqués que les caractères chinois simplifiés généralement utilisés pour le mandarin.

2. Si je parle couramment le mandarin, est-il plus facile d'apprendre le cantonais ?

Bien que le mandarin et le cantonais parlés soient pas mutuellement intelligible phonétiquement et avoir différences de grammaire et de vocabulaire , quelqu'un qui parle le mandarin aura de nombreux indices et un cadre linguistique similaire à utiliser pour commencer à comprendre le cantonais et vice versa.

Ils partagent des formes écrites, bien qu'une conversion de caractères simplifiée/traditionnelle soit nécessaire, ce qui rend la lecture des deux langues similaire et généralement mutuellement compréhensible.

Regardez plus vidéos sur les histoires de la culture chinoise .

Où sont parlés le cantonais et le mandarin ?

Le mandarin et le cantonais sont parlés en Chine et dans les populations et communautés chinoises d'outre-mer, et l'endroit où vous allez dictera celui que vous rencontrerez.

Le mandarin est le lingua franca de Chine et la langue officielle de la Chine ( vous pouvez apprendre quelques bases ici ). C'est la principale langue chinoise utilisée dans les grandes villes, mais de nombreuses villes et provinces ont également conservé leurs langues et dialectes locaux. Le mandarin et ses dialectes locaux prévalent dans la majeure partie du nord et du centre de la Chine, y compris à Pékin.

Le cantonais est le dialecte local du coin sud-est de la Chine . Il est parlé dans la province du Guangdong (capitale Guangzhou, anciennement connue sous le nom de Canton, d'où le cantonais) ainsi que dans le sud de la province du Guangxi à l'ouest, et est également la langue principale de Hong Kong, ainsi que celle de Macao. Le cantonais est également le principal dialecte de la diaspora chinoise, car historiquement, la plupart des Chinois qui se sont retrouvés à l'étranger venaient de la province du Guangdong.

On estime à 84 millions [2020] le nombre de locuteurs natifs du cantonais en Chine (4,5% de la population chinoise) contre 933 millions de locuteurs du mandarin (61,2% de la population chinoise).

Cantonais et mandarin à Hong Kong

Au centre-ville de Hong Kong, c'est d'abord le cantonais, puis l'anglais, puis le mandarin . Bien que vous puissiez utiliser le mandarin à Hong Kong dans de nombreuses situations, cela n'est généralement pas reçu de manière très positive.

Dans l'expérience personnelle de l'auteur, en tant que locuteur du mandarin visitant fréquemment Hong Kong, le mandarin a été bien reçu dans des scénarios où l'anglais a d'abord été utilisé pour communiquer et n'a pas été compris. En guise de sauvegarde, et suite à des excuses pour les pauvres cantonais, communiquer en mandarin a alors semblé acceptable.

7 différences entre le mandarin et le cantonais

1. Différents systèmes de romanisation

En Chine continentale, le mandarin utilise simplement Hanyu Pinyin pour la translittération. À Taïwan, le Zhuyin ou le Bopomofo est utilisé.

En comparaison, le système de romanisation cantonais est assez différent. Actuellement, il existe plus de sept systèmes pour le cantonais, mais aucun n'est officiel ou unifié. Parmi eux, Jyutping, Yale, et Pinyin cantonais sont communément acceptées et utilisées.

• Jyut utilise des nombres de tons et est facile à taper en cantonais (prononciation), ce qui est son gros avantage par rapport aux autres systèmes.
• Yale utilise des marques de ton et a été créé selon la prononciation occidentale, il est donc plus utile pour les étrangers qui apprennent le cantonais.
• Pinyin cantonais utilise également des marques de ton mais est plus similaire au mandarin Pinyin. Il est principalement utilisé en Chine continentale autour de Guangzhou.

Un bon exemple des différents systèmes de romanisation pour une phrase chinoise.

2. Différentes prononciations

En termes de phonétique, le mandarin et le cantonais incluent des initiales, des finales et des tons, mais sont différents.

