Les meilleures choses à faire pour côtoyer les locaux en Chine

S'il est facile de rester dans une bulle d'expatriés ou de touristes lors d'un voyage en Chine, la meilleure chose à faire pour découvrir la vraie nature d'un pays est d'apprendre à connaître les habitants. Pour y arriver, il faut penser et agir comme le font les locaux.

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Après avoir frappé les hauts lieux touristiques, visité les temples et surmonté la Grande Muraille, voici quelques idées qui vous permettront de côtoyer les locaux en un rien de temps.

Mangez comme un local

Vous pouvez trouver de nombreux restaurants chinois raffinés avec des menus anglais et une atmosphère calme, mais pour vivre une véritable expérience, il faut s'aventurer au-delà des rues principales dans les ruelles et les zones hors des sentiers battus de la ville.

En règle générale, les meilleurs endroits sont ceux où vous voyez des gens attendre dehors pour entrer ou une salle comble animée de bruit, des tables débordant de nourriture et des menus sans beaucoup de photos. (C'est là que vos applications de traduction vous seront utiles.)

Une fois à l'intérieur, vous pouvez laisser votre nez ou vos yeux vous guider vers ce que vous devez commander, et si vous vous sentez courageux, demandez à votre voisin ce que vous devez commander ou laissez le personnel commander pour vous.

Pour trouver certains de ces trésors locaux cachés, réserver une visite gastronomique dans un hutong vous mettrait au cœur de l'action et vous assoirait dans des restaurants que vous ne pourriez jamais rêver de trouver par vous-même.

Astuce : même si ça sent bizarre, donnez-lui une chance. Cela pourrait devenir votre nouvelle friandise préférée. Lire la suite sur 10 faits que vous ignorez peut-être sur l'alimentation en Chine ...et Les différences entre les restaurants touristiques et les restaurants locaux .

Connectez-vous avec les habitants

Il existe également de nombreuses façons de se connecter directement avec les habitants de la région où vous vous trouvez. Se faire des amis chinois peut se faire de plusieurs manières. Une façon est de devenir membre de groupes WeChat avec des personnes partageant des intérêts similaires tels que les activités de plein air, la dégustation de thé ou les cours de calligraphie chinoise : il y a vraiment un groupe pour tout. Vous pouvez également rencontrer des habitants partageant les mêmes idées dans les églises, les mosquées ou même lors d'excursions d'une journée en camping ou en randonnée.

Un excellent moyen d'apprendre et de s'amuser est également de trouver des opportunités d'échange linguistique. De cette façon, vous pouvez apprendre un peu de chinois et vous faire un ami en même temps.

• Pour briser la barrière de la langue, consultez notre Leçon de chinois pour rencontrer des gens
• ...et 10 phrases essentielles pour les touristes en Chine

L'avantage de se faire des amis chinois, c'est que la plupart du temps, ils sont heureux de partager l'un des aspects les plus importants de leur culture : manger ! Vous êtes sûr d'essayer quelque chose de très différent et nouveau. Je suggère de retourner les rênes et de les laisser commander. Aussi, ne soyez pas surpris s'ils vous disputent l'addition à la fin du repas. Cela signifie simplement que la prochaine fois c'est sur vous !

Voyagez comme un local

Alors que voler est généralement considéré comme l'un des moyens les plus rapides pour se rendre d'un point A à un point B, ne disent-ils pas que le voyage est la meilleure partie de l'aventure ?

Lorsque vous vous dirigez vers votre prochaine destination, prenez les rails et réservez une voiture-lits ou prenez un train à grande vitesse où vous êtes sûr de faire connaissance avec les habitants. C'est le moment idéal pour observer et voir quel genre de choses ils mangent et boivent et pour en essayer vous-même.

Si vous êtes dans un train de nuit ou si vous vous trouvez assis à côté de quelqu'un lors d'un voyage rapide, engagez la conversation. Souvent, les gens sont aussi désireux d'en savoir plus sur vous que vous l'êtes sur eux. C'est également un excellent moyen de s'imprégner de la culture du voyage locale, comme les collations et les boissons courantes proposées et ce que les habitants font pour passer le temps.

En savoir plus sur les différences entre les chemins de fer chinois et occidentaux.

Au lieu d'appeler un taxi, téléchargez une application de métro ou prenez l'un des nombreux bus de la ville. Ici, vous pouvez voir des gens de tous âges, et ils sont tout aussi curieux que vous. En utilisant les différents modes de transport de masse de la Chine, vous économiserez non seulement une tonne d'argent sur les taxis, mais vous aurez également la chance de vous mêler et de voir comment les habitants se déplacent chaque jour.

