Les 8 meilleurs brunchs chinois et occidentaux à Hong Kong

Le buffet du déjeuner BLT Steak

Brunch à Hong Kong :
Un repas en milieu de journée,
combiner les aliments du déjeuner et du petit-déjeuner,
mangé à tout moment de la fin de la matinée au milieu de l'après-midi.

Pour un brunch entre 10h et 3h, vous pouvez vous rendre dans ces restaurants de endroits pratiques pour les touristes . Nous pensons que vous les apprécierez pour leur emplacement idéal à proximité des principales attractions, des vues, de la convivialité, des paysages, des expériences mémorables et du bon rapport qualité-prix.

Voici notre liste de quatre restaurants chinois et quatre restaurants occidentaux recommandés pour une gamme de budgets. La plupart de ces restaurants obtiennent les meilleures notes sur Michelin et TripAdvisor pour le goût, la qualité et le service. La nourriture est également assez authentique car ces restaurants ont des chefs des pays respectifs ou des propriétaires qui visent l'authenticité.

Pour un Dim Sum cantonais ou un petit-déjeuner cantonais tardif

Le dim sum cantonais est le plat de brunch traditionnel de la région.

Le brunch est une tradition cantonaise à Hong Kong qui remonte à plusieurs générations. Ces repas sont pour loisirs et rassemblements sociaux.

Chinois: Somme faible (点心 diǎnxīn /dyen-sshin/ 'toucher le cœur') est un repas traditionnel au cours duquel les convives sélectionnent une variété de petits plats préparés à manger pendant miam cha (饮茶 yǐnchá /yin-chaa/), ou l'heure de « boire du thé ».

Le repas comprend des petits pains farcis, des boulettes de pâte et d'autres aliments salés ou sucrés qui ont été cuits à la vapeur, frits ou cuits au four. Du thé ou d'autres boissons sont également servis. Voir Comment avoir des Dim Sum et Yum Cha à Hong Kong .

white fuzz on plant stems

Luxe: restaurant cantonais super luxueux Lung King Heen

La salle à manger Lung King Heen et la vue sur le port de Victoria

Peut-être le meilleur restaurant cantonais de dim sum de Hong Kong ou du monde...

Si vous pouvez vous permettre la meilleure cuisine et le meilleur service cantonais, alors ce brunch au Four Seasons Hotel pourrait être le meilleur au monde et a excellents paysages aussi . Seuls deux restaurants cantonais de la ville sont classé 3 étoiles . le Michelin Guide est publié chaque année et le guide 2016 ne classe que six restaurants 3 étoiles à Hong Kong.

Déjeuner dim sum : Au déjeuner entre midi et 14h30, c'est quand ils présentent leur dim sum. Les dim sum ne sont pas servis après le déjeuner.

Leur dim sum est le mieux noté. le Michelin Guide dit que le dim sum du chef Chan Yan Tak « acquiert un statut légendaire - chaque plat est délicatement préparé et présenté de manière attrayante, et la qualité des ingrédients est de la plus haute qualité ». La charmante équipe de service décrit les plats avec soin et une fierté évidente.'

• Évalué 16/6 288 sur TripAdvisor en 2016
• Prix ​​par personne: chaque plat de dim sum coûte en moyenne environ 60 HKD. Ils ont un ensemble spécial qui comprend la «sélection du chef» de dim sum ainsi que de la soupe, des plats d'accompagnement et des boissons pour environ 560 HKD.
• Déjeuner: environ 11h30 – 15h00 Les réservations sont recommandées.
• Tel: 3196 8888
• Adresse: 4/F Four Seasons, 8, rue des Finances, Central.
• Transport: MTR jusqu'à la gare centrale ou la gare de Hong Kong. La gare de Hong Kong est à environ 26 minutes de l'aéroport.

Prix ​​moyen : Lei Garden pour les dim sum cantonais

Le jardin Lei dans le centre commercial IFC propose des dim sum raffinés.

Jardin Lei Le restaurant se trouve dans le même complexe IFC que Lung King Heen. C'est dans le centre commercial IFC. Il sert principalement des plats de style cantonais et a reçu 1 étoile pendant des années. Les plats y sont tellement exquis qu'ils ressemblent à des œuvres d'art.

Forte demande: Un problème avec le restaurant est que cet endroit est si populaire pendant les heures de déjeuner qu'ils programment de manière serrée et donnent aux convives un temps relativement court pour manger.

