À faire et à ne pas faire en Chine - Un guide de l'étiquette chinoise

En tant que l'une des plus anciennes civilisations vivantes sur Terre, la Chine a développé sa culture au fil des millénaires et lors de votre visite, vous remarquerez peut-être que la culture chinoise n'est pas exactement ce à quoi vous êtes habitué. Ce qui pourrait être culturellement acceptable en Occident peut être tabou en Chine (et vice versa !), il est donc naturel de se sentir un peu dépassé lorsque l'on visite la Chine pour la première fois.

Pour aider à réduire le choc culturel au minimum, nous avons compilé cette liste pratique de choses à faire et à ne pas faire, ainsi qu'un guide général de l'étiquette qui vous aidera à vous fondre parfaitement dans ce pays fascinant.

Les salutations

Les poignées de main comme salutations en Chine sont aussi courantes qu'elles le sont en Occident.

Faire

• Saluez les autres en leur serrant la main ou en hochant la tête. Les arcs sont mieux conservés pour votre visite au Japon ou en Corée.
• Aborder l'ancienneté par un titre honorifique (relation familiale ou par exemple « enseignant » : laoshi ) ou par le nom de famille plus M. ( xiansheng ), Mme. ( nvshi ).
• Adressez-vous d'abord à la personne la plus âgée ou la plus âgée. Ceci est fait en signe de respect envers ceux qui occupent un poste plus élevé.

Ne pas

• N'offrez pas une poignée de main trop ferme. Une poignée de main ferme pourrait être interprétée comme un signe d'agression.
• Ne va pas directement pour un câlin . Surtout quand on rencontre quelqu'un pour la première fois. Tout contact corporel, à part une simple poignée de main, peut mettre vos nouveaux amis chinois mal à l'aise.
• Ne vous adressez pas aux aînés en utilisant 'ni hao' (/nee haow/) . Au lieu de cela, utilisez « Nin hao » (/neen-haow/« vous êtes bien »). C'est plus poli, formel et respectueux.

Si vous souhaitez éviter d'autres choses à faire et à ne pas faire lorsque vous communiquez en Chine, consultez notre guide détaillé sur Communiquer en Chine .

Les manières de table

Nos guides vous montreront la bonne façon chinoise d'utiliser des baguettes

Faire

• Participez aux toasts. Il est considéré comme poli de se joindre à chaque toast et même de se lever lors de réunions formelles.
• Dégustez tous les plats lors de banquets ou d'occasions formelles. C'est considéré comme poli, et à la fin du repas assurez-vous d'en laisser un peu dans l'assiette pour honorer la générosité de votre hôte.
• Tapez sur la table quand c'est le cas meone remplit votre thé. Le geste consistant à taper sur la table à manger avec deux doigts est utilisé pour remercier celui qui a rempli votre thé.

Ne pas

• Ne mettez pas d'os, de graines ou d'autres aliments non comestibles dans votre bol de riz. Utilisez un mouchoir ou votre main pour les placer dans la petite assiette fournie – ou observez comment les autres les traitent.
• Ne tapez pas sur vos baguettes. Taper sur votre bol ou sur la table avec vos baguettes est considéré comme impoli et impoli.
• N'utilisez pas vos propres baguettes pour choisir nourriture des plats centraux. Ceci est généralement considéré comme non hygiénique. Utilisez les cuillères de service ou les baguettes de service fournies.

Voir notre article sur Étiquette à manger chinoise pour en savoir plus sur les manières chinoises à table.

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Offrir et recevoir des cadeaux

Lorsque vous rendez visite à des amis en Chine, il est courant de présenter un petit cadeau à votre hôte.

Faire

• Présentez et recevez les choses avec les deux mains. Ceci est considéré comme poli dans la culture chinoise.
• Refusez un cadeau plusieurs fois avant de l'accepter. Refuser poliment un cadeau avant de l'accepter est la norme dans la culture chinoise, alors ne vous découragez pas lorsque quelqu'un refuse initialement votre cadeau.
• Offrir de petits objets comme des livres, des CD de musique, des parfums, des cigarettes et des bonbons de votre pays d'origine (ou d'une marque chinoise bien connue). Ceux-ci sont toujours appréciés et sont toujours bien reçus.

