Produits médicinaux traditionnels chinois

Il est plus facile de trouver un médecine traditionnelle chinoise magasin d'herbes (中药商店) vendant des herbes et des médicaments traditionnels à base d'animaux et de minéraux en Chine, essayez de trouver un magasin qui vend des herbes aux États-Unis.

En Europe occidentale et aux États-Unis, médicaments à base de plantes et manger des aliments naturels spéciaux pour la guérison , la santé et la force sont de plus en plus appréciées par de nombreuses personnes. Mais en Chine, les remèdes traditionnels à base de plantes ont toujours été couramment utilisés.

Ces médecines traditionnelles ont une longue histoire, et essayer des herbes et des médecines traditionnelles peut être un intéressant et instructif feu de position de votre voyage en Chine .

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Concepts généraux

Les magasins d'aliments naturels aux États-Unis vendent médicaments à base de plantes et substance végétale, et les Européens et les Américains achètent généralement ces herbes sur la base de leur compréhension traditionnelle de pharmacologie à base de plantes .

Les amateurs de phytothérapie occidentale discutent souvent de la effets chimiques et biologiques d'herbes sur le corps humain ou les cellules. Par exemple, ils parleront des effets d'une plante sur les bactéries ou les virus nocifs. Pourtant, pharmacologie naturelle en médecine traditionnelle chinoise repose sur des concepts différents.

Il existe des idées traditionnelles fondamentales que les praticiens traditionnels ont sur la nécessité de harmoniser le Yin et le Yang et les différents qi dans les corps humains.

Les Chinois adoptent la compréhension de la médecine occidentale selon laquelle les bactéries et les virus sont une cause de maladie, et ils peuvent donc également considérer les produits médicaux naturels pour leurs effets chimiques et biologiques. Mais le la compréhension traditionnelle du corps et de la santé est toujours importante aux praticiens de la médecine traditionnelle.

Voir nos pages sur le histoire de la médecine chinoise et sur les différents types de thérapies.

Histoire

Les Chinois ont cultivé et utilisé de nombreux types d'herbes, de fruits et de produits d'origine animale qui sont rares en Occident pour la santé et la guérison. Cela s'explique en partie par le fait que différentes plantes et animaux vivent en Asie de l'Est.

chinois herbologie et pharmacologie naturelle (中药学; zhōngyào xué) a une longue histoire. Les premiers textes pharmacologiques survivants sont datés d'environ 150 av. texte le plus influent date de l'époque de la dynastie Ming (1368-1644).

Les recettes pour 52 maux est un texte qui a été trouvé vers 1973 ou 1974 dans le Tombes de Mawangdui qui ont été scellés en 168 av. Ce texte date de l'époque de la dynastie des Han occidentaux (206 - 9 avant JC).

Le Traité des blessures dues au froid Traité sur (Shānghán Lùn) est attribué à Zhang Zhongjing et a été publié vers l'an 220 à la fin de l'ère de la dynastie Han (206 avant JC-220 après JC).

C'est le premier traité connu sur la drogue traditionnelle et la phytothérapie dans la région . L'auteur a décrit principalement des remèdes à base de plantes, mais des produits d'origine animale et minérale sont également décrits.

Ce qui est intéressant, c'est que le effets des substances sur les équilibres qi et Yin et Yang et les concepts des cinq phases sont explicitement décrits d'une manière similaire à la façon dont les praticiens traditionnels chinois pensent de nos jours.

le Recueil de matières médicales de Bencao Gangmu par Li Shizhen (1518-1593) est l'ouvrage traditionnel le plus important sur les herbes et les médicaments. Il a été écrit au milieu de l'ère de la dynastie Ming (1368-1644). Il était important car il était très complet et donnait des recommandations détaillées sur l'utilisation pharmacologique. Il a également été imprimé.

le Bencao Gangmu Compendium de matière médicale (lit. : Herbal Essential Details) est généralement appelé Matière médicale en anglais. Il a classé et décrit des centaines de sortes d'herbes, de minéraux médicinaux et de parties d'animaux médicinaux. Il est considéré comme la plus grande réalisation scientifique de l'ère Ming.