• Évalué 362/5 534 sur TripAdvisor en 2016
• Nom chinois: Liyuan Jiujia / lee-ywen jyo-jyah /
• Prix ​​moyen par personne : 300 à 400 HKD ou 40 à 50 USD pour les dim sum pendant le déjeuner.
• Déjeuner: environ 11h30 – 15h00 Les réservations sont recommandées.
• Adresse: Unit 3008, Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (No. 3008, International Financial Center Mall, 1 Harbour View Street, Central. Il y a quatre autres succursales 1 étoiles à Kowloon Bay, Mong Kok, North Point, Sha Tin et Wan Chai en 2016.
• Tel: 00852-2295 0238 (Succursale centrale)
• Transport MTR : Gare de Hong Kong ou gare centrale. À 1 minute à pied de la sortie B1, de la station MTR de Hong Kong.

Petit prix : Tim Ho Wan, le spécialiste des dim sum

Tim Ho Wan a plusieurs succursales, et certaines d'entre elles ont été sélectionnées comme restaurants 1 étoile Michelin depuis 2010. En 2016, deux ont reçu une étoile. Ce sont de petits restaurants de dim sum très fréquentés qui sont considérés comme peut-être le restaurants 1 étoile les moins chers dans le monde.

Ils sont idéaux pour la plupart des touristes et des routards qui veulent goûter une excellente cuisine cantonaise, mais paient moins. Un bon repas coûte 10 USD. Essayez le pain au porc.

dwarf evergreen trees for shade

Emplacements moins pratiques pour les meilleurs : Les deux succursales étoilées Michelin se trouvent à Sham Shui Po et North Point. Les prix sont plus bas, mais vous devrez voyager plus loin. Celui de la station centrale de MTR est le plus pratique pour les touristes.

• Évalué 47/6 288 (agence centrale) sur TripAdvisor en 2016
• Prix ​​par personne: 50-100 HKD
• Les heures: Du lundi au dimanche, 10h00-9h30
• Tel: 2979 5608
• Adresse: North Point : Magasin B, C et D, G/F, Seaview Building, 2 Wharf Road, North Point (G/FB, C et D, Kayang Building, 2-8 Wo Fu Road, North Point). 12A, L1/F, Hong Kong MTR Station, Central (Shop 12A, L1 Floor, Hong Kong MTR Station, Central) Il y a cinq emplacements en tout.
• Transport MTR : Sortie E2, Hong Kong MTR Station pour la branche centrale

Le moins cher : Australia Dairy Company

Ils servent un petit-déjeuner occidental d'un point de vue cantonais qui a bon goût. . .

Ce restaurant étrange est un succès auprès de nombreux touristes et routards à Kowloon. Il est souvent considéré comme le meilleur restaurant à bas prix de Tsim Sha Tsui, et la nourriture assez simple a souvent un goût étonnamment bon. C'est un juste milieu entre la cuisine occidentale et chinoise adapté à tout le monde.

Experts avec du lait et des œufs : Ce qui est mis en évidence, ce sont les thés au lait de style Hong Kong, le lait cuit à la vapeur, les puddings et les œufs brouillés. Simple et délicieux.

Si populaire et bon marché qu'ils soient bondés, il y a généralement une file d'attente pendant le déjeuner. Alors allez-y en milieu ou en fin de matinée avant l'heure du déjeuner ou après l'heure du déjeuner et mangez vite car d'autres clients attendent.

Bon emplacement touristique à distance de marche de Nathan road et Rue du Temple .

• Évalué 189/5 557 sur TripAdvisor en 2016
• Nom chinois: Compagnie laitière australienne Aozhou Niunai Gongsi
• Prix ​​par personne: 50 HKD et moins.
• Les heures: Tous les jours de 7h30 à 23h00 sauf fermeture le jeudi.
• Tel: 2730 1356
• Adresse: G/F, 47-49 Parkes Street, Jordanie G/F, 47-49 Parkes Street, Jordanie
• Transport MTR : Sortie C2, Jordan MTR Station C'est à 2 minutes à pied.

Quatre des meilleurs restaurants occidentaux pour le brunch

Sky High Gourmet and Expense: Tosca pour le brunch du dimanche

Le Tosca au 102e étage de la tour ICC est le meilleur choix italien pour les touristes et les voyageurs.