Ne pas

• Ne soyez pas trop pressé de déballer votre cadeau. Sauf si la personne qui offre le cadeau insiste. Il est considéré comme poli dans la culture chinoise d'ouvrir les cadeaux après votre départ ou celui de vos invités.
• N'emballez pas les cadeaux avec du papier d'emballage noir ou blanc. Choisir couleurs festives, comme le rouge, à la place.
• N'offrez pas d'horloges ou d'autres objets symboliques. Les horloges et les objets liés au chiffre quatre sont associés à la mort en Chine, et les objets pointus symbolisent la rupture des relations.

Vous ne savez pas quoi offrir à vos nouveaux amis chinois ? Nos guides sur Cadeaux pour hommes et Cadeaux pour les femmes avez-vous couvert.

Etiquette dans les zones historiques et religieuses

Ne photographiez pas les anciens au Tibet sans autorisation.

Par exemple, autour du Tibet et de Jiuzhaiguo :

Faire

• Marchez dans le sens des aiguilles d'une montre lorsque vous visitez un temple ou un monastère.
• Enlevez votre chapeau en entrant dans les temples . Ceci est fait en signe de respect.
• Donnez quelques yuans aux mendiants religieux. Ceci est considéré comme un acte de mérite dans la culture tibétaine.

Ne pas

• Ne photographiez pas les personnes âgées sans autorisation. On suppose souvent qu'une demande de les photographier est une offre de paiement - la même chose dans certains endroits de la Route de la Soie.
• Ne touchez pas la tête d'un Tibétain. Les Tibétains croient que Dieu réside dans votre tête et peuvent être offensés par ce geste.
• Ne trempez pas vos doigts dans les lampes à beurre de yak dans les temples . Vous pourriez être tenté de goûter le beurre, mais c'est très offensant, sans parler de l'insalubrité et du risque pour la santé.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture des temples chinois, n'oubliez pas de consulter notre guide, Comment visiter un temple chinois ou rejoignez-nous lors de notre populaire visite de découverte du Tibet de 7 jours en train où vous serez entouré de paysages spectaculaires tout en voyageant via le chemin de fer le plus haut du monde.

Dans les mosquées et les zones islamiques autour de la route de la soie :

Grande Mosquée de Xi'an

Faire

• Maintenez la séparation des sexes dans les mosquées. Ceci est très important dans la culture islamique, et vous ne devriez même pas serrer la main du sexe opposé.
• Couvrez-vous lorsque vous visitez des mosquées. Au minimum, vous devez couvrir vos bras jusqu'au coude et vos jambes au-dessus des genoux.
• Couvrez-vous la tête avec un foulard. Les femmes sont tenues de porter un foulard lorsqu'elles visitent les mosquées.

Ne pas

• Ne posez pas de questions sensibles. Les sujets sensibles tels que les relations entre les différents groupes ethniques et les gouvernements doivent être évités.
• Ne présumez pas que l'alcool et les cigarettes sont autorisés . Ce n'est généralement pas le cas. Il est préférable de demander d'abord si vous n'êtes pas sûr.
• N'apportez pas d'articles non halal dans un restaurant/maison musulman (notre guide peut vous aider si vous n'êtes pas sûr).

Vous envisagez de voyager sur la Route de la Soie ? Assurez-vous de consulter notre Guide de voyage de la route de la soie , ou si c'est votre première visite en Chine, notre circuit de 13 jours Pékin-Xian-Dunhuang-Urumqi-Shanghai comprend une visite de la route de la soie avec d'autres points forts chinois populaires.

Etiquette générale en Chine

Rappelez-vous toujours de rester calme et de ne jamais réagir de manière excessive

Les Chinois sont tout aussi fiers, sinon plus, de leur pays que les visiteurs le sont du leur. Ils peuvent naturellement devenir un peu irrités lorsque les visiteurs préfèrent avec critiques de la Chine . Seriez-vous heureux d'entendre des critiques sur votre pays d'origine ? peuple chinois déjà savoir que tout n'est pas parfait, et ils savent aussi qu'ils, comme d'autres pays, travaillent dur pour faire face à des problèmes tels que l'environnement et la population. Les discussions concernant la politique, les chefs d'État, l'histoire récente et les questions relatives à Taïwan, au Xinjiang et au Tibet sont toujours considérées comme des sujets sensibles et doivent être évitées.