Acheter des médicaments traditionnels

As a touriste ou expatrié aller sur les marchés des herbes et des médicaments traditionnels en Chine, vous serez peut-être surpris de ce que vous pouvez voir et de à quel prix vous pouvez acheter les aliments et les médicaments à base de plantes qui sont en vente.

Boutiques de médecine traditionnelle (Magasin de médecine chinoise) sont communs , et il peut y en avoir un ou plusieurs dans chaque rue des villes. Les petits magasins de médecine traditionnelle sont souvent nichés dans les supermarchés.

Voici quelques Conseil utile sur l'achat d'herbes courantes et terminologie utile .

Soyez prudent et apprenez

De nos jours, de nombreux touristes et expatriés ont de l'expérience dans l'utilisation des herbes chez eux et savent comment les utiliser. Si vous faites du shopping, vous devrez connaître le Noms chinois des herbes vous voudrez peut-être acheter. Vous voudrez peut-être écrire les noms sur papier.

Il pourrait être utile de découvrez comment les chinois perçoivent les effets des herbes vous aimez et découvrez leurs idées sur l'amélioration de votre santé ou le traitement de votre maladie.

Mais si vous faites du shopping pour votre santé ou simplement pour manger, voici quelques conseils. Les herbes les plus courantes ne sont pas dangereuses, mais certaines herbes et substances peuvent être dangereuses pour ceux qui ne savent pas ce qu'ils font.

Vous êtes habitué aux médicaments sur ordonnance et aux prescriptions précises, mais les médicaments chinois sont généralement des substances naturelles dont la qualité varie beaucoup, à l'exception peut-être des poudres ou des pilules préparées que vous pouvez acheter dans un emballage. Sauf si vous avez un médecin traditionnel expert qui vous conseille, soit prudent .

Herbes chinoises préférées et leurs utilisations

Voici suggéré des aliments et des médicaments chinois sains que vous pouvez essayer qui sont bénéfiques mais peuvent être coûteux et difficiles à trouver en Occident.

Brindilles de cannelle (桂枝, guìzhī / gway-zhrr /) et écorce (肉桂, ròuguì / roh-gway /)
Cette épice préférée est facile à trouver sous sa forme naturelle. Il est également bon marché car il provient d'un arbre commun du sud de la Chine appelé le cassia. Vous pouvez l'ajouter aux céréales.

Elle est connue aussi bien en Occident qu'en Orient pour ses bienfaits pour la santé. En Occident, on pense réduire la glycémie r, taux de triglycérides, cholestérol LDL et cholestérol total chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

On pense que c'est bon pour aider les personnes atteintes de diabète ; et c'est aussi un antibiotique doux et pourrait avoir des effets anticancéreux. En médecine chinoise, on pense qu'il encourage la génération de qi et de sang.

Gingembre (姜, jiāng /jyang/)
Cette herbe commune est beaucoup utilisée dans la cuisine chinoise. En Occident, il est réputé avoir des effets anticancéreux. On pense qu'il est bon pour le rhume ou la grippe et qu'il a d'autres propriétés saines. Dans La médecine chinoise, on pense qu'il augmente le Yang .

Ginseng (Ginseng, rénshēn / rnn-shnn /)
Cette favori de l'herboristerie chinoise ne doit pas être utilisé régulièrement car il est dur pour le corps, mais il renforce la santé et l'endurance.

On pense à augmenter le Yang et le qi dans le corps, et c'est ainsi bon pour les hommes plus âgés . Il se présente sous forme de racines entières ou de racines tranchées sur les marchés. De toutes les herbes chinoises courantes, c'est à peu près la plus chère.

Baies de Goji ou Wolfberries (gǒuqǐzi /goh-chee-dz/)
Ce petit fruit est de plus en plus connu en Occident sous le nom de bon pour les athlètes et comme antioxydant , mais il a longtemps été utilisé pour la médecine traditionnelle.

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En Occident, il est recommandé comme fruits nutritifs qui a beaucoup d'avantages pour la santé et augmente la force et l'endurance. Il n'a pas d'effets secondaires connus. Il peut être couramment consommé comme d'autres types de baies.