Il brille au 102e étage de la tour ICC

Ce restaurant est très apprécié des touristes pour la vue imprenable encadrée dans un cadre baroque ou roman. Il se trouve dans l'un des 10 bâtiments les plus hauts du monde. La facilité de s'y rendre depuis Central et l'aéroport permet également de gagner du temps, mais le prix est assez élevé.

Vue sur le port de High Victoria/Victoria Peak : Vous pouvez profiter de l'une des meilleures vues de toute la ville. De nombreux touristes paient environ 24 dollars pour voir la vue depuis le Pont d'observation Sky100 , mais vous pourriez y prendre un repas à la place.

Excellent brunch du dimanche : Leur buffet gastronomique italien est apprécié. Leur service peut être insistant pour ajouter plus à votre facture, mais vous obtenez un large choix de plats pendant leur brunch à un prix fixe si vous choisissez le brunch.

list of tropical rain forest animals

• Évalué 7/5 529 sur TripAdvisor en 2016. 1 étoile Michelin en 2016.
• Les heures: 12h-14h30 (pour le déjeuner). Brunch du dimanche : 11h30-15h30. Il serait préférable de réserver, surtout si vous voulez une vue sur la fenêtre.
• Tel: 2263 2270
• Adresse: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui ).
• Transport MTR Sortie C1/D1, Station de MTR de Kowloon/Sortie B5/D1, Station de MTR d'Austin. L'Airport Express à la gare de Kowloon emmène les gens de l'aéroport à la tour ICC en 22 minutes.

Prix ​​moyen : BLT Steak - Excellent emplacement et vue panoramique sur le port

Publicité pour le brunch BLT

Ce restaurant de style américain traditionnel est connu pour steaks de qualité et buffet du midi à un prix moyen pour Hong Kong. Avoir le brunch du dimanche là-bas signifie que vous pouvez profiter de la vue sur le port et de son emplacement idéal à côté du Star Ferry et du terminal océanique à l'entrée du centre commercial Harbour City.

Emplacement: Il n'est qu'à environ 100 mètres du Star Ferry jusqu'à son entrée faisant face à la jetée. Le Star Ferry est l'une des cinq attractions touristiques les plus populaires, et il est à environ 120 mètres de la Avenue des étoiles c'est aussi l'une des 10 plus grandes attractions.

• Évalué 316/5 530 sur TripAdvisor en 2016
• Prix ​​par personne: Pour le buffet du brunch du week-end, environ 300 HKD. Pour la sélection du buffet du déjeuner en semaine, 138 HKD.
• Les heures: 11h30 à 23h30. Le déjeuner buffet est de 12h à 15h en semaine. Il y a un buffet de brunch le week-end de 12 à 4 avec une grande variété.
• Tel: 2730 3508
• Adresses : OTG62, G/F, Ocean Terminal, Canton Road, Tsim Sha Tsui Shop OTG62, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 17 Canton Road, Tsim Sha Tsui
• Transport: Sortie A1, C1, L5 Station Tsim Sha Tsui. Une gare routière se trouve à environ 120 mètres en face du Star Ferry. Les bus 2, 6, 7 et bien d'autres s'y arrêtent. Depuis les jetées centrales, le trajet en Star Ferry dure environ 8 minutes.

Prix ​​moyen : Brunch Club se concentre sur le brunch

Ce restaurant sert un brunch toute la journée dans Central, l'une des principales zones touristiques. Ils vendent de tout, du pain et de la confiture aux salades et aux hamburgers d'agneau, vous pouvez donc mélanger les plats à votre guise.

Depuis le centre commercial IFC : C'est dans une zone à l'écart, mais depuis le centre commercial IFC et la gare de Hong Kong et centrale en dessous, vous pouvez sortir du centre commercial au deuxième étage jusqu'au viaduc piéton qui passe par la banque Hang Seng. Un peu après la banque, vous trouverez le départ des escalators automatiques qui vous amènent à Caine Road. Allez à droite sur Caine Road et tournez à gauche sur Peel Street.

• Évalué 615/5 947 sur TripAdvisor en 2016
• Prix ​​par personne: 100 à 200 HKD. « Petit-déjeuner continental » pour 108 HKD.
• Les heures: 8h00 à 23h00
• Tel: 2526 8861
• Adresses : Rez-de-chaussée, 70 Peel Street, Central, Hong Kong G/F, 70 Peel Street, Soho, Central
• Transport: Sortie E1, station de métro Sheung Wan. C'est à 15 minutes à pied.