Un autre bon endroit pour rencontrer les habitants et découvrir comment ils passent leur temps est de se rendre dans les parcs locaux. Vous pouvez voir des mamies danser au carré ou pratiquer le tai-chi tôt le matin, mais ce que vous êtes sûr de voir, ce sont les habitants qui passent du temps à se détendre ou même à jouer à des jeux avec leur famille et leurs amis. Voir plus sur China's Park Life - pas de meilleure façon de voir tout ce qui est chinois .

Les habitants jouent également à de nombreux jeux traditionnels tels que le mahjong et les échecs chinois. Inscrivez-vous à un cours ou tenez-vous debout autour d'un groupe de personnes jouant sur le trottoir pour voir si vous pouvez maîtriser les subtilités de ces jeux séculaires. En savoir plus sur les activités de Beijing Hutong - 7 choses merveilleuses à faire.

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Rendez-vous dans un village traditionnel

Lors de votre séjour en Chine, prenez le temps de sortir de la ville et de visiter un village traditionnel. Vous pouvez les trouver dispersés à la périphérie de la ville ou au pied de la Grande Muraille. Faites une réservation et vivez une véritable immersion culturelle dans une famille d'accueil ou une ferme.

Voir les grandes différences dans la vie des gens en dehors de la ville vous donnera une compréhension plus profonde de la Chine, et sans toutes les distractions de l'agitation, vous pourrez également manger, dormir et vivre une journée dans la vie de petits -villageois va. Pour d'excellentes suggestions, voir Les plus beaux villages antiques de Chine .

Beaucoup chez l'habitant permet également de participer à la cuisine et à la préparation du repas. En plus d'une véritable expérience culturelle, vous pouvez rentrer à la maison avec une nouvelle recette passionnante à montrer à vos amis.

Visitez des destinations touristiques moins fréquentées

Une chose que vous trouverez après avoir vécu en Chine pendant un certain temps, c'est qu'il y a des tonnes d'activités et de sites touristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur les sites touristiques internationaux. Certains favoris sont Zone panoramique des gorges de Longqing (龙庆峡), la résidence d'été des familles impériales du passé.

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Le réservoir de Ming Tombs est un autre endroit idéal à voir avec les habitants pour une journée ou même pour un voyage de camping d'une nuit. Même si vous ne maîtrisez pas la langue chinoise, vous pourrez trouver des moyens d'interagir avec les habitants, en admirant le paysage ensemble et en allant là où (principalement) aucun étranger n'est allé auparavant.

Voir plus sur Comment explorer les endroits hors des sentiers battus de la Chine .

Aller aux festivals et événements chinois

Alors que beaucoup mettront en garde contre les grandes foules pendant les vacances chinoises, il y a des événements locaux incroyables qui vous couperont le souffle si vous décidez de vous aventurer dans les lieux de festivités bondés à cette époque. Pendant le Nouvel An chinois, il y a des foires de temple où vous pouvez voir des danses traditionnelles, jouer à des jeux chinois séculaires et même manger un barbecue et des friandises.

Pendant le Dragon Boat Festival, vous pouvez assister à des courses de Dragon Boat, et au Harbin Ice Festival dans le nord-est, les spectateurs peuvent se régaler devant les sculptures de glace et de neige complexes et impeccablement conçues. En prenant le temps et la patience de naviguer dans ces événements, vous aurez vraiment l'occasion d'examiner en profondeur les vacances célébrées en Chine et ce qui les rend si significatives, le tout avec les habitants à vos côtés.

De nombreux autres festivals ont lieu tout au long de l'année et sont célébrés dans presque toutes les villes chinoises, chacun avec sa touche personnelle.

En savoir plus sur les festivals et événements chinois.

Vivez une Chine plus authentique

Si vous êtes intéressé par une expérience plus authentique avec une opportunité de rencontrer et d'apprendre des habitants, nos visites personnalisées vous offriront une chance de côtoyer les habitants.

Vous trouverez ci-dessous quelques idées de circuits chinois populaires qui incluent des opportunités d'interaction locale :

• 6 jours à Pékin et Shanghai en train à grande vitesse
• Tournée de célébration du nouvel an en Chine
• Un large goût de la Chine
• Circuit découverte de 3 jours à Pékin