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Restaurants de Macao
Restaurants chinois
Restaurant cantonais Zi Yat Heen
Zi Yat Heen sert l'authentique Cuisine cantonaise , un menu de dim sum créatif et exquis et une sélection des meilleurs thés de spécialité chinois, ayant été sélectionné comme restaurant 2 étoiles Michelin en 2010. Les clients peuvent déguster des plats salés avec des ingrédients exquis et des fruits de mer dans une atmosphère détendue et élégante.
- nom chinois : Zi Yi Xuan / dsee yee sshwan /
- Prix moyen par personne : 250 yuans (environ 300 MOP$)
- Horaires d'ouvertures : du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30, de 18h00 à 22h30 ; Dimanche, 11h30-15h00, 18h00-22h30
- Adresse : Lobby, Four Seasons Hotel Macao, Estr. da Baia de Ns. da Esperanca, Pac On (Lobby du Four Seasons Hotel Macao, Estr. da Baia de Ns. da Esperanca, Pac On)
- Tel : 00853-2881 8888
Restaurant Lei Jardin
Lei Garden sert une cuisine cantonaise exceptionnelle, ayant été sélectionné comme restaurant 1 étoile Michelin en 2010. Il propose de créer des plats fusion innovants en mélangeant des cuisines de toute la Chine et du monde dans leur menu cantonais traditionnel. La décoration est conçue par le célèbre designer italien Hernan Zanghellini.
- nom chinois : 苑 酒家 Liyuan Jiujia /lee-ywan jyoh-jyah /
- Prix moyen par personne : 360 yuans (environ MOP$ 445)
- Horaires d'ouvertures : 11h30-15h30 (pour le déjeuner) et 18h-21h30 (pour le dîner), tous les jours
- Adresse : Shop 2130, The Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao-Resort-Hotel, Coloane-Taipa (Shop 2130, The Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao-Resort-Hotel, Coloane)
- Tel : 00853-2882 8689
Jardin de Jade
Jade Garden est l'un des restaurants shanghaïens les plus traditionnels et les meilleurs de Macao, et à des prix raisonnables, ayant été sélectionné comme restaurant 1 étoile Michelin en 2010. Il sert toutes sortes de dim sum et des plats authentiques de Shanghai, préparés par des chefs shanghaïens. utilisant de nombreux ingrédients importés de Shanghai. Les boulettes de Shanghai cuites à la vapeur du jardin de jade sont le plat le plus populaire là-bas.
- nom chinois : 苏 Zhe Hui / autoroute su jer /
- Prix moyen par personne : 108 yuans (environ MOP$ 145)
- Horaires d'ouvertures : 11h-15h et 17h-23h (du lundi au vendredi) ; 09h30-16h et h-23h (les week-ends et jours fériés)
- Adresse : Niveau 6, Nape, Avenida Da Amizae, Hôtel StarWorld, Extérieur de Porto
- Tel : 00852-8290 8638
Restaurant français
Robuchon A Galera
Robuchon à Galera est un restaurant de style français, ayant été sélectionné comme restaurant 3 étoiles Michelin en 2010. C'est le premier établissement en Chine à recevoir le Grand Prix du Wine Spectator pour avoir l'une des meilleures cartes des vins au monde. Il offre également une expérience culinaire parfaite avec une vaste collection de vins de plus de 5 000 étiquettes du monde entier. Chaque plat reflète la philosophie du restaurant : utiliser des techniques de cuisson traditionnelles et préserver la saveur originale des ingrédients. Le décor du restaurant présente des couleurs dorées et bleues.
- nom chinois : Jia Lei La Faguo Canting /jyah lay la fa-gwor tsan-ting/
- Prix moyen par personne : 971 yuan (environ MOP$ 1200)
- Horaires d'ouvertures : 12h-14h30 et 18h30-22h30, tous les jours
- Adresse : 3/F, Block 4, Hotel Lisboa, 2-4 Avenida da Amizade, Porto Exterior (New Port Lisboa Road 2-4, Lisboa Hotel Phase 4 3rd Floor)
- Tel : 00853-2837 7666
Restaurants italiens
Restaurant italien Aurora
Aurora offre une expérience culinaire italienne inégalée, ayant été sélectionné comme restaurant 1 étoile Michelin en 2010. La cuisine du sud de l'Italie qu'il propose est fortement influencée par les traditions méditerranéennes et est largement inspirée de la région des Pouilles en Italie - le lieu de naissance du chef -chef Michele dell Aquila. Les plats se caractérisent par une gamme variée de recettes de poissons et de fruits de mer et l'utilisation d'épices exotiques. Les clients peuvent profiter d'une expérience gastronomique dans une atmosphère détendue mais élégante avec une vue imprenable sur la péninsule de Macao.
- nom chinois : Ao Luo La /aoww lwor la/
- Prix moyen par personne : 250 yuans (environ 300 MOP$)
- Horaires d'ouvertures : 12h-14h30 et 18h30-22h30, tous les jours
- Adresse : 10/F, Altira Macau, Av. de Kwong Tung, Flores (10e étage, Metropolis Hotel, Dama Road, Guangdong, district de Huacheng)
- Tel : 00853-2886 8868
Restaurant Portugais
Restaurant Fémando
Le restaurant a été construit près de la mer, servant des plats uniques et délicieux. Le patron est un portugais qui parle un peu la langue de nombreux pays. Le cochon de lait rôti (烤乳猪) est le plat le plus populaire là-bas. Le poulet rôti (炸鸡), les palourdes sautées (炒蚬), le bacalhau rôti (炒马介休, le bacalhau est de la morue salée) et les crevettes rôties (烤虾) sont également très populaires.
- nom chinois : Fa Lan Du Canting /fa lan du tsan-ting/
- Prix moyen par personne : 165 yuan (environ MOP$ 204)
- Horaires d'ouvertures : de 12h à 21h30, tous les jours
- Adresse : 9 Pantai Pasir Hitam, Lidao Road (No. 9 Heisha Beach, Coloane)
- Tel : 00853-2888 2264