Les meilleurs restaurants de fruits de mer à Hong Kong

Hong Kong a des fruits de mer de classe mondiale !

Hong Kong est l'une des plus grandes villes portuaires du monde et la pêche et les fruits de mer de style cantonais sont des traditions de Hong Kong. Certains des meilleurs restaurants de fruits de mer de Hong Kong sont élégants et connus dans le monde entier ; d'autres sont moins connus mais restent des points forts du voyage.

Hong Kong a certains des meilleurs restaurants de fruits de mer au monde pour:

• Excellente qualité et service : Hong Kong est la capitale gastronomique de l'Asie continentale avec 63 restaurants étoilés Michelin en 2019. Sur cette liste, 5 sont étoilés Michelin en 2019.
• La diversité: Vous avez le choix entre des styles de fruits de mer chinois, japonais et américains.
• Excellente cuisine cantonaise : Le style de cuisine local traditionnel de Hong Kong, la cuisine cantonaise, est populaire dans le monde entier, et les restaurants cantonais de Hong Kong sont considérés comme les meilleurs au monde. Sept de cette liste sont cantonais.

Ces 10restaurant de fruits de mer recommandationset sont classés par prix, le plus cher en premier. Cherchez un restaurant qui correspond à vos goûts, votre humeur et votre budget...

1. Sushi Shikon pour Gourmet Japonais

Ce restaurant de sushis de fruits de mer de style Tokyo a reçu trois étoiles Michelin en 2014 et chaque année depuis 2019. Les connaisseurs de sushis qui s'attendent à ce que le meilleur vol direct du Japon puisse l'obtenir dans ce petit restaurant, mais le prix est très élevé : environ 400 à 600 USD pour un repas.

Pour la plupart des touristes, un repas sera une éducation sur ce que le meilleur style japonais de fruits de mer est comme. Attendez-vous à manger de délicieuses choses de la mer dont vous n'avez jamais entendu parler et peut-être le meilleur repas de votre vie.

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• Prix ​​moyen par personne : 4 000 HKD
• Les heures: Lun. au sam. de midi à 14h et de 18h à 20h (ce sont les deux heures d'entrée fixées pour s'asseoir avec le chef).
• Tel: 2643 6800 - Appelez à l'avance pour les réservations : c'est un petit restaurant.
• Adresse: Citadines Mercer, 29 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong (Citadines Mercer, 29 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong)

2. Sky High Tenku Ryu Gin japonais

Tenku Ryu Gin offre une vue panoramique au 101e étage de la tour ICC.

Très bons fruits de mer, l'emplacement sur le 101e étage de la tour ICC comme le Ciel100 plate-forme d'observation, et 2 étoiles Michelin en 2019 tout cela en fait un point culminant de la restauration touristique.

C'est cher, mais étant donné que le billet pour le Sky100 coûte environ 150 ou 200 HKD selon le jour, vous constaterez peut-être que l'excellente expérience culinaire est une bonne affaire pour les touristes. Il s'agit de la meilleure cuisine japonaise disponible localement.

• Prix ​​moyen par personne : 800 HKD et plus. Un kaiseki (懐石) de sashimi et d'autres fruits de mer dans un repas de 10 plats commence à environ 2 200 HKD (285 USD).
• Les heures: Du lundi au samedi : de 18 h à 21 h 30 ; dim : 12h-15h ; 18h à 21h30
• Tel: 2302 0222
• Adresse: 101/F, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui (101/F, Global Commerce Plaza, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)

3. Ming Court pour les fruits de mer cantonais gastronomiques

Ming Court a été sélectionné comme restaurant 2 étoiles Michelin pour 2010, l'a conservé en 2016, mais en 2018 et 2019, il est classé 1 étoile. Il propose une cuisine cantonaise et se trouve dans l'hôtel 5 étoiles Cordis. La décoration chinoise traditionnelle exquise offre une atmosphère relaxante. Il a eu une longue et fructueuse carrière.

• Prix ​​moyen par personne : 700 HKD
• Les heures: Du lundi au dimanche, de 11h à 14h30, de 18h à 22h30
• Tel: 3552 3028
• Adresse: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)

4. Jumbo et Tai Pak - Restaurants cantonais emblématiques du port d'Aberdeen

Bateaux dans le port d'Aberdeen

Jumbo : les restaurants de fruits de mer les plus connus de Hong Kong sont côte à côte dans le Aberdeen port et appelé Jumbo et Tai Pak. Ils sont reconnus dans le monde entier comme un monument de Hong Kong et appartiennent à la même société.

