Ce que ça coûte de manger et de boire en Chine - Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations et boissons

Le coût moyen de la nourriture en Chine est assez pas cher . Mais cela dépend toujours de la ville et du restaurant que vous choisissez. Lisez la suite pour avoir une idée générale des prix des aliments et des boissons en Chine pour vous aider à planifier votre budget de voyage.

Petit-déjeuner - 3 à 20 yuans (0,5 à 3 USD)

La Chine a une riche variété de petits déjeuners : nouilles, brioches à la vapeur, boulettes, congee, etc. Un bol de nouilles ou une assiette de brioches à la vapeur coûte environ 8 yuans. Le lait de soja et deux bâtonnets de pâte, ou un bol de bouillie de riz, sont moins chers - environ 3 yuans.

Si vous souhaitez un petit déjeuner occidental de pain/gâteau et yaourt/lait, le coût sera d'environ 10 yuans dans une boulangerie. Un petit-déjeuner occidental servi dans un café coûte 30 à 40 yuans. Une tasse de café peut aller de 7 yuans (restaurant instantané ou fast-food) à 40 yuans (café).

Alors le coût moyen pour un petit-déjeuner en Chine est de 3 à 20 yuans. Mais certains restaurants peuvent coûter plus cher pour un meilleur service et un meilleur environnement, et le prix dans des villes prospères comme Pékin et Shanghai sera un peu plus élevé.

• Voir Ce que mangent les chinois au petit-déjeuner .

Déjeuner/Dîner/Souper - 20 à 80 yuans (3 à 12,5 USD)

Riz et nouilles sont les principaux aliments de base en Chine et ils apparaissent souvent sur la table pour les repas de midi et du soir.

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• Vous pouvez également commander plats et riz , qui coûte environ 20-40 yuans par plat. Comptez sur un plat par personne. Voir les plats chinois les plus populaires que vous devriez manger .
• Un bol rempli de nouilles à la viande dans un restaurant coûte environ 15 yuans.
• Alternativement, vous pouvez essayer un potée (pour 2+ personnes), qui est en moyenne de 30-80 yuans .

Collations - 2 à 10 yuans (0,3 à 1,5 USD)

Il existe de nombreuses collations délicieuses en Chine et le prix est assez bon marché. Les collations peuvent être trouve facilement dans les villes, avec des étals de coin dans les zones animées, et les grandes villes touristiques ont des rues pour les snacks, comme la « Ghost Street » à Pékin et la City God Temple Street à Shanghai.

Les collations chinoises ont une variété de goûts : aigre, sucré, salé, épicé, froid, chaud et même puant. Le prix moyen d'une collation se situe généralement entre 2 et 10 yuans, comme des bâtonnets de pâte frits, des brochettes de viande rôtie et du tofu puant.

• Voir Les meilleures rues gastronomiques de Chine et la nourriture de rue la plus populaire .

Boissons - 2 à 10 yuans (0,30 à 1,50 USD)

Le coût des boissons en Chine est au moins la moitié du prix en Occident. le le moins cher l'eau minérale est d'environ 2 yuans pour une bouteille de 500 ml, tandis qu'une bouteille de cola similaire coûte environ 4 yuans. Une canette/bouteille de bière coûte généralement moins de 10 yuans.

Vous pouvez également voir de nombreux magasins de thé au lait / jus de fruits dans les villes. Le coût d'une tasse, généralement à emporter, est de 5-10 yuans .

• Voir Les 8 meilleures boissons chinoises à essayer .

KFC/McDonald's - Prix similaires à ceux de l'Amérique

Le prix de KFC et McDonald's en Chine est semblable au reste du monde . Vous pouvez les trouver facilement dans les villes populaires, si vous voulez faire une pause dans la cuisine chinoise.

Le coût d'un hamburger est d'environ 12 yuans, 7 yuans pour les frites et une boisson coûte 7 à 10 yuans. Habituellement, vous pouvez obtenir un combo de repas pour 40 yuans (6,5 USD) comprenant hamburger, frites, boisson et poulet frit.

'Fast Food' chinois - 10-20 yuans (1,5 USD)

Il y a des très combos de repas pas cher dans les petits restaurants au bord de la route. Les joints chinois de « restauration rapide » (快餐 kuài can) sont généralement très fréquentés à l'heure du déjeuner et du dîner, lorsque les gens s'arrêtent au travail et n'ont pas le temps de cuisiner à la maison.

Un type est comme une cantine scolaire , affichant des plateaux de nourriture derrière une vitre. Le coût est généralement d'environ 10 yuans et la nourriture comprend du riz, de la viande, des légumes et de la soupe.

Un autre type fournit préparer des repas à partir d'un menu à récupérer/à emporter au comptoir, plus comme KFC, mais pas aussi vite. Ce sont plutôt 20 yuans par plateau de soupe, de riz et de plat principal.

Ces restaurants sont non recommandé pour les touristes. Ils pourraient gagner les locaux avec leur prix bas et leur commodité. Cependant, la nourriture est souvent de moins bonne qualité, plus grasse et pleine de MSG. Donc, pour profiter d'une cuisine locale authentique, il ne vous est pas suggéré de manger de la « restauration rapide ».

Pourboire - Non prévu

Les pourboires ne sont pas courants en Chine. On ne s'y attend jamais dans les petits stands et les restaurants. La plupart des restaurants incluent les frais de service dans la facture ou le prix de la nourriture. Cela pourrait être une option dans les restaurants, hôtels et cafés les plus chics.

Où la nourriture/boisson coûte plus cher

Vous trouverez généralement des prix plus élevés pour la même nourriture/boisson à :

• Gares ou aéroports (3-5 yuans de plus)
• Des villes à prix plus élevés (5-10 yuans de plus)
• Restaurants chics ou d'hôtel (10-15 yuans de plus)
• Zones touristiques (2-5 yuans de plus)

Circuits recommandés en Chine

Si vous vous préparez à venir en Chine, consultez Comment planifier un premier voyage en Chine pour aider. Ou consultez nos visites recommandées ci-dessous pour vous inspirer :

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• Circuit de 8 jours à Pékin, Xi'an et Shanghai - le triangle d'or
• Circuit culinaire de 12 jours à Pékin, Xi'an, Chengdu, Guilin et Hong Kong - la saveur de la Chine

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