Les baies de Goji fraîches ou séchées sont difficile à trouver aux USA , mais ils sont couramment consommés comme aliment en Chine. Les gens l'utilisent souvent pour faire certains types de soupes.

le région du Ningxia qui est relativement proche de Xi'an est connu pour ses baies de bonne qualité et est un grand centre de production de la baie .

Pourtant, attention aux pesticides . Ces baies délicates doivent avoir un goût très bon et sucré, pas amer à cause de trop de produits chimiques synthétiques

En médecine traditionnelle, on pense qu'il améliore les reins et les poumons Yin et améliorer la vision. On pense qu'il s'agit principalement d'un herbe supplémentaire pour femme , bien qu'en Occident, les athlètes masculins en consomment en complément.

Baies d'aubépine (山楂, shānzhā /shan-jaa/)
C'est un fruit acidulé qui ressemble et goûte beaucoup à une pomme de crabe, mais l'avantage pour l'endurance, la santé et le cœur est incroyable. Il est connu comme un bon aliment à manger pour ceux qui ont des problèmes cardiaques, une mauvaise circulation ou une angine de poitrine. Il aide à la circulation et renforce le système cardiovasculaire.

Cependant, si vous prenez déjà de la drogue, il pourrait y avoir effets secondaires indésirables . C'est un aliment naturel avec un punch sain. Mais expérimentez comment cela affecte votre corps en essayant juste quelques baies au début. Vous saurez que vous en prenez trop si votre fréquence cardiaque augmente trop.

En médecine chinoise, on dit pour aider à déplacer le qi .

Réglisse (réglisse, gāncǎo / gan-tsaoww /)

Cette l'herbe douce est utilisée pour aromatiser et sucrer les bonbons dans l'ouest. Son nom chinois signifie foin d'odeur. On pense qu'il est bon pour les maux de gorge. Il aide à se débarrasser du mucus et augmente la pression artérielle. Les chinois pensent qu'il restaure le Yang équilibre et augmente le qi.

Animaux médicinaux traditionnels

Les plantes sont principalement utilisées en médecine traditionnelle chinoise, mais certaines parties d'animaux sont également utilisées .

Quelques animaux en voie de disparition sont sur la liste des remèdes de la médecine traditionnelle, et il y a beaucoup de controverse à ce sujet. La plupart des gens ont entendu dire que la corne de rhinocéros, les parties d'ours et les parties de tigre sont recherchées, et dans le pays, il existe maintenant des fermes pour ces animaux.

Mais voici deux animaux communs vous pouvez manger qui sont réputés médicinales.

Hippocampes (海马, hǎimǎ / heye-maa /)
Vous trouverez probablement hippocampes séchés dans les grands magasins et marchés. On pense que c'est un aphrodisiaque masculin, donc les hommes l'aiment particulièrement. On pense qu'il fortifie le Qui et aider les personnes âgées .

Femmes enceintes devrait éviter cette nourriture.

Hai Shen (concombre de mer, hǎishēn / heye-shnn /)
C'est un tubulaire être un animal . On pense à augmenter le Yang , mais ce n'est pas une substance alimentaire très puissante, elle peut donc être consommée en plus grandes portions dans un repas. Si vous n'avez jamais essayé cela auparavant, essayez un peu au début et voyez si vous l'aimez.

En savoir plus sur la phytothérapie traditionnelle

Tu peux explorer les magasins de médicaments et les marchés tout seul.

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Par exemple, il existe un marché de phytothérapie bien connu à Xi'an appelé Xi'an Marché de médecine chinoise de Wanshou Road (西安万寿路药才市场). C'est sur le chemin des guerriers de terre cuite. Les paysans et les grossistes vendent des sacs et des sacs, des boîtes et des boîtes d'herbes intéressantes, de médicaments et d'aliments médicinaux. Cela peut être un détour intéressant.

Pendant votre séjour à Shanghai, vous pouvez visiter le Musée de la médecine traditionnelle chinoise .

Consultez notre Page Cuisine Médicinale Traditionnelle pour des recettes et des idées pour manger sainement à la manière traditionnelle chinoise.

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