Vous avez probablement déjà vu les deux navires dans les films de James Bond, Jackie Chan ou Bruce Lee. Visiteurs célèbres comprennent John Wayne, la reine Elizabeth et Tom Cruise. Le Tai Pak peut accueillir 400 personnes et le Jumbo 2 000 personnes.

Paysages et activités : Les gens apprécient le paysage, une variété de plats et de décors, ainsi que les lumières et les couleurs vives. Victoria Peak fait partie de la toile de fond, et Parc de l'océan est à proximité. Une partie du plaisir est le court trajet gratuit en bateau vers les restaurants. Il existe également des promenades en sampan moyennant des frais supplémentaires (~70 HKD, ~30 minutes).

Site touristique: Attendez-vous à des prix élevés et à des foules de touristes, mais à une nourriture et à un service de moins bonne qualité que les autres sur cette page. Les gens vont principalement pour la nouveauté et les paysages.

• Types de fruits de mer : Style cantonais et style occidental. Ces deux restaurants offrent également de nombreux plats sans fruits de mer .
• Prix ​​moyen par personne : 600 HKD ou plus. Les fruits de mer sont chers. Plats principaux, 100 $ HK à 1000 $ HK+ (pour les meilleurs fruits de mer); dim sum 25 HK$ – 48 HK$ pour un repas.
• Les heures: 11h00-23h30, dim. et jours fériés de 9h à 23h30 (attention : du 22 avril au 7 mai 2019 environ, le Jumbo et le Tai Pak seront fermés pour maintenance.)
• Tel: 852-2533 9111
• Adresse: Shum Wan Pier Drive, Wong Chuk Hang, Aberdeen (Sham Wan Pier Drive, Wong Chuk Hang, Aberdeen)
• Transport: Vous devez faire une promenade en bateau gratuite pour les atteindre. Pour rejoindre un embarcadère pour le bateau, depuis la gare centrale du MTR, sortie D, rendez-vous au terminus Exchange Square et prenez le bus 70 (1 USD). Les autres bus menant à l'embarcadère sont 91, 93, 93A, 94, 94X et 971. (Si vous prenez un taxi, conservez le reçu et au restaurant, vous pourriez obtenir jusqu'à 10 USD par table déduits de votre facture.)

5. Lei Garden pour les dim sum cantonais et les excellents fruits de mer importés

Le jardin Lei dans l'IFC

Jardin Lei n'est pas spécifiquement un restaurant de fruits de mer, mais l'une de leurs spécialités est les fruits de mer. C'est une chaîne de dim sum connue pour être l'une des les restaurants Michelin les moins chers du monde. En 2019, 3 agences au total ont reçu 1 étoile : les agences Mong Kok, Kwun Tong et North Point. Celui-ci dans l'IFC n'a pas figuré sur la liste cette année. Les plats sont tellement exquis qu'ils ressemblent à des œuvres d'art.

Les plats de fruits de mer emblématiques comprennent des articles importés du monde entier tels que le homard australien, l'ormeau australien et le géo-canard canadien.

• Prix ​​moyen par personne : 370 HKD (46 USD)
• Les heures: 11h30-15h00 déjeuner et 18h00-23h30 dîner. Réservez tôt.
• Tel: 00852-2295 0238 (Succursale centrale)
• Adresse: Unité 3008, Centre commercial du centre financier international, 1 Harbour View Street, Central (3008, International Financial Center Mall, 1 Harbour View Street, Central.
• Nom chinois: Restaurant Lee Garden
• MTR : MTR jusqu'à la gare centrale ou la gare de Hong Kong, puis montez les escaliers. Il est très bien situé pour les touristes. La gare de Hong Kong est à environ 26 minutes de l'aéroport.

Voir Comment avoir des Dim Sum et Yum Cha à Hong Kong .

6. Pain pour les fruits de mer gastronomiques cantonais à bas prix

Loaf On est un restaurant étoilé Michelin depuis des années et en a reçu un pour 2019. C'est spécial pour les touristes parce que non seulement le fruits de mer exceptionnellement bons et frais, mais les prix sont très meugler pour un restaurant étoilé. Vous pouvez profiter d'un repas pour l'équivalent de ce que vous paieriez en ville, même pour un dîner au restaurant commun à bas prix.