Ci-dessous, nous faisons compassion de la prononciation entre le mandarin pinyin et le jyutping.

Initiales

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Il y a 23 initiales en Hanyu Pinyin , y compris les initiales rétroflexes, zh, ch, sh et r qui ne peuvent pas être trouvées en cantonais.

Il y a 19 initiales en cantonais , parmi lesquels gw, kw et ng ne se retrouvent pas dans les initiales du mandarin Pinyin.

Les initiales du cantonais suivent de plus près les anciens sons chinois. Certaines prononciations sont complètement différentes de celles du mandarin, et il est difficile de trouver une relation correspondante.

Finales

Le cantonais a plus de finales que le mandarin : 53 en cantonais vs 35 en finale en mandarin .

Par exemple, les finales de uk (exemple : 屋uk1) et it (exemple : 热 jit9) ne sont pas disponibles en mandarin.

Tonalités

Le mandarin a cinq tons s , tandis que le cantonais a neuf tons différents . Ces tons sont essentiels lorsque vous essayez de transmettre votre sens, ce qui rend le cantonais plus difficile à apprendre que le mandarin.

En cantonais de Hong Kong, trois des neuf tons (syllabes se terminant par des sons p, t ou k) ont fusionné avec trois des tons, et il n'y a donc en réalité que six tons pour le moment (« neuf sons six tons » est la manière habituelle de résumer cette transition).

De manière générale, les locuteurs cantonais confondent facilement les premier, deuxième et quatrième tons du mandarin. Lorsque l'on parle un mot mandarin en cantonais, on parle généralement des tons mandarins mais utilise le système de romanisation cantonais.

le Cinq tons de mandarin Utilisation de Ma dans Hanyu Pinyin :

le « Nine Sounds Six Tones » de cantonais Utilisation de la syllabe Si dans Jyutping :

3. Différentes langues parlées

En termes d'expression, le cantonais et le mandarin sont pas mutuellement intelligible , et sur cette base devraient être appelés langues différentes. Alors que, par essence, la même base caractère-syllabe est utilisée, la prononciation varie… parfois radicalement.

Une personne qui ne parle que le mandarin ne pourra généralement pas comprendre le cantonais, et vice versa.

Par exemple, « bonjour » (你好) en mandarin pinyin est nǐhǎo, prononcé nee-haow ( en savoir plus sur la prononciation ici ), mais en cantonais, c'est nei5 hou2 à Jyutping.

Une autre façon de saluer quelqu'un en Chine est de lui demander s'il a déjà mangé. En mandarin, diriez-vous, nǐ chīle ma? (你吃了吗? ). Mais en cantonais, me demanderiez-vous, nei5 sik6 zo2 mei6 aa3 ? (你食佐未呀? ). Vous pouvez voir comment quelqu'un qui parle le mandarin ne comprendrait pas le cantonais, et vice versa !

4. Différents caractères pour le mandarin/cantonais écrit

le caractères utilisés pour le mandarin et le cantonais partagent les mêmes racines dans le chinois ancien , mais le mandarin utilise maintenant caractères simplifiés , qui ont été définies comme la norme par le gouvernement chinois dans les années 1950, tandis que les locuteurs cantonais ont encore tendance à utiliser personnages traditionnels . Comme son nom l'indique, les caractères simplifiés sont moins complexes et comportent moins de traits que les caractères traditionnels.

Ceux qui lisent les caractères traditionnels sont généralement capables de comprendre les caractères simplifiés, mais ceux qui lisent les caractères simplifiés ont du mal à comprendre les caractères traditionnels.

Par exemple, « dragon » s'écrit ainsi en mandarin (caractères simplifiés) : 龙, mais ainsi en cantonais (caractères traditionnels) : 龍. La version mandarine a 5 traits, mais la version cantonaise a 16 traits ! (Le taïwanais, c'est-à-dire son dialecte mandarin, le hokkien et d'autres langues chinoises à Taïwan, utilisent également des caractères traditionnels.)

Un autre exemple est Guangzhou, la capitale de la province du Guangdong, qui s'écrit 广州 en mandarin, mais 廣州 en cantonais. On peut dire qu'il y a quelques similitudes, mais qu'il serait également difficile pour un locuteur mandarin de comprendre l'écriture cantonaise.

Cantonais écrit

Avec la diffusion des communications électroniques, une forme de cantonais écrit a été introduit pour représenter des sons et des mots idiomatiques en cantonais. Ces mots et caractères n'ont aucun lien avec les mots/caractères chinois classiques, mais sont largement utilisés dans des occasions informelles, comme le chat en ligne, les messages instantanés, les sites Web de réseau et les magazines locaux, etc.

Exemples de cantonais idiomatique (informel) :

5. Vocabulaire différent

En termes de vocabulaire, le cantonais et le mandarin utilisent souvent mots/caractères différents pour les mêmes choses . Les exemples les plus courants sont les noms de membres de la famille.

Un bon exemple est la « grand-mère paternelle », qui est奶奶 (nǎinai) en mandarin et 嫲嫲 (maa4 maa4) en cantonais. Cependant, « belle-mère du côté du mari », est 婆婆 (pópo) en mandarin, mais 奶奶 (naai4 naai2) en cantonais. Pouvez-vous voir une grande contradiction?奶奶 est utilisé à la fois en mandarin et en cantonais, mais fait référence à différents membres de la famille !

En plus de l'appellation des membres de la famille, le cantonais et le mandarin sont très différents en termes de verbes, d'adjectifs et d'autres vocabulaires. Les différences de vocabulaire, même au niveau de l'écrit, déconnectent les habitués du cantonais du mandarin et vice versa.

Exemples de vocabulaire mandarin/cantonais différent :

6. Grammaire différente

Il existe de nombreuses différences de grammaire entre le cantonais et le mandarin, mais l'ordre des adverbes et objets doubles sont particulièrement évidents :

En mandarin, les adverbes sont généralement placés avant les verbes, tandis qu'en cantonais, de nombreux adverbes peuvent être placés après les verbes.

Par exemple, on dit 你先出去 (nǐ xiān chūqù « tu sors d'abord ») en mandarin, tandis qu'en cantonais, on dit 你出去先 (nei5 ceot1 heoi3 sin1 « tu sors en premier »).

Une autre grande différence réside dans leurs doubles objets. Le mandarin et le cantonais ont leurs objets doubles dans l'ordre inverse. En mandarin, l'objet indirect précède l'objet direct, tandis qu'en cantonais, l'objet direct précède l'objet indirect.

Par exemple, nous disons 他给我钱 (tā gěi wǒ qián 'il me donne de l'argent' — sujet, verbe, objet indirect, objet direct) en mandarin, tandis qu'en cantonais, nous disons 他給錢我 (keoi5 bei2 cin2 ngo5 ' il me donne de l'argent' — sujet, verbe, objet direct, objet indirect).

7. Différentes expressions et idiomes

Les deux langues utiliser différents idiomes et expressions , aussi, de sorte que même si quelqu'un de Hong Kong était capable de lire un morceau d'écriture chinoise simplifiée, il pourrait ne pas être en mesure de comprendre ce qui est réellement transmis par l'écrivain si des idiomes ou des expressions familières étaient utilisés (et plus encore vice versa) .

Une grande expression cantonaise pour résumer tout ce qui précède, utilisée en référence aux locuteurs mandarin et cantonais essayant de se comprendre, est : « le poulet qui parle au canard ». Fondamentalement, cela signifie que même si les étrangers peuvent penser qu'ils se comprennent, ils ne le font pas vraiment !

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Peut-être connaissez-vous quelqu'un qui parle cantonais et qui souhaite faire un voyage au cœur du cantonais. Ou peut-être aimeriez-vous en savoir plus sur le mandarin… Nous sommes là pour vous aider à surmonter les difficultés linguistiques et à vivre une expérience formidable en Chine.

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