IKEA à bas prix pour un excellent petit-déjeuner, déjeuner et dessert de style suédois

Dessert

Cuisine suédoise et bio/saine à petits prix...

images of red bud trees

IKEA est un grand magasin suédois. Leur restaurant a acquis une bonne réputation à Hong Kong comme l'un des meilleurs restaurants à bas prix. Ils sont connus pour leur convivialité familiale. Le restaurant est populaire auprès des enfants locaux .

Hors du chemin: Cependant, ce n'est pas à Shatin que la plupart des touristes iraient, bien que le centre commercial New Town Plaza soit populaire, et certains touristes se rendent au Musée du patrimoine de Hong Kong . C'est un bon choix pour les touristes de la région de Shatin pour les personnes soucieuses de leur santé ou soucieuses de leur budget.

Comme une cafétéria : Le restaurant est aménagé comme une cafétéria. Le personnel prépare les portions que vous choisissez lorsque vous marchez le long d'un comptoir. Ensuite, un caissier comptabilise les frais. Il est populaire, alors attendez-vous à ce que vous deviez attendre pour vous asseoir pendant les heures de pointe.

• Évalué 564/5 529 en 2016 sur TripAdvisor. Il est très apprécié pour sa nourriture même s'il se trouve dans un endroit à l'écart.
• Prix ​​moyen par personne : 60 à 100 HKD. L'ensemble de petit-déjeuner coûte 23 HKD. Bien sûr, vous pouvez y ajouter de la variété de sélections.
• Les heures: 9h30 à 22h le week-end. 8h00 à 22h00 en semaine. Le petit-déjeuner est disponible de 8h00 à 11h00 en semaine et de 9h30 à 11h00 les week-ends et jours fériés.
• Tel: 3125 0888
• Adresse: L6, place de la maison, 138 route du comité rural Sha Tin, Shatin (3e étage, place centrale de la nouvelle ville, 138 route du comité rural Sha Tin).
• Transport: Sortie B de la station MTR Shatin, à côté de New Town Plaza. C'est à cinq minutes à pied.

Découvrez d'autres restaurants de International Cuisine. Pour plus d'endroits multiculturels pour manger, vous pouvez voir Les meilleurs endroits pour découvrir le Hong Kong multiculturel .

Comment manger à Hong Kong

Allez au bon moment et réservez des places.

À Hong Kong, l'heure du petit-déjeuner est de 6h30 à 10h30 et l'heure du déjeuner de 12h30 à 14h. Faites une réservation si vous prévoyez de dîner dans des restaurants populaires. Sinon, préparez-vous à faire la queue.

L'environnement

Dans les petits restaurants, partager une table est une pratique courante, donc si votre groupe est petit et qu'un groupe plus important se présente, on vous demandera peut-être de partager votre espace ou de changer de table. Mais vous ne constaterez pas que cela pose autant de problème dans ces restaurants, à l'exception d'IKEA et de l'Australia Dairy Company.

Commande

Dans certains restaurants, il est courant que les serveurs apportent automatiquement thé, condiments et collations non commandées qui seront facturés à votre facture. Veuillez vérifier auprès du serveur au sujet de ces frais supplémentaires avant de vous asseoir. Soyez ferme quant à l'absence de frais supplémentaires ou de nourriture à l'avance.

Circuits recommandés à Hong Kong

Visitez Hong Kong avec les points forts de la Chine

Découvrez nos circuits gastronomiques chinois ou n'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser un circuit à Hong Kong afin d'inclure des expériences de restaurants locaux.

Vous pouvez réserver des chambres d'hôtel à Hong Kong par notre intermédiaire.

Nos circuits sont à des prix raisonnables et peuvent être personnalisés selon vos besoins :

• Visite d'une demi-journée de l'île de Hong Kong - y compris Victoria Peak avec Peak Tram à sens unique et Aberdeen avec promenade en sampan
• Excursion d'une journée sur l'île de Lantau et le Bouddha géant - vous emmener visiter le monastère de Po Lin et le village de pêcheurs de Tai O
• Visite familiale impériale et pittoresque de la Chine - une visite de 10 jours à Pékin, Guilin, Yangshuo et Hong Kong

Tu pourrais aimer

• Comment avoir des Dim Sum et Yum Cha à Hong Kong
• Les 10 meilleurs restaurants de dim sum à Hong Kong en 2020
• Ce que les Chinois mangent au petit-déjeuner - 10 petits-déjeuners locaux populaires