Réputation: La qualité de la nourriture est très bonne, mais le décor du restaurant n'est pas chic. C'est simple et la nourriture est Frais. De nombreuses sélections nagent dans des réservoirs.

Activités: C'est à Sai Kung près de certaines plages et parcs naturels préférés avec sentiers de randonnée que les randonneurs et les campeurs aiment.

• Types de fruits de mer : Styles hakka et cantonais
• Prix ​​moyen par personne : commence autour de 300 HKD pour un bon repas.
• Les heures: 11h à 22h30 (réservation obligatoire)
• Tel: 2792 9966
• Adresse: G/F, 49 See Cheung Street, Sai Kung (G/F, 49 See Cheung Street, Sai Kung)
• Transport: Prenez le MTR jusqu'à Choi Hung (ligne Kwun Tong). Sortez par la sortie C2. Prendre le bus 92 ou 96R à l'arrêt de bus (arrivée toutes les 5 minutes). Descendre au bout de la ligne (25 minutes).

7. Under Bridge (Qiao Tei) Fruits de mer cantonais épicés au crabe

Ce restaurant est bien connu à Kong Kong et attire de nombreux touristes. Il est connu pour ses fruits de mer comme son nom l'indique. Les touristes veulent leur crabe épicé et brûlant et plats de homard. Mais le restaurant est également populaire pour les dim sum, à la fois des fruits de mer et des non-fruits de mer. Les fruits de mer sont un peu chers.

Pratique pour les acheteurs : Il est bien situé pour les touristes qui souhaitent faire du shopping, car il se trouve entre les centres commerciaux de Causeway Bay et Wanchai, près de la gare de Wanchai. Il y a en fait trois lieux proches les uns des autres, vous avez donc le choix.

• Prix ​​moyen par personne : Pour un repas, cela coûte environ 335 HKD. C'est d'avoir le crabe homonyme qui rend leurs repas chers. Un repas complet comprenant du crabe revient à 40 ou 50 USD par personne. Mais si vous commandez des plats de fruits de mer ou non de fruits de mer moins chers, un repas peut coûter environ 24 par personne.
• Les heures: midi à 6h du matin
• Tel: 2893 1289 pour le restaurant Lockhart Road, 2834 6268 pour la succursale de Jaffe Road
• Nom chinois: Restaurant de fruits de mer au crabe épicé
• Adresse: G/F-3/F, Ascot Mansion, 421-425 Lockhart Road, Wanchai District (G/F to 3rd Floor, Accord Building, 421-425 Lockhart Road, Wanchai) ou Shop 1-2, G/F, Chinaweal Center , 414-424 Jaffe Road, Wan Chai.
• MTR : Depuis la gare de Wan Chai, sortie A1, descendez Lockhart Road. Vous y atterrirez dans environ 12 minutes. Ou la sortie C de la station Causeway Bay.

8. Récoltez le buffet de fruits de mer dans le parc à thème Noah's Ark

Excellente nourriture dans un environnement pittoresque intéressant

Harvest Restaurant est intéressant. Le paysage marin est excellent et il y a une plage publique pour lui tout seul dans le plus récent parc à thème de la région appelé Noah's Ark. C'est un traitement spécial pour les enfants et les touristes . Vous trouverez une excellente sélection de plats de bonne qualité, de belles vues, un environnement agréable sur une plage publique et un prix du dîner relativement bas.

Cadre pittoresque et activités : Le paysage est exceptionnellement beau et épique. C'est juste sur Plage de Tung Wan à côté du gratuit Parc Ma Wan et dans l'arche de Parc à thème Arche de Noé sur l'île de Ma Wan. Les clients peuvent dîner 'sous les étoiles' comme dîner spécial en plein air « Al Fresco » sur la plage.

Il y a une vue magnifique de l'eau et des îles. C'est sous Pont Tsing Ma , et le pont Ting Kau et de plus beaux paysages sont à quelques pas. Le parc Ma Wan possède un musée historique gratuit qui ferait une sortie amusante en famille, tout comme l'excellente plage publique.

• Prix ​​moyen par personne : Prix ​​du buffet de fruits de mer en 2019 : du lundi au jeudi 380 HKD et du vendredi au dimanche 430 HKD. Il y a aussi une belle sélection de menus. Vous n'avez pas besoin de billet pour entrer dans le parc à thème. Les prix sont bas pour la valeur.
• Les heures: 8h00-21h30
• Tel: 852-2849 2867
• Adresse: 33 Pak Yan Road, île de Ma Wan (Noah Resort Hotel (Zone E1), 33 Pak Yan Road, Tsuen Wan, Ma Wan)

En savoir plus sur le Les 6 meilleurs restaurants adaptés aux enfants à Hong Kong .

