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Restaurants chinois de Shenzhen - Cantonais, Sichuanais...
Le congee est un repas populaire pour le petit-déjeuner et le déjeuner parmi les cantonais.Vous pouvez déguster des cuisines chinoises de toute la Chine à Shenzhen. Les restaurants de style cantonais natif prédominent, mais les étrangers ont tendance à apprécier les restaurants plus épicés de style Sichuan, les fondues, les nouilles à la Langzhou et les barbecues.
Pour faciliter le transport, certains d'entre eux se trouvent à Luohu, près du poste frontière de Luohu. D'autres sont à Futian ou à Bao'an où se rendent les voyageurs étrangers. Voici notre sélection recommandée de Les meilleurs restaurants chinois de différents styles de Shenzhen.
Moins cher aussi...
Les restaurants chinois de Shenzhen sont notamment moins chers que ceux de Hong Kong. Pour des repas rapides et légers, vous pouvez trouver une large gamme de plats de nouilles allant du style cantonais natif au style musulman de Lanzhou. Un repas chinois composé de plusieurs plats coûte probablement beaucoup moins cher que dans votre pays d'origine.
Style cantonais
Le style traditionnel de la cuisine locale, Cuisine cantonaise , est populaire partout dans le monde. On utilise moins d'épices et la plupart des repas sont à base de riz. Beaucoup de soupe est servie comme partie principale des repas et comme boissons.
Un aliment quotidien pas cher : Un bol de nouilles de style cantonais est un repas quotidien pour de nombreux habitants de Shenzhen. Vous pouvez vous arrêter dans les restaurants habituels de la rue et manger un bon bol de nouilles avec des légumes et de la viande ou des œufs pour 8 à 13 RMB (1,20 à 2 USD). Ceux-ci peuvent servir de repas légers. En revanche, les nouilles cantonaises aqueuses dans les restaurants les moins chers que la plupart des touristes trouveront à Hong Kong coûtent environ 30 HKD (4 USD).
Restaurant Liyuan-District de Luohu
Les pinces de poulet à la sauce aux ormeaux (鲍汁凤爪) et le canard vert y sont des plats signature. Les aliments rôtis et les fruits de mer sont deux autres points forts. Classé 249 sur 3 913 restaurants de Shenzhensur TripAdvisor.
- Nom chinois: Liyuan Jiujia / lee-ywen jyo-jyah /
- Prix moyen par personne : 219 yuans
- Horaires d'ouvertures: 11h30-14h15 et 17h30-21h15 (du lundi au vendredi) ; 11h30-16h30 et 17h30-21h30 (le week-end)
- Adresse: Ville de Wanxiang, 1881 Bao'an South Road, Luohu District (The Mixc, 1881 Bao'an South Road, Luohu District)
- Tel: 0755-2265 5339, 2265 5319
Pavillon Jinyue - Quartier Futian
dim sum cantonaisDe tous les aliments cantonais, le dim sum est le préféré des étrangers. Des dim sum et une bonne climatisation rendent Jinyue populaire auprès des étrangers. Des dim sum sont servis de 8h00 à 14h00 et des dîners élégants comprenant des plats de fruits de mer sont servis en soirée. Classé 669 sur 3 912 restaurants à Shenzhen sur TripAdvisor.
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- Nom chinois: Jinyue Xuan Jinyue Xuan /jin-youair sshywen/
- Prix moyen par personne : 113 yuans
- Horaires d'ouvertures: 10h-15h et 17h-22h30
- Adresse: Étage 1-4, China House Mansion, 6013 Shennan Avenue, Futian District
- Tel: 9755-8886 8880
Restaurant familial Sheng - Quartier de Futian
Les plats recommandés sont le gâteau au durian croustillant (pâte au durian), le jeune pigeon (Milk Pigeon), la palourde Huangsha (黄沙蚬), la pince de poulet (鳳爪), les côtes de bœuf (os de cowboy) et les boulettes de crevettes (Dumplings aux crevettes).
- Nom chinois: Sheng Ji / shnng jee /
- Prix moyen par personne : 91 yuans
- Adresse: 1001 Hongling Middle Road, district de Futian (No. 1001 Hongling Middle Road, district de Futian)
- Tel: 0755-8209 5333, 8209 5933
Yinxing Porridge Shop-District de Bao'an
Ce restaurant propose du congee (soupe de riz ou riz crémeux), et pour cette raison, il se classe moins bien parmi les étrangers à la recherche de quelque chose d'excitant comme le canard de Pékin. Mais il se classe parmi les meilleurs chinois, et si vous voulez des plats cantonais à base de riz fade, c'est ici qu'il faut aller.
La bouillie de canard Wupi est une spécialité. De nombreux autres types de bouillies sont servis, tels que la bouillie de homard et les bouillies de gibier telles que la bouillie de perdrix et de lièvre. Chaque type de bouillie est minutieusement préparé.
- Adresse: Jianshe Road, Gongming Town, Bao'an District Yinxing Congee Shop. Jianshe Road (Renmin Road Intersection), Gongming Town, Bao'an District, Shenzhen
- Téléphone: 0755-27736856
À la manière du Sichuan
Le poulet Kung Pao est un plat populaire de style Sichuan.Les gens l'aiment parce qu'il est épicé, pour les plats chauds amusants et pour les plats de viande frits. à la Sichuan les restaurants sont probablement les plus populaires de Chine dans l'ensemble. Ils aident à passer une soirée amusante ensemble.