Ne réagissez pas de manière excessive quand un local pose des questions personnelles. Ce qui pourrait être considéré comme une question personnelle dans votre pays pourrait être une question parfaitement normale et valable en Chine. Ne soyez pas choqué si vos nouveaux amis commencent à vous poser des questions concernant votre état matrimonial, votre famille, votre âge, votre travail ou vos revenus. Si vous ne vous sentez pas à l'aise de répondre à une question, informez-en la personne à qui vous parlez. Tout comme il n'est pas nécessaire de réagir de manière excessive lorsqu'on lui pose de telles questions, il n'est pas nécessaire de répondre à une question qui vous met mal à l'aise.

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Rester calme lorsque vous traitez avec des représentants du gouvernement et évitez de rendre les situations inutilement tendues. Un étranger en colère ou contrarié ressort comme un pouce endolori et attire inutilement l'attention. Non seulement cela, mais élever la voix ou se mettre en colère est considéré comme une perte de visage dans la culture asiatique, et la Chine ne fait pas exception. Être frustré n'aidera qu'à créer une situation de perte de la face pour toutes les personnes impliquées, et il n'y a rien de pire que de faire perdre la face à quelqu'un parmi ses pairs.

Nom r écrire en r ed dans à . L'encre rouge est un symbole de protestation ou de critique, et il vaut mieux la garder pour les enseignants qui corrigent les devoirs des élèves. Une autre raison pour laquelle vous ne devriez jamais écrire à l'encre rouge, en particulier lorsque vous écrivez le nom de quelqu'un, est que l'encre rouge est utilisée pour marquer les noms des criminels condamnés à mort dans les registres officiels et pour écrire leurs noms sur leurs pierres tombales. Besoin d'une autre raison ? L'encre rouge est parfois utilisée pour transmettre de mauvaises nouvelles, comme le décès d'une personne ou une lettre de rupture. La meilleure chose que vous puissiez faire est d'éviter d'utiliser de l'encre rouge, la dernière chose que vous voudriez est de contrarier vos nouveaux amis en leur écrivant une lettre de remerciement à l'encre rouge !

Ponctualité est considérée comme une vertu en Chine (malgré le fait que les chinois ont en moyenne 10 minutes de retard pour leurs engagements !). Être à l'heure est un signe de respect envers les autres. Les Chinois peuvent se présenter plus tôt pour montrer leur sérieux, mais méfiez-vous de la situation. Se présenter tôt à un repas auquel vous avez été invité peut être considéré comme impoli, car cela peut donner l'impression que vous avez faim et que vous avez envie de manger. Être à l'heure pour votre visite ou à tout autre moment montre du respect pour le guide et pour les autres voyageurs.

Évitez les démonstrations d'affection en public. Même si les démonstrations publiques d'affection en Chine ne sont plus aussi taboues qu'avant, il est toujours sage de les éviter. Tout comme le contact corporel que nous avons mentionné dans la section Salutations, la personne avec qui vous êtes peut ne pas être à l'aise avec les PDA, ou la communauté dans laquelle vous vous trouvez peut désapprouver de tels actes. Jouez la sécurité et enregistrez tous les affichages affectueux

Découvrez une culture chinoise plus fascinante

Le Palais du Potala est un symbole du Tibet, où les choses à faire et à ne pas faire sont très différentes. Pour planifier un voyage, consultez notre Guide de voyage au Tibet.

Vous vous préparez à visiter ce pays culturellement riche pour la première fois ? Contactez nos experts locaux et ils vous aideront à créer votre propre voyage personnalisé afin que vous puissiez profiter de la Chine à votre façon. Nos conseillers en voyages bien informés et nos guides touristiques locaux veilleront à ce que vous évitiez les choses à faire et à ne pas faire ci-dessus, en minimisant le choc culturel et en maximisant votre plaisir.

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Si vous ne savez toujours pas quoi faire, assurez-vous de consulter quelques-unes de nos visites populaires pour vous inspirer :

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