9. Restaurant américain de fruits de mer Bubba Gump dans la tour High Peak

Ce n'est pas du tout un restaurant étoilé Michelin, et il ne prétend pas l'être. Mais c'est un restaurant touristique amusant pour les touristes qui veulent visiter quelque chose comme un Restaurant de pays bayou américain . Il a l'une des meilleures vues de Hong Kong du haut de Pic Victoria C'est un restaurant à thème basé sur Forrest Gump .

Variété d'aliments: Les crevettes y tiennent le rôle principal. D'autres plats américains sans fruits de mer sont également servis, tels que steak, salade, pain et vin rouge.

Coup de coeur des touristes : Il surplombe Port de Victoria avec une vue imprenable sur les toits colorés de la nuit. Ce sont les lieux touristiques préférés de Hong Kong.

Tourisme: Il y a des sentiers pédestres et des vues panoramiques au sommet du sommet. C'est donc un endroit où s'arrêter pour un rafraîchissement ou un repas après une promenade.

• Prix ​​moyen par personne : 300 HKD
• Les heures: 11h-23h (du lundi au samedi) ; 11h – minuit (veille de jour férié)
• Tel: 852-2849 2867
• Nom chinois: Restaurant de crevettes Forrest
• Adresse: Unité 304-305, étage 3, la Peak Tower, 128 Peak Road (Shop 304-305, 3rd Floor, The Peak Tower, 128 Peak Road)
• Transport: Le Peak Tram, Bus 15 depuis les quais centraux.

En savoir plus sur le Les 5 meilleurs restaurants américains à Hong Kong .

10. Le restaurant londonien à l'ancienne

Si vous voulez faire l'expérience d'un bruit, restaurant bondé apprécié des locaux, C'est l'endroit où il faut aller. La grande salle à manger contient des masses de personnes, et les prix sont donc maintenus bas. Pendant la journée, le restaurant est bondé de gens qui veulent leur bon dim sum, et il y a un grande variété de choix.

Fruits de mer: Le restaurant est spécialisé dans les dîners de fruits de mer, mais sert également de bons dim sum de fruits de mer.

C'est pratique pour les touristes: Il est près de la gare de Mong Kok. C'est un peu en amont de Nathan Road depuis la section shopping et tourisme de Le Mille Doré de Nathan Road .

Si vous êtes à Mong Kok ou à Tsim Sha Tsui, vous pourriez envisager d'y aller pour une expérience cantonaise « à l'ancienne ». Ils ont un menu anglais. Mais ne vous attendez pas à un service de grande classe.

• Échelle des prix: Un repas copieux de dim sum commence à environ 100 HKD (13 USD)/personne. Le dîner commence à environ 25 USD par personne et les dîners de fruits de mer coûtent plus cher.
• Les heures: 7h00-23h00. Pour éviter les foules et obtenir un meilleur rapport qualité-prix pour le petit-déjeuner et les dim sum, allez-y avant 10h30.
• Tel: 852 2771 8018
• Nom chinois: Restaurant de Londres
• Adresse: 612 Nathan Road, Mong Kok (Bâtiment Good Hope, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR : MTR jusqu'à la station Mong Kok sur Nathan Road.

Dégustez les fruits de mer de Hong Kong avec les points forts de la Chine

Bon appetite!

Avoir de bonnes expériences culinaires est une partie importante de la tournée. Il serait utile de avoir un guide local qui peut vous donner des recommandations sur quoi manger et où.

Nos guides veillent à ce que vous commandiez le meilleur fruits de mer chinois ou d'autres styles de fruits de mer pour vous . Les visites gastronomiques et gastronomiques comprennent :

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Nos circuits locaux sont relativement bon marché, et nous pouvons vous accompagner vers les meilleurs restaurants de fruits de mer qui vous conviendront.

• Visite d'une demi-journée de l'île de Hong Kong - y compris Victoria Peak avec Peak Tram à sens unique et Aberdeen avec promenade en sampan
• Excursion d'une journée sur l'île de Lantau

N'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser une visite de Hong Kong pour des expériences Dim Sum et Yum Cha.

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