Quartier Bashu Style-Luohu
C'est peut-être le fleuron de la cuisine Chuan à Shenzhen. Les étrangers l'aiment et il est classé n°257 sur 3 912 restaurants (2016). Il y a plusieurs succursales dans la ville. Il est préférable pour ceux qui aiment les plats épicés tels que le filet de poisson dans de l'huile de piment fort (水煮鱼), la crème de crabe au tofu (蟹黄豆腐) et le poulet cuit à la vapeur avec une sauce chili (口水鸡).
- Nom chinois: Bashu Feng /ba-shoo fnng/
- Prix moyen par personne : 53 yuans
- Horaires d'ouvertures: 11h-14h et 17h-21h30
- Adresse: District de Luohu, Phoenix Rd, Jinji Feng Huang Building, Level B1 Shop No. 7, Floor B1, Jingji Fenghuang Impression, Fenghuang Road, Luohu District (Station de métro Huangbeiling).Ils ont récemment déménagé dans ce nouvel endroit.
- Tel: 0755-25680388
District de Rongyue-Luohu
Le porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz (粉蒸肉), le filet de poisson dans de l'huile de piment fort (水煮鱼) et les nouilles froides avec du poulet râpé (鸡丝凉面) sont des plats emblématiques du restaurant Rong Yue. Ils sont connus pour présenter le style original du Sichuan (non édulcoré). il est facile d'accès depuis le passage de Luohu et se trouve à un demi-kilomètre de KK100 . Classé n° 957 sur 3 912 restaurants à Shenzhen sur TripAdvisor.
- Nom chinois: Rong Yue Rong Yue /rong youair/
- Prix moyen par personne : 91 yuans
- Horaires d'ouvertures: 11h-22h
- Adresse: Étage 4, ville de Wanciang, 1881 route Bao'an sud, district de Luohu (4e étage, Mixc, 1881 route Bao'an sud, district de Luohu).
- Tel: 0755-8611 2188, 8611 2198
- Transport: Prenez la 18, 207, 309, 313, 321, 336, 337 ou 366 et descendez à Baoan South Road (宝安南路).
Styles de Hangzhou et de Shanghai
La cuisine est l'une des huit grandes traditions de la cuisine chinoise.Le style de cuisine Hangzhou/Shanghai s'appelle Cuisine du Zhejiang . Hangzhou est une ville de la province du Zhejiang. Les fruits de mer sont le point culminant, et des nouilles de blé légèrement aromatisées et des plats de riz sont généralement servis. Les réglages et le service peuvent être très élégants.
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District de Jiangnan Cook-Bao'an
Jiangnan Cook sert des plats de style Hangzhou qui présentent des goûts sucrés. La décoration est à la fois moderne et classique. Il est populaire parmi les chinois et se classe 762 sur 3 913 restaurants (2016). Les plats recommandés sont : Dongpo meat (东坡肉), Longjing viande de crevettes (龙井虾仁), riz gluant aux dattes rouges (riz gluant dattes rouges) et soupe de bœuf du lac de l'Ouest (西湖牛肉汤).
- Nom chinois: Jiangnan Chuzi /jiung-nan choo-zi/
- Prix moyen par personne : 97 yuans
- Adresse: Unité 499, ville de Wanxiang, 1881 Bao'an South Road, district de Luohu (Magasin 499, Wanxiang City, 1881 Bao'an South Road, district de Luohu)
- Tel: 0755-8269 1688, 8269 1699
- Transport: Prenez le bus 18, 207, 309, 313, 321, 336, 337 ou 366 et descendez à Bao'an South Road (宝安南路).
District de Liuyuan-Bao'an
xiaolongbaoLe restaurant Liu Yuan sert des plats de style Shanghai tels que des petits pains cuits à la vapeur enveloppés de chair de crabe (蟹粉小笼包), du jambon braisé dans une sauce au miel (蜜汁火肪) et de la racine de lotus (莲藕). Il sert un repas d'affaires à midi avec un prix plus abordable.
- Nom chinois: 留 园 Liu Yuan / lyo if /
- Prix moyen par personne : 150 yuans
- Adresse: Étage 3, Huarun Mansion, 1881 Bao'an South Road, Luohu District (3e étage, China Resources Building, 1881 Bao'an South Road, Luohu District)
- Tel: 0755-8269 1333, 8269 0045
- Transport: Prenez le bus 18, 207, 309, 313, 321, 336, 337 ou 366 et descendez à Bao'an South Road (宝安南路).
Restaurant Yuyuan Shanghai - Quartier Futian
Le restaurant Yuyuan Shanghai sert des plats raffinés et artistiques de style Shanghai. La décoration est élégante. Des petits pains cuits à la vapeur enveloppés de chair de crabe (poudre de crabe Xiaolong Bao), de côtes de porc aigre-douce (甜酸小排), de poulet craquelé (湯皮鸡) et Reeves shad (shad) sont des plats recommandés.
- Nom chinois: Yuyuan Shanghai Fandian /yoo-ywen shung-heye fan-dyen/
- Prix moyen par personne : 124 yuans
- Horaires d'ouvertures: 11h00-16h00 et 17h00-22h30
- Adresse: 411 étage 4, place Zhongxin Chengshi 1095 Shennan Middle Road, district de Futian (n° 411, 4e étage, CITIC City Plaza, 1095 Shennan Middle Road, district de Futian)
- Tel: 0755-2594 3228
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Nos clients profitant d'un dîner dans un restaurant chinois.Bien manger est une partie importante d'une visite. Il serait utile de avoir un guide local qui peut vous donner des recommandations d'initiés sur où et quoi manger.
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