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Restaurants à Qingdao
Restaurant du village de Laozhuan dans le Shandong
Le restaurant sert principalement des plats du Shandong, avec des décorations uniques : les cheminées-lampes qui sont décorées avec des éléments de marionnettes d'ombre et les tables et chaises en bois donnent aux clients une sensation de dîner confortable. Le Jiu Zhuan Da Chang (九转大肠, gros intestin de porc braisé à la sauce soja) avec un goût légèrement sucré doit être le plat signature là-bas. D'autres plats populaires sont le porc mijoté à la sauce brune (红烧肉), la patate douce au caramel (拨丝地瓜), le Lao Cu Zhe Tou (老醋蛰头, les boulettes frites (锅贴), le poulet sauté au poivre (辣子鸡) , concombre de mer cuit avec de la viande hachée (肉末海参), filets de poisson à l'huile de piment fort (水煮鱼), Taishan Sanmei (泰山三美, chou cuit au tofu), lait de soja (豆浆) et Shizi Tou (狮子, grosse boulette de viande).
- nom chinois : Laozhuan Cun Shangdong Caiguan /laoww-jwan tswnn tseye-gwan/
- Prix moyen par personne : 87 yuans
- Adresse : 1388 Cultural Street, 8 Minjiang Third Road, district de Shinan (à l'intérieur de 1388 Cultural Street, 8 Minjiang Third Road, district de Shinan)
- Tel : 0532-80776776
Il y a une succursale à Minjiang Road, et ce peut être le restaurant le plus populaire de Qingdao.
- Prix moyen par personne : 74 yuans
- Adresse : 112 Minjiang Road, District de Shinan (No. 112 Minjiang Road, District de Shinan)
- Tel : 0532-8572 1776, 5721 776
- Transport : Prendre le bus 12, 26, 125 ou 319 et descendre à Branch Campus of Qingdao No. 2